कार्बोहाइड्रेट कवक में एक आरक्षित पोषक तत्व है। मशरूम - ईजी जीव विज्ञान

स्पेयर द्वीप समूह: यूमिट्स में, ग्लूकोज अल्फा-ग्लूकन (ग्लाइकोजन के करीब) के रूप में संग्रहीत किया जाता है, और बीटा-ग्लूकैन (लामिनाइन के करीब) के रूप में ओयोमीसेट्स; ट्रेहलोस ऑक्साकाराइड; चीनी शराब; लिपिड (वसा की बूंदों के रूप में)। पोषण(ऑस्मोट्रोफिक) पौधों के साथ काफी हद तक जुड़ा होता है, इसलिए, कवक मोम (क्यूटिलस) में पिगिन (पेक्टिनेज़, ज़ाइलोनेज, सेलबॉयज़, एमाइलेज, लिग्नेज़) के विनाश के लिए एंजाइमों का स्राव करता है।

दरार उत्पादों तीन तरीकों से कोशिकाओं में प्रवेश करते हैं: 1. विघटित रूप में (हाईफे के दबाव के कारण) 2. निष्क्रिय (पदार्थ की एकाग्रता प्रवणता द्वारा) 3. सक्रिय रूप से (विशेष प्रोटीन ट्रांसपोर्टर अणुओं का उपयोग करके) पर्यावरण समूह। ट्रॉफिक और सामयिक सुविधाओं द्वारा।

सामयिक पर: मिट्टी (लाल बोलेटस (लेसीनम औरेंटियाकम), असली कैमलिना (लैक्टेरियस डेलिसिओसस)) और पानी (श्लेष्म - सतह पर, कैंपोस्पोरियम - पानी के नीचे की संरचनाएं)

प्रकृति में मशरूम की भूमिका।

पॉलिमर विनाश, मशरूम द्रव्यमान में बायोफिलिक तत्वों का निर्धारण, मृदा गठन, न्यूनतम पौध पोषण के लिए उपलब्ध पदार्थों में एन, पी, के, एस और अन्य के परिवर्तन, एंजाइमों का निर्माण और जैविक रूप से मिट्टी में सक्रिय पदार्थ, चट्टानों और खनिजों का विनाश, खनिजों का गठन, भागीदारी ट्रॉफिक श्रृंखलाओं में, समुदाय की संरचना और इसकी संख्या का विनियमन, प्रदूषकों की विषाक्तता (पदार्थ जो मानव स्वास्थ्य या पर्यावरण को नुकसान पहुंचा सकते हैं), पौधों और जानवरों के साथ सहजीवन।

मनुष्यों के लिए मशरूम का मूल्य।

उपयोग: जैव प्रौद्योगिकी, एंटीबायोटिक दवाओं के निर्माता, इम्यूनोमॉड्यूलेटर्स, एंटी-कैंसर, हार्मोनल, एंटी-स्केलेरोटिक, चिटिन के निर्माता - जलने और घाव भरने, उच्च सोखना, बायोपॉलिमर्स (एंजाइमों) का विनाश, खाद्य उद्योग (रस का स्पष्टीकरण), कार्बनिक अम्ल का उत्पादन, फाइटोहोर्मोन का आवंटन, भोजन और फ़ीड , बेसिडियम), जैविक कीटनाशक, पौधों का माइकोराइज़ेशन।

मशरूम ( Mycota)

मशरूम हेटरोट्रॉफ़िक जीव हैं, जिनमें से शरीर को मायसेलियम (मायसेलियम) कहा जाता है, जिसमें व्यक्तिगत फ़िलामेंट्स होते हैं - हाइपहाइट विद अपिकल (उदासीन) विकास और पार्श्व शाखा। मायसेलियम सब्सट्रेट में प्रवेश करता है और इससे पोषक तत्वों (सब्सट्रेट मायसेलियम) को अवशोषित करता है, और इसकी सतह पर भी स्थित है और सब्सट्रेट (सतह और एरियल मायसेलियम) से ऊपर उठ सकता है। प्रजनन अंग आमतौर पर एरियल मायसेलियम पर बनते हैं।

