मेरी कॉफ़ी शॉप - खेल के लिए संयोजन और व्यंजन विधि। बवेरियन कॉफ़ी: नुस्खा, सामग्री

शुभ दिन, साइट पाठक! बवेरियन कॉफ़ी, जिसकी रेसिपी एक मिठाई की तरह है, कई कॉफ़ी प्रेमियों को पसंद है जिन्होंने कम से कम एक बार इस व्यंजन को आज़माया है। यदि आपने इसे अभी तक नहीं खाया है, तो आपको जल्द ही ऐसा करना चाहिए, क्योंकि यह पेय बहुत स्वादिष्ट और सुगंधित बनता है। वैसे, कुछ लोग इस ड्रिंक के बारे में कॉफ़ीमेनिया गेम से जानते हैं। कॉफ़ी शॉप गेम में बवेरियन कॉफ़ी रेसिपी बहुत स्वादिष्ट है।

इसे बवेरियन में क्यों कहा जाता है? सब कुछ बहुत सरल है, नुस्खा का आविष्कार बवेरियन लोगों द्वारा किया गया था, जिन्होंने स्फूर्तिदायक पेय में जिलेटिन जोड़ना शुरू किया था। कुछ समय बाद, यह व्यंजन न केवल बवेरिया में, बल्कि अन्य देशों में भी लोकप्रिय हो गया, जहाँ लोगों ने इस रेसिपी की सराहना की और इसे अक्सर पकाना शुरू कर दिया।

यदि आप नियमित रूप से कॉफी नहीं पीते हैं, तो भी आपको संभवतः यह व्यंजन पसंद आएगा, क्योंकि यह एक पेय से अधिक एक मिठाई की तरह है। इसमें स्फूर्तिदायक सुगंध भी होती है, रंगत में सुधार होता है और ठंडक मिलती है, जो गर्मी के दिनों में बहुत आवश्यक है।

ड्रिंक तैयार करने की विधि

बवेरियन कॉफी दूध, मसाले और जर्दी के साथ पीसा हुआ मजबूत कॉफी से तैयार की जाती है। यह सब आपको एक सुगंधित और अनोखी मिठाई बनाने की अनुमति देता है जिसे कई उपभोक्ताओं द्वारा सराहा जाएगा।

मिठाई तैयार करना बहुत सरल है; आपको कुछ अकल्पनीय सामग्रियों की तलाश करने या स्टोव पर घंटों खड़े रहने की ज़रूरत नहीं है।

तो, स्वादिष्ट व्यंजन तैयार करने के लिए आपको निम्नलिखित उत्पादों की आवश्यकता होगी:

  • ताज़ी बनी समृद्ध कॉफ़ी - 200 मिली,
  • पूरा दूध - 200 मिली,
  • अंडे की जर्दी - 2 पीसी।
  • जिलेटिन - 1 बड़ा चम्मच,
  • पिसी चीनी - 100 ग्राम,
  • दालचीनी - एक चुटकी
  • सजावट के लिए व्हीप्ड क्रीम, चॉकलेट।

इसे तैयार करने में 15-20 मिनट से ज्यादा नहीं लगेगा.

खाना कैसे बनाएँ?

  1. काफी तैयार करो। यह केवल ताजे पिसे हुए अनाज से ही किया जा सकता है। आमतौर पर, 200 मिलीलीटर तैयार कॉफी के लिए आपको 250 मिलीलीटर पानी और 2-3 चम्मच लेना चाहिए। पिसा हुआ अनाज. कॉफ़ी को तुर्क के तले में डाला जाता है, फिर चाहें तो दालचीनी, इलायची या अन्य मसाले मिलाए जा सकते हैं। पेय को धीमी आंच पर बनाया जाता है। सबसे पहले आपको फोम को बढ़ने देना होगा और तुर्क को बिना उबाले आंच से उतारना होगा। फिर तुर्क को दोबारा स्टोव पर लौटा दें और प्रक्रिया को 2-3 बार दोहराएं।
  2. एक अलग सॉस पैन में दूध को उबालें और आँच से उतार लें।
  3. जिलेटिन को एक कटोरे में डालें और 2 बड़े चम्मच डालें। ठंडा पानी। उत्पाद को कुछ देर तक फूलने दें। फिर माइक्रोवेव या पानी के स्नान में रखें और जिलेटिन पूरी तरह से घुलने तक पिघलाएं। आप कार्य को सरल बना सकते हैं और सूजे हुए जिलेटिन में गर्म कॉफी डाल सकते हैं और पूरी तरह से घुलने तक हिला सकते हैं।
  4. - तैयार कॉफी को छलनी से छान लें ताकि इसमें कोई मैदा न रह जाए. गर्म दूध के साथ मिलाएं और थोड़ा ठंडा होने दें ताकि जर्दी डालते समय यह ज्यादा न पक जाए।

बवेरियन कॉफ़ी बनाने के लिए बुनियादी सामग्री

  1. एक अलग कटोरे में, पाउडर चीनी के साथ जर्दी को फेंटें। अगर आपको ज्यादा मीठी मिठाइयाँ पसंद नहीं हैं तो आपको अपने स्वाद के अनुसार पाउडर की मात्रा कम कर देनी चाहिए। व्हीप्ड द्रव्यमान छोटे बुलबुले के साथ हवादार होना चाहिए।
  2. जर्दी को लगातार हिलाते रहें, उन्हें पानी के स्नान में गर्म करें, लेकिन किसी भी परिस्थिति में उबाल न लें, धीरे-धीरे कॉफी और दूध डालें। जैसे ही द्रव्यमान गाढ़ा होने लगे, तुरंत इसमें पिघला हुआ जिलेटिन डालें। मिश्रण को अच्छे से मिलाएं और आंच से उतार लें.
  3. मिश्रण को थोड़ा ठंडा करें और कई सांचों या गिलासों में वितरित करें। कुछ घंटों के लिए रेफ्रिजरेटर में रखें। इस समय के दौरान, जिलेटिन के कारण मिठाई सख्त हो जाएगी और काफी लोचदार हो जाएगी।
  4. तैयार मिठाई को चॉकलेट शेविंग्स, व्हीप्ड क्रीम से सजाया जा सकता है, दालचीनी के साथ छिड़का जा सकता है, या अपने स्वाद पर भरोसा कर सकते हैं और अपनी पसंद के अनुसार सजा सकते हैं।

बवेरियन कॉफ़ी तैयार है. जैसा कि आप देख सकते हैं, इस व्यंजन को पेय कहना मुश्किल है, क्योंकि इसका आकार और स्वरूप बिल्कुल अलग है। इसीलिए इस रेसिपी को संपूर्ण मिठाई माना जाता है. वैसे, यदि आप अन्य कॉफी व्यंजनों में रुचि रखते हैं, तो आप पढ़ सकते हैं

बवेरियन कॉफ़ी: आइए अपनी स्वयं की कॉफ़ी शॉप खोलें

बवेरियन कॉफ़ी, गेम माई कॉफ़ी शॉप की रेसिपी इसे खेलने वाले कई लोगों के लिए बहुत प्रसिद्ध है। इस मिठाई की विधि खेल की शुरुआत में ही यादृच्छिक खिलाड़ियों से छिपा दी गई थी। इसे विभिन्न सामग्रियों को मिलाकर खोजना पड़ता था।

हालाँकि, हाल ही में कॉफ़ी शॉप गेम इतना लोकप्रिय हो गया है कि उपयोगकर्ता रेसिपी ढूंढकर इसे ऑनलाइन पोस्ट करते हैं। अब, यहां तक ​​कि जिन लोगों ने कभी गेम नहीं खेला है, वे भी वास्तव में अपनी रसोई में स्वादिष्ट व्यंजन तैयार कर सकते हैं।

कॉफ़ी शॉप एक गेम है जिसमें प्रत्येक उपयोगकर्ता अपना स्वयं का कैफे विकसित करना शुरू कर सकता है। दूसरे शब्दों में, यह एक सिमुलेशन गेम है जो आपको कम से कम आभासी दुनिया में एक कैफे के अपने सपने को साकार करने की अनुमति देता है। खेल में, वास्तविक व्यवसाय की तरह, यह आसान नहीं है; आपको कॉफ़ी शॉप को लगातार विकसित करने और सुधारने, ग्राहकों को आकर्षित करने और आम तौर पर प्रतिष्ठान को अंदर से सजाने की ज़रूरत है। गेम डेवलपर्स ने गेमर को विभिन्न सुधारों का एक विस्तृत शस्त्रागार प्रदान किया है जो आपको ग्राहकों को अपनी ओर आकर्षित करने की अनुमति देता है।

खेल में आप अपने स्वाद के अनुरूप इंटीरियर चुन सकते हैं, और पेय भी बना सकते हैं, जिनकी संख्या पहले ही 100 से अधिक हो चुकी है। यहां आप प्रयोग कर सकते हैं, अपना खुद का मेनू बना सकते हैं, जिसमें केवल सर्वोत्तम कॉफी व्यंजन होंगे।

बवेरियन कॉफ़ी, कॉफ़ी शॉप हमें जो रेसिपी प्रदान करती है उसे वास्तविक जीवन में आसानी से दोहराया जा सकता है। खाना बनाना शुरू करने के लिए, आपको हमेशा पिसी हुई कॉफी बीन्स से एक मजबूत पेय तैयार करना होगा। अमेरिकनो और एस्प्रेसो, साथ ही अन्य प्रकार के मजबूत कॉफी पेय, आधार के रूप में उपयुक्त हैं।