गैर-सेलुलर, या कोएंयोटिक मायसेलियम के बीच भेद, विभाजन से रहित और प्रतिनिधित्व, जैसा कि यह था, बड़ी संख्या में नाभिक और कोशिका के साथ एक विशाल कोशिका, या विभाजन द्वारा विभाजित मायक्लीम, एक से कई नाभिक वाले अलग-अलग कोशिकाओं में विभाजित। चिट्रिडिओमाइसीस, ओमीसाइकेट्स और जाइगोमाइसेस के वर्गों के प्रतिनिधियों के लिए, सशर्त रूप से कहा जाता है कम मशरूमगैर-कोशिकीय मायसेलियम की विशेषता है। सभी के पास है उच्च मशरूम   - एस्कोमाइसीटेस, बिसिडिओमाइसेट्स और ड्यूटेरोमाइसेटेस - सेल मायसेलियम।

कोशिका झिल्ली में चिटिन होता है। स्पेयर पोषक तत्व ग्लाइकोजन (पशु स्टार्च)।

मशरूम वानस्पतिक, अलैंगिक और लैंगिक रूप से प्रजनन करते हैं।

माइसेलियम की संरचना और यौन प्रजनन की विशेषताओं के अनुसार, कवक के छह मुख्य वर्ग प्रतिष्ठित हैं: Chytridiomycetes   - चिट्रिडिओमाइसेस, Zygomycetes   - जाइगोमाइसेटेस, Ascomycetes   - एसोमाइसेस, Basidiomycetes   - बेसिडिओमाइसेस, Oomycetes   - ओमीसाइकेट्स और ड्यूटरोमाईसीट्स   - ड्यूटेरोमाइसेट्स।

चिकित्सा में, ascomycetes की कक्षा से, या मार्सुपालियल्स, बेकर के खमीर से और एरगोट का उपयोग करते हैं, बेसिडिओमाइसीट्स की श्रेणी से - चागा (टिंडर कवक या बर्च कवक), ड्यूटेरोमाइसेट्स - पेनिसिलस जीनस की प्रजातियों से।

चिकित्सा के इतिहास में एक क्रांतिकारी घटना जीनस के कवक से प्राप्त पहले एंटीबायोटिक पेनिसिलिन की खोज थी पेनिसिलियम। पेनिसिलिन सभी staph संक्रमण और ग्राम पॉजिटिव बैक्टीरिया के खिलाफ सक्रिय है और मनुष्यों के लिए लगभग गैर विषैले है। इस तथ्य के बावजूद कि कई सिंथेटिक पेनिसिलिन डेरिवेटिव को चिकित्सा पद्धति में पेश किया गया है, इस औषधीय कच्चे माल को प्राप्त करने का आधार पेनिसिलिन की औद्योगिक खेती है।

चागा की तैयारी शरीर पर एक उत्तेजक और टॉनिक प्रभाव डालती है, इसमें कई सूक्ष्मजीवों के खिलाफ एंटीबायोटिक गुण होते हैं, गैस्ट्रेटिस का इलाज करते हैं, और विकास के शुरुआती चरणों में घातक ट्यूमर के पुनर्जीवन को बढ़ावा देते हैं।

कई खाद्य उद्योगों (बीयर, वाइन, आदि) के लिए इस्तेमाल किया जाने वाला खमीर अपने आप में पौष्टिक होता है, क्योंकि इसमें प्रोटीन, कार्बोहाइड्रेट, वसा और विटामिन होते हैं। मानव के लिए सबसे बड़ा महत्व है Saccharomyces cerevisiae   (बेकर्स यीस्ट)। खमीर बायोमास मानव शरीर द्वारा अच्छी तरह से अवशोषित होता है, इसलिए खमीर विशेष रूप से औषधीय प्रयोजनों के लिए उगाया जाता है। उनका उपयोग तरल रूप में और गोलियों में किया जाता है।

एरगोट को अल्कलॉइड के स्रोत के रूप में उपयोग किया जाता है, जिससे चिकनी मांसपेशियों में संकुचन होता है, जिसका उपयोग स्त्रीरोग संबंधी अभ्यास में किया जाता है।

कई मशरूम में बहुमूल्य पोषण और औषधीय गुण होते हैं। कवक के साथ विभिन्न रोगों के उपचार के विज्ञान को कवक चिकित्सा कहा जाता है।

कौन से जीव स्टार्च को एक आरक्षित पदार्थ के रूप में और किस ग्लाइकोजन का उपयोग करते हैं? और सबसे अच्छा जवाब मिला

ऐलेना कज़ाकोवा [गुरु] से जवाब
पादप कोशिकाएँ स्टार्च का भंडारण करती हैं।
पशु कोशिकाएं ग्लाइकोजन को स्टोर करती हैं (कशेरुक में, यह यकृत और मांसपेशियों में जमा होता है)।
मशरूम कोशिकाएं ग्लाइकोजन का भी भंडारण करती हैं।

से जवाब दो Zenababa[गुरु]
पादप कोशिकाएँ स्टार्च की दुकान करती हैं, और पशु कोशिकाएँ ग्लाइकोजन (मुख्यतः यकृत में) संग्रहित करती हैं। ग्लाइकोजन एक पशु स्टार्च है।

से जवाब दो Kyz[गुरु]
पादप कोशिका स्टार्च है, पशु कोशिका ग्लाइकोजन है। मशरूम की विशिष्टता इस तथ्य में निहित है कि वे दोनों जानवरों और पौधों से बहुत अलग हैं। इसलिए, इन जीवों को एक अलग राज्य में अलग किया जाता है। हम मशरूम की कुछ विशेषताओं को नाम देंगे:
- आरक्षित पदार्थ ग्लाइकोजन;
- चिटिन की उपस्थिति (इन-वा, जिनमें से बाहरी
सेल की दीवारों में आर्थ्रोपॉड कंकाल)
- हर्टोट्रॉफिक (यानी तैयार ओआरजी द्वारा पोषण।
खाने का तरीका
- असीमित वृद्धि
- अवशोषण द्वारा भोजन का अवशोषण
- बीजाणु गुणा
- एक कोशिका भित्ति की उपस्थिति
- सक्रिय रूप से स्थानांतरित करने की क्षमता की कमी
उनकी संरचना और शारीरिक कार्यों द्वारा मशरूम विभिन्न आवासों में विविध और व्यापक हैं। उनके आकार सूक्ष्म छोटे (एककोशिकीय रूपों, उदाहरण के लिए, खमीर) से लेकर बड़े नमूनों तक होते हैं, जिनमें से फल का शरीर आधा मीटर या उससे अधिक तक पहुंचता है।

से जवाब दो बालिगशेवा से परे[सक्रिय]
एक पादप कोशिका में मौजूद पदार्थ अनिष्ट संरचनाएँ होती हैं जो जीवन प्रक्रिया के दौरान मुख्य रूप से अलग हो सकती हैं। साइटोप्लाज्म में स्थित, और माइटोकॉन्ड्रिया, प्लास्टिड्स, प्लांट सेल रिक्तिका के रस में भी पाया जाता है। वे एंजाइम की कार्रवाई के तहत यौगिकों में विघटित हो सकते हैं जो चयापचय, विकास, फूल, फल पकने आदि की प्रक्रियाओं में प्रवेश करते हैं, वे एक तरल अवस्था में रूप में होते हैं। बूंदों (लिपिड) या ठोस - कणिकाओं (स्टार्च, ग्लाइकोजन, आदि), लेंस (ऑक्सालिक एसिड, आदि के लवण) के रूप में। कार्बनिक और अकार्बनिक हैं। कार्बनिक: अधिक बार कार्बोहाइड्रेट (स्टार्च, ग्लाइकोजन), वसा, कम अक्सर - प्रोटीन, रंजक। स्टार्च, जो ल्यूकोप्लास्ट में जमा होता है, कोशिका झिल्ली को तोड़ता है और साइटोप्लाज्म में प्रवेश करता है, जहां इसे अनाज के रूप में संग्रहीत किया जाता है। प्रोटीन के दाने (फलियां, अनाज), वसा (मूंगफली) भंडारण ऊतक में पौधों की कोशिकाओं में जमा हो सकते हैं। अनाज या तंतुओं के रूप में ग्लाइकोजन पशु कोशिकाओं में, कवक की कोशिकाओं में संग्रहीत किया जाता है। कई प्रोटीन और लिपिड जानवरों के अंडे के साइटोप्लाज्म में संग्रहीत होते हैं।
अकार्बनिक: लवण (ऑक्सालिक सोडियम, यूरिक एसिड, आदि)। अक्सर अघुलनशील यौगिकों के रूप में पाया जाता है।
निष्कर्ष कुछ एककोशिकीय जानवरों में एक इंट्रासेल्युलर कंकाल के रूप में कार्य करने वाली संरचनाओं के रूप में हो सकता है। वे एक सतह झिल्ली के बिना एक निश्चित आकार की संरचनाएं हैं। उदाहरण के लिए, रेडिओलियम में सींग के आकार के यौगिक के साथ एक गोलाकार कैप्सूल होता है, जो लैम्बेलिया में कार्बनिक डाइऑक्साइड की एक छड़ - सिलिकॉन डाइऑक्साइड या स्ट्रोंटियम सल्फेट के साथ एक इंट्रासेल्युलर कंकाल है।
जानवर से पौधे की कोशिका की संरचना में अंतर। पौधे और कोशिकाएं जानवरों के समान संरचनाओं को शामिल करती हैं। लेकिन उन्हें विशेष संरचनाओं की विशेषता है, जिनमें पशु कोशिकाएं नहीं हैं।