बवेरियन कॉफ़ी मेरी कॉफ़ी शॉप, गेम में दी जाने वाली रेसिपी इस प्रकार है:

  • एक मजबूत एस्प्रेसो या अमेरिकनो बनाएं;
  • कुछ तैयार कॉफी डालें, ठंडा करें और उसके ऊपर जिलेटिन डालें;
  • उबली हुई जर्दी को पाउडर चीनी के साथ मिलाएं;
  • मिश्रण को एक कप में रखें, इसमें दूध मिलाएं;
  • मिश्रण को लगातार चलाते हुए गाढ़ा होने तक पकाएं;
  • गाढ़े द्रव्यमान में घुला हुआ जिलेटिन मिलाएं और गर्मी से हटा दें;
  • इसे ठंडा होने दें और पेय तैयार है.

एक स्वादिष्ट व्यंजन - बवेरियन कॉफ़ी

यदि हम कॉफ़ी शॉप गेम में बवेरियन कॉफ़ी रेसिपी को उसकी संपूर्णता में बनाने के तरीके पर विचार करें, तो वर्चुअलिटी में खिलाड़ी मिठाई बनाने में पूरा हिस्सा नहीं लेता है। गेम का इंटरफ़ेस इतना विकसित नहीं है कि गेमर प्रतिष्ठान के मेनू पर मौजूद प्रत्येक पेय को तैयार करने की पूरी प्रक्रिया को देख सके।

सामान्य तौर पर, खिलाड़ी को यह समझने की आवश्यकता होगी कि क्या यह नुस्खा उसकी कॉफी शॉप के मेनू में शामिल करने लायक है, क्योंकि यह इतना सस्ता नहीं है कि इसे अक्सर खरीदा जाए। कभी-कभी, महंगी मिठाइयों के कारण, एक कॉफी शॉप दिवालिया हो सकती है, क्योंकि ऐसे व्यंजनों के लिए कोई ग्राहक नहीं होगा, और वे आपको असंतुष्ट छोड़ देंगे।

आपको ऐसी मिठाई को मेनू में तभी शामिल करना चाहिए जब आपकी कॉफी शॉप बहुत लोकप्रिय हो जाए। इस तरह आप जल्दी से अगला स्तर अर्जित कर सकते हैं।

कैसे खेलने के लिए

यदि खिलाड़ी को नहीं पता कि बवेरियन कॉफी में कौन से तत्व शामिल हैं, तो उसे कुछ पेशेवर सलाह सुनने की आवश्यकता होगी। खेल में परीक्षण और त्रुटि कोई ऐसा विकल्प नहीं है जिसे आपको लेना चाहिए।

अगर आप वास्तविक जीवन में मौजूद रेसिपी के अनुसार खाना पकाने जा रहे हैं, तो यह यहां भी काम नहीं करेगा। खेल की अपनी गुप्त सामग्रियां हैं। बवेरियन कॉफ़ी, जो रेसिपी कॉफ़ी शॉप हमें प्रदान करती है, उसमें चॉकलेट चिप्स, चॉकलेट सिरप और नींबू जैसी सामग्री शामिल हो सकती है। आधार के रूप में, आपको अमेरिकनो कॉफी का उपयोग करने की आवश्यकता होगी, जिसे मिठाई की तैयारी की शुरुआत में ही तैयार किया जाना चाहिए।

गेम में आपको वांछित अमेरिकनो रेसिपी का चयन करना होगा और उसे पकाना होगा। अब आपको मशीन के पास जाकर उसे ऑन करना होगा। उत्पाद टैब पर आपको उन सामग्रियों का चयन करना होगा जिनकी आपको आवश्यकता होगी। आपको पके हुए अमेरिकनो में सिरप मिलाना होगा, फिर नींबू लेना होगा। खाना पकाने के अंत में, आपको मिठाई पर चॉकलेट चिप्स छिड़कना होगा।

कॉफ़ी शॉप गेम में कई दिलचस्प व्यंजन हैं जो आगंतुकों को आकर्षित करते हैं, और उनमें से एक बवेरियन कॉफ़ी है। इस पेय का नुस्खा परियोजना की शुरुआत से ही छिपा हुआ था, और जिन उपयोगकर्ताओं ने प्रयोग के माध्यम से आवश्यक सामग्री की खोज की, उन्होंने सावधानीपूर्वक रचना को छिपा दिया। अब यह गेम इतना लोकप्रिय हो गया है कि कई गेमर्स ने इसे अपने ब्लॉग पर पोस्ट करना शुरू कर दिया है। खाना पकाने की कठिनाई कम नहीं होती है, लेकिन प्रक्रिया का ज्ञान समग्र कार्य को बहुत सरल बना देगा।