से जवाब दो 3 जवाब[गुरु]

नमस्कार! यहां आपके प्रश्न के उत्तर के साथ विषयों का चयन किया गया है: कौन से जीव कोशिकाएं एक आरक्षित पदार्थ के रूप में स्टार्च का उपयोग करती हैं, और कौन सा ग्लाइकोजन?

यूकेरियोट्स के राज्यों में पौधों, जानवरों और मशरूम के राज्य शामिल हैं।

1. पौधे - ऑटोट्रॉफ़, प्रकाश संश्लेषण की प्रक्रिया में अपने लिए कार्बनिक पदार्थ बनाते हैं। पशु और मशरूम - हेटरोट्रॉफ़, तैयार कार्बनिक पदार्थ भोजन से प्राप्त होते हैं।

2. पशु स्थानांतरित करने में सक्षम हैं, लेकिन प्रजनन शुरू होने से पहले ही बढ़ते हैं। पौधे और कवक नहीं चलते हैं, लेकिन जीवन भर असीमित रूप से बढ़ते हैं।

3. कोशिका की संरचना और कार्य में अंतर

• केवल पौधों में प्लास्टिड्स और एक बड़ा केंद्रीय रिक्तिका है।
• केवल जानवरों के पास एक सेल केंद्र (सेंट्रीओली) है और कोई सेल दीवार नहीं है।
• पौधों में अतिरिक्त कार्बोहाइड्रेट - स्टार्च, और जानवरों और कवक में - ग्लाइकोजन। पौधों की कोशिका भित्ति में सेल्यूलोज (फाइबर), और चिटिन की कवक होती है।

टेस्ट

1. मशरूम उस में पौधों से भिन्न होते हैं
  ए) एक सेलुलर संरचना है
  बी) सक्रिय आंदोलन में असमर्थ
  सी) प्रकाश संश्लेषण में असमर्थ
  D) जीवन भर बढ़ते हैं

2. कवक के जीवन की विशेषताएं क्या हैं, पौधों के साथ उनकी समानता दर्शाती हैं
   A) प्रकाश संश्लेषण में सौर ऊर्जा का उपयोग


   डी) वातावरण में ऑक्सीजन की रिहाई

3. एक हेटरोट्रॉफ़िक आहार वाले जीव जो कि स्थानांतरित नहीं कर सकते हैं, राज्य के हैं
   क) पौधे
   ब) जानवर
   सी) मशरूम
   डी) बैक्टीरिया

4. कवक के जीवन की क्या विशेषताएं हैं जो उन्हें पौधों के करीब लाती हैं
   ए) मिट्टी से कार्बनिक पदार्थ का अवशोषण
   बी) जीवन भर असीमित वृद्धि
   C) अकार्बनिक से कार्बनिक पदार्थों का संश्लेषण
   घ) भोजन में तैयार कार्बनिक पदार्थों का उपयोग

5. बहुकोशिकीय जानवरों में कवक की समानता क्या है?
   ए) पूरे शरीर में पोषक तत्वों को अवशोषित करता है
   ख) तैयार जैविक पदार्थों का सेवन करें
   सी) पोषण की विधि के अनुसार ऑटोट्रॉफ़ हैं
   D) असीमित वृद्धि हुई है

6. मशरूम में अतिरिक्त पोषक तत्व शामिल हैं
   ए) ग्लाइकोजन
   बी) प्रोटीन
   सी) वसा
   डी) स्टार्च

7. ऐसे जीव जिनकी कोशिका में क्लोरोप्लास्ट होते हैं, वे राज्य के होते हैं
   क) जानवर
   ख) पौधे
   सी) मशरूम
   डी) बैक्टीरिया

8. दोनों जानवरों और पौधों की कोशिकाओं है
   प्रमुख
   बी) सेल रस के साथ रिक्तिकाएं
   C) क्लोरोप्लास्ट
   डी) फाइबर शेल

9. पोषण के एक ऑटोट्रॉफ़िक मोड के साथ यूकेरियोट्स राज्य के हैं
   क) जानवर
   ख) पौधे
   सी) बैक्टीरिया
   D) मशरूम

10. जीवन की प्रक्रिया में, पौधे कार्बनिक पदार्थों का उपयोग करते हैं जो वे करते हैं
   ए) हवा से अवशोषित
   बी) मिट्टी से अवशोषित
   C) अन्य जीवों से प्राप्त होता है
   डी) प्रकाश संश्लेषण की प्रक्रिया में खुद को बनाते हैं

11. मशरूम उन में पौधों से भिन्न होते हैं
   A) जीवन भर बढ़ता है
   बी) कोशिकाओं में राइबोसोम होते हैं
   सी) पोषण की विधि द्वारा - हेटरोट्रॉफ़िक जीव
   डी) मिट्टी से पानी और खनिज लवण को अवशोषित करते हैं

12. पौधों की विशेषताओं का चयन करें
  ए) ऑटोट्रॉफ़्स, मेरे सारे जीवन को विकसित कर सकते हैं
  बी) ऑटोट्रॉफ़्स, प्रजनन शुरू होने से पहले ही बढ़ते हैं
  सी) हेटरोट्रॉफ़्स, सभी जीवन को विकसित कर सकते हैं
  डी) हेटरोट्रॉफ़्स, प्रजनन की शुरुआत से पहले ही बढ़ते हैं

13. पशु चिन्हों का चयन करें

14. मशरूम के लक्षण चुनें
   ए) ऑटोट्रॉफ़्स, मेरे सारे जीवन को विकसित कर सकते हैं
   बी) ऑटोट्रॉफ़्स, प्रजनन शुरू होने से पहले ही बढ़ते हैं
सी) हेटरोट्रॉफ़्स, सभी जीवन को विकसित कर सकते हैं
   डी) हेटरोट्रॉफ़्स, प्रजनन की शुरुआत से पहले ही बढ़ते हैं

15. मशरूम के लक्षण चुनें

16) पौधों की विशेषताओं का चयन करें
   ए) एक ठोस सेल की दीवार, एक आरक्षित पदार्थ ग्लाइकोजन है
   बी) कोई ठोस सेल दीवार नहीं है, ग्लाइकोजन एक आरक्षित पदार्थ है
   सी) एक ठोस सेल की दीवार, एक स्टार्च आरक्षित पदार्थ है
   डी) कोई ठोस सेल दीवार, स्टार्च आरक्षित पदार्थ नहीं

17. पशु चिन्हों का चयन करें
   ए) एक ठोस सेल की दीवार, एक आरक्षित पदार्थ ग्लाइकोजन है
   बी) कोई ठोस सेल दीवार नहीं है, ग्लाइकोजन एक आरक्षित पदार्थ है
   सी) एक ठोस सेल की दीवार, एक स्टार्च आरक्षित पदार्थ है
   डी) कोई ठोस सेल दीवार, स्टार्च आरक्षित पदार्थ नहीं