खेल विवरण

"कॉफ़ी शॉप" मोबाइल उपकरणों के लिए एक सिमुलेशन गेम है। वह अपनी खुद की कॉफी प्रतिष्ठान की स्थापना और उसके विकास की परिकल्पना करती है। यह बिजनेस आसान नहीं है और आपको ग्राहकों को आकर्षित करने के लिए लगातार कुछ नया करना होगा। डेवलपर्स ने खिलाड़ियों को इंटरफ़ेस के साथ इंटरैक्शन का एक बड़ा भंडार प्रदान किया है। सबसे पहले, यह प्रतिष्ठान के इंटीरियर की सजावट से संबंधित है। इसे किसी भी शैली में सजाया जा सकता है, चाहे वह फ्रांसीसी लालित्य हो या प्राच्य अतिसूक्ष्मवाद। दूसरे, यह पेय की तैयारी से संबंधित है। व्यंजनों की संख्या पहले ही सौ से अधिक हो चुकी है, और नए लगातार सामने आ रहे हैं। यह प्रयोग करने और अपने आगंतुकों के लिए सही मेनू की तलाश करने लायक है।

वास्तविकता में बवेरियन कॉफ़ी

इसे वस्तुतः बनाने के लिए, आपको बवेरियन कॉफी की वास्तविक सामग्री को याद रखना चाहिए। इस रेसिपी में सबसे पहले अनाज से कोई भी मानक पेय तैयार करना शामिल है। एस्प्रेसो या अमेरिकनो उपयुक्त होगा, या शायद कोई अन्य समान पेय। अपने मानक रूप में, बवेरियन रेसिपी में मलाईदार द्रव्यमान होता है और यह एक वास्तविक मिठाई है। - कॉफी ठंडी होने के बाद इसमें थोड़ा पानी डालें और जिलेटिन भर दें। इसके बाद, उबली हुई जर्दी को पाउडर चीनी के साथ मिलाकर एक मग में रखना चाहिए। इस पूरे द्रव्यमान को एक सॉस पैन में डालें और इसमें दूध डालें। उबालते समय, पेय को लगातार हिलाते रहना आवश्यक है ताकि जर्दी फटे नहीं। पेय के गाढ़े द्रव्यमान तक पहुंचने के बाद, आप इसे गर्मी से हटा सकते हैं और इसमें घुला हुआ जिलेटिन मिला सकते हैं। ठंडा होने के बाद बवेरियन कॉफी तैयार हो जाएगी. नुस्खा केवल शब्दों में जटिल है, और कई तैयारियों के बाद एक व्यक्ति इसे लगातार और कम समय में बनाने में सक्षम होगा।

बेशक, खेल में सामग्री पर उतना ध्यान देने की आवश्यकता नहीं है जितनी वास्तविकता में बवेरियन कॉफी तैयार करने की प्रक्रिया पर। "कॉफ़ी शॉप" एक इंटरफ़ेस वाला एक प्रोजेक्ट है जो इतना विकसित नहीं है कि खिलाड़ी को सभी खाना पकाने में स्वतंत्र रूप से भाग लेने की अनुमति मिल सके। सबसे पहले, आपको यह समझने की ज़रूरत है कि क्या मेनू में इस तरह के पेय को शामिल करना उचित है और ऐसा करने के लिए प्रतिष्ठान के विकास के किस चरण में। रेसिपी की जटिलता के कारण इसकी कीमत कम नहीं होगी और इसलिए पहले ग्राहक इसे खरीदना नहीं चाहेंगे। जैसे-जैसे आपका व्यवसाय प्रोजेक्ट आगे बढ़ेगा, उपयोगकर्ता को स्वयं महसूस होगा कि गैर-खिलाड़ी पात्र सबसे अधिक खरीदारी कर सकते हैं और इस तरह लाभ कमा सकते हैं। तभी लोकप्रियता के चरम पर मेनू को पूरक बनाया जाना चाहिए। कैफे को शीघ्रता से अगले स्तर पर ले जाने के लिए यह एक अच्छा कदम होगा।

सामग्री एकत्रित करना

यदि उपयोगकर्ता को नहीं पता कि बवेरियन कॉफी में क्या होता है, तो उसे पेशेवर सलाह सुननी चाहिए। मानक नमूनाकरण विधि यहां काम नहीं करेगी, क्योंकि बड़ी संख्या में विभिन्न उत्पाद खराब हो सकते हैं। आपको प्रोजेक्ट में वास्तविक रेसिपी को प्रतिबिंबित करने का प्रयास नहीं करना चाहिए, क्योंकि कॉफ़ी हाउस गेम में बवेरियन कॉफ़ी के लिए समान सामग्री लागू नहीं की जाती है। तर्क के बाद, पहली चीज़ जो दिमाग में आती है वह है चॉकलेट सिरप। आख़िरकार, बवेरियन कॉफ़ी को पेटू लोगों के लिए एक वास्तविक मिठाई माना जाता है, इसलिए आप अतिरिक्त मिठाइयों के बिना नहीं रह सकते। नींबू स्वाद में खट्टापन जोड़ देगा ताकि पेय अधिक मीठा न हो जाए। खूबसूरत दिखने के लिए कद्दूकस की हुई चॉकलेट की जरूरत होती है। उनका उपयोग किसी भी पैटर्न को बनाने और आगंतुकों को प्रसन्न करने के लिए किया जा सकता है। अंतिम चरण अमेरिकनो को उस आधार के रूप में तैयार करना है जिस पर यह कॉफी बनाई जाएगी।

अमेरिकनो की तैयारी

खाना पकाने से पहले, आपको बवेरियन कॉफी को थोड़ी देर के लिए अलग रखना होगा। नुस्खा में प्रचुर मात्रा में पानी के साथ एक मानक अमेरिकी कॉफी पेय बनाने की आवश्यकता है। नियमित खुराक एक सौ मिलीग्राम से थोड़ी अधिक होती है, जिसमें तीन में से दो भाग पानी होते हैं और बाकी पिसा हुआ अनाज होता है। खेल में एक समान कॉफी बनाने के लिए, पेय बनाने की मशीन पर जाएं और सामग्री दर्ज करना शुरू करें। परियोजना के रचनाकारों ने यह सुनिश्चित किया कि एस्प्रेसो और अमेरिकनो एक दूसरे से बहुत अलग न हों। मशीन में ताज़ी पिसी हुई फलियों के साथ एक फिल्टर होता है जिसके माध्यम से पानी पारित होता है और मग में चला जाता है। एक अमेरिकनो के लिए, आपको सामान्य मात्रा से तीन गुना पानी की आवश्यकता होती है। इंटरफ़ेस सहज है, और यह आपको बताएगा कि कहां और कौन सी सेटिंग्स करने की आवश्यकता है।

अन्य अमेरिकनो व्यंजन

सामान्य पेय के अलावा, आप बवेरियन कॉफ़ी बनाने के लिए कुछ और दिलचस्प चीज़ों का उपयोग कर सकते हैं। नुस्खा के लिए स्वचालित खाना पकाने की मशीन के उपयोग की आवश्यकता होती है। यह उपयोगकर्ताओं को सभी प्रकार की स्वादिष्ट सामग्री के साथ अमेरिकनो बनाने की अनुमति देता है। उदाहरण के लिए, आप एक शहद पेय बना सकते हैं, जिसमें चॉकलेट सिरप और वही शहद तरल मिलाने की आवश्यकता होती है। एक और बढ़िया आधार फ़्रेंच कॉफ़ी है। इसके लिए, आपको बस पानी में ग्रेनाडीन मिलाना होगा, और फिर यह पश्चिमी यूरोप के सबसे नख़रेबाज़ निवासियों का पसंदीदा व्यंजन बन जाएगा। नींबू, दालचीनी, दूध, क्रीम और अन्य स्वादिष्ट और मीठी सामग्री वाली कॉफी भी कम ध्यान देने योग्य नहीं है।

सब कुछ एक साथ मिला लें

अब जब आपका चुना हुआ अमेरिकन तैयार हो गया है, तो आप बवेरियन तरीके से कॉफी बनाना सीखना शुरू कर सकते हैं। अपने पात्र के साथ मशीन के पास जाएँ और इसका उपयोग करने के लिए उस पर क्लिक करें। यदि यह आपका पहला लॉगिन नहीं है तो परिचित इंटरफ़ेस खुल जाएगा। यहां हम रेसिपी टैब पर जाते हैं, जहां आप उत्पादों का चयन कर सकते हैं। तैयार अमेरिकनो लें और तुरंत इसमें सिरप डालें। तीसरा घटक नींबू को फेंटने और चीनी के स्तर को कम करने के लिए होगा। अंत में बारीक कद्दूकस की हुई चॉकलेट छिड़की जाती है और अंत में हम बवेरियन कॉफी निकाल लेते हैं। अब आपके सभी कर्मचारी इस तरह का काम सीख सकेंगे ताकि वे भविष्य में आगंतुकों का इलाज कर सकें। मेनू में ऐसा पेय रखना और सक्षम इंटीरियर डिज़ाइन जोड़ना प्रतिष्ठान की सफलता की कुंजी माना जाता है। बेशक, गेमप्ले पर प्रभाव के अन्य पहलुओं पर विचार करना उचित है। निरीक्षण, ग्राहक की अपनी इच्छाओं को छोड़ने की इच्छा और उनकी पूर्ति हो सकती है। इसके अलावा, एक नुस्खा हर किसी को आकर्षित नहीं करेगा. मेनू में लगातार नए आइटम जोड़ना और नियमित आगंतुकों को इससे प्रसन्न करना आवश्यक है।

प्रतिष्ठान के विकास के अलावा, परियोजना में एक अभियान भी शामिल है। "कॉफ़ी शॉप" अपार संभावनाओं वाला एक खेल है, और इसलिए इस प्रक्रिया में कई तरह की कठिनाइयाँ उत्पन्न हो सकती हैं। अक्सर, गेमर्स को एक नए अध्याय में जाने में असमर्थ होने की समस्या का सामना करना पड़ता है। यहां तीन सबसे सामान्य कारण हो सकते हैं. आगंतुक पुस्तिका की जांच करें और यदि वहां विस्मयादिबोधक चिह्न हैं, तो यह आवश्यकताओं को पूरा करने लायक है। यदि कोई पात्र खिलाड़ी से बात करना चाहे तो अभियान भी जारी नहीं रह सकेगा। इसके अलावा, आगंतुकों की बातचीत पर नज़र रखें, क्योंकि यदि उनमें से किसी ने अपनी कहानी दूसरी बार जारी रखने का वादा किया है, तो आपको उसकी अगली यात्रा के लिए इंतजार करना होगा। जैसे ही यह लड़का या लड़की दूसरी बार मिलने आए तो उससे बात करें। फिर आप बाकी कहानी सुन सकते हैं और खेल में आगे बढ़ सकते हैं।

बवेरियन कॉफ़ी एक बहुत ही स्वादिष्ट कॉफ़ी मिठाई है जो बच्चों और वयस्कों दोनों को पसंद आएगी। इसमें अंडे की जर्दी, लिकर, संतरे का छिलका, क्रीम, जिलेटिन शामिल है। अपने तैयार रूप में, बवेरियन कॉफी बहुत सुंदर दिखती है, जो इसे उत्सव की मेज पर मुख्य सजावट बनने की अनुमति देगी।

बवेरियन कॉफ़ी रेसिपी.

मिठाई बनाने के लिए आवश्यक सामग्री:

  • तैयार कॉफ़ी - एक सर्विंग;
  • दूध - दो सर्विंग;
  • पानी - 500 मिलीलीटर;
  • व्हीप्ड क्रीम - 300 मिलीलीटर;
  • अंडे की जर्दी - 6 पीसी;
  • पिसी चीनी - 125 ग्राम;
  • ब्राउन शुगर - आधा कप;
  • कॉफ़ी लिकर - 3 बड़े चम्मच। एल;
  • जिलेटिन - 5 चम्मच;
  • दो संतरे का छिलका;
  • दो संतरे का रस.

बवेरियन तरीके से कॉफ़ी बनाना।

तैयार करें या. मैदान से छुटकारा पाने के लिए कॉफी को एक फिल्टर कपड़े या छलनी से छानना होगा। तैयार कॉफी को 70-80 डिग्री तक गरम दूध में डालें, धीमी आंच पर गर्म होने के लिए रखें, बिना उबाले।

मिक्सर या व्हिस्क का उपयोग करके, अंडे की जर्दी के साथ पाउडर चीनी को फेंटें। जिस कटोरे में जर्दी और चीनी को पीटा जाता है उसे गर्म पानी के साथ एक कंटेनर में रखा जाना चाहिए। जर्दी को पाउडर से फेंटने की प्रक्रिया को रोके बिना, चीनी-अंडे के मिश्रण वाले कटोरे में दूध के साथ गर्म कॉफी डालें। जब तक सब कुछ गाढ़ा और झागदार न हो जाए तब तक फेंटना जारी रखें। इसके बाद इसमें थोड़ी मात्रा में पानी में पतला जिलेटिन मिलाएं। सब कुछ मिलाएं और ठंडा होने के लिए रख दें।

एक बार जब मिश्रण कमरे के तापमान पर ठंडा हो जाए, तो इसमें लिकर और क्रीम मिलाएं। सब कुछ मिलाएं और सांचों में रखें, जिन्हें रेफ्रिजरेटर में रखा जाता है (फ्रीजर में नहीं)।

जब तक मिठाई ठंडी हो रही हो, संतरे के रस, चीनी और पानी से चाशनी तैयार करें। बारीक कटे संतरे के छिलके को उबलते पानी में 5 मिनट तक उबालें, फिर इसे चाशनी में डालें और गाढ़ा होने तक पकाएं। परिणामस्वरूप सिरप को रेफ्रिजरेटर से ठंडी मिठाई के ऊपर डालें। बवेरियन कॉफ़ी तैयार है

उत्साही कॉफी प्रेमी जो पहले से ही दर्जनों या यहां तक ​​कि सैकड़ों कॉफी पेय का स्वाद ले चुके हैं, उन्हें बवेरियन कॉफी पर विशेष ध्यान देना चाहिए। यह सबसे असामान्य कॉफ़ी व्यंजनों में से एक है। परिणाम एक पेय भी नहीं है, बल्कि एक क्रीम है जिसे मिठाई के लिए परोसा जा सकता है।

खाना पकाने की विशेषताएं

बवेरियन कॉफ़ी रेसिपी को शायद ही सरल कहा जा सकता है, लेकिन फिर भी यदि आप पेशेवरों की सलाह का पालन करते हैं तो यह कॉफ़ी मिठाई नौसिखिए रसोइये के लिए भी स्वादिष्ट और स्वादिष्ट बनेगी।

  • बवेरियन शैली की कॉफ़ी ट्रीट तैयार करने के लिए, आपको थोड़ी कॉफ़ी की आवश्यकता होगी, लेकिन इसका मतलब यह नहीं है कि आप इसकी गुणवत्ता की उपेक्षा कर सकते हैं या इसे तैयार करने के लिए इंस्टेंट पाउडर का उपयोग कर सकते हैं। भविष्य की स्वादिष्टता में स्पष्ट कॉफ़ी सुगंध पाने के लिए, आपको केवल प्राकृतिक कॉफ़ी का उपयोग करना चाहिए, अधिमानतः ताज़ी पिसी हुई, क्योंकि यह फलियों में अपनी सुगंध को लंबे समय तक बरकरार रखती है।
  • बवेरियन कॉफी में जर्दी होती है, जिसे पाउडर चीनी के साथ मिलाया जाना चाहिए। जर्दी को सफेद से अलग करते समय, यह सुनिश्चित करना आवश्यक है कि प्रोटीन द्रव्यमान के टुकड़े डिश में न गिरें, क्योंकि गर्म होने पर सफेद भाग मुड़ सकता है। आप जर्दी को केवल भाप से या पानी के स्नान में गर्म कर सकते हैं, लेकिन खुली आग पर नहीं।
  • यदि आपके पास पिसी हुई चीनी नहीं है, तो आप इसे कॉफी ग्राइंडर में पीसकर चीनी से बना सकते हैं।

बवेरियन कॉफ़ी ठंडी परोसी जाती है, लेकिन उसके ऊपर गर्म सिरप डाला जाता है।

बवेरियन कॉफ़ी रेसिपी

  • ब्लैक कॉफ़ी - 0.2 एल;
  • दूध - 0.4 एल;
  • अंडे की जर्दी - 6 पीसी ।;
  • पिसी चीनी - 125 ग्राम;
  • ब्राउन शुगर - 100 ग्राम;
  • व्हीप्ड क्रीम - 0.3 एल;
  • पानी - 0.5 एल;एम
  • संतरे - 0.5 किलो;
  • कॉफी लिकर - 60 मिलीलीटर;
  • जिलेटिन - 30 ग्राम।

खाना पकाने की विधि:

  1. तैयार कॉफी को छान लें, 80 डिग्री तक गर्म किए गए दूध के साथ मिलाएं।
  2. पानी के स्नान में गर्म करते समय, जर्दी को पाउडर चीनी के साथ फेंटें। जब तक द्रव्यमान सफेद न होने लगे।
  3. कॉफी-दूध का मिश्रण डालें, हिलाएँ और जर्दी के साथ पानी के स्नान में कुछ मिनट तक पकाएँ।
  4. 100 मिलीलीटर ठंडे पानी में जिलेटिन घोलें, परिणामी कॉफी द्रव्यमान में डालें, हिलाएं।
  5. लिकर और क्रीम डालें, सावधानी से मिलाएँ, कटोरे में रखें और फ्रिज में रखें।
  6. संतरे से रस निचोड़ें और छिलका काट लें।
  7. संतरे के रस को पानी में घोलें, चीनी डालें और धीमी आंच पर चीनी घुलने तक पकाएं।
  8. ज़ेस्ट डालें और तब तक पकाते रहें जब तक चाशनी पर्याप्त गाढ़ी न हो जाए।

परोसने से पहले, कॉफ़ी क्रीम के ऊपर संतरे का सिरप डालें - यह बवेरियन कॉफ़ी होगी।

बवेरियन कॉफ़ी इस मायने में असामान्य है कि इसे पिया नहीं जाता, बल्कि चम्मच से खाया जाता है। यह मिठाई निश्चित रूप से कॉफी प्रेमियों को पसंद आएगी।

कॉफ़ी शॉप गेम में कई दिलचस्प व्यंजन हैं जो आगंतुकों को आकर्षित करते हैं, और उनमें से एक बवेरियन कॉफ़ी है। इस पेय का नुस्खा परियोजना की शुरुआत से ही छिपा हुआ था, और जिन उपयोगकर्ताओं ने प्रयोग के माध्यम से आवश्यक सामग्री की खोज की, उन्होंने सावधानीपूर्वक रचना को छिपा दिया। अब यह गेम इतना लोकप्रिय हो गया है कि कई गेमर्स ने इसे अपने ब्लॉग पर पोस्ट करना शुरू कर दिया है। खाना पकाने की कठिनाई कम नहीं होती है, लेकिन प्रक्रिया का ज्ञान समग्र कार्य को बहुत सरल बना देगा।

खेल विवरण

"कॉफ़ी शॉप" मोबाइल उपकरणों के लिए एक सिमुलेशन गेम है। वह अपनी खुद की कॉफी प्रतिष्ठान की स्थापना और उसके विकास की परिकल्पना करती है। यह बिजनेस आसान नहीं है और आपको ग्राहकों को आकर्षित करने के लिए लगातार कुछ नया करना होगा। डेवलपर्स ने खिलाड़ियों को इंटरफ़ेस के साथ इंटरैक्शन का एक बड़ा भंडार प्रदान किया है। सबसे पहले, यह प्रतिष्ठान के इंटीरियर की सजावट से संबंधित है। इसे किसी भी शैली में सजाया जा सकता है, चाहे वह फ्रांसीसी लालित्य हो या प्राच्य अतिसूक्ष्मवाद। दूसरे, यह पेय की तैयारी से संबंधित है। व्यंजनों की संख्या पहले ही सौ से अधिक हो चुकी है, और नए लगातार सामने आ रहे हैं। यह प्रयोग करने और अपने आगंतुकों के लिए सही मेनू की तलाश करने लायक है।

वास्तविकता में बवेरियन कॉफ़ी

इसे वस्तुतः बनाने के लिए, आपको बवेरियन कॉफी की वास्तविक सामग्री को याद रखना चाहिए। इस रेसिपी में सबसे पहले अनाज से कोई भी मानक पेय तैयार करना शामिल है। एस्प्रेसो या अमेरिकनो उपयुक्त होगा, या शायद कोई अन्य समान पेय। अपने मानक रूप में, बवेरियन रेसिपी में मलाईदार द्रव्यमान होता है और यह एक वास्तविक मिठाई है। - कॉफी ठंडी होने के बाद इसमें थोड़ा पानी डालें और जिलेटिन भर दें। इसके बाद, उबली हुई जर्दी को पाउडर चीनी के साथ मिलाकर एक मग में रखना चाहिए। इस पूरे द्रव्यमान को एक सॉस पैन में डालें और इसमें दूध डालें। उबालते समय, पेय को लगातार हिलाते रहना आवश्यक है ताकि जर्दी फटे नहीं। पेय के गाढ़े द्रव्यमान तक पहुंचने के बाद, आप इसे गर्मी से हटा सकते हैं और इसमें घुला हुआ जिलेटिन मिला सकते हैं। ठंडा होने के बाद बवेरियन कॉफी तैयार हो जाएगी. नुस्खा केवल शब्दों में जटिल है, और कई तैयारियों के बाद एक व्यक्ति इसे लगातार और कम समय में बनाने में सक्षम होगा।

बेशक, खेल में सामग्री पर उतना ध्यान देने की आवश्यकता नहीं है जितनी वास्तविकता में बवेरियन कॉफी तैयार करने की प्रक्रिया पर। "कॉफ़ी शॉप" एक इंटरफ़ेस वाला एक प्रोजेक्ट है जो इतना विकसित नहीं है कि खिलाड़ी को सभी खाना पकाने में स्वतंत्र रूप से भाग लेने की अनुमति मिल सके। सबसे पहले, आपको यह समझने की ज़रूरत है कि क्या मेनू में इस तरह के पेय को शामिल करना उचित है और ऐसा करने के लिए प्रतिष्ठान के विकास के किस चरण में। रेसिपी की जटिलता के कारण इसकी कीमत कम नहीं होगी और इसलिए पहले ग्राहक इसे खरीदना नहीं चाहेंगे। जैसे-जैसे आपका व्यवसाय प्रोजेक्ट आगे बढ़ेगा, उपयोगकर्ता को स्वयं महसूस होगा कि गैर-खिलाड़ी पात्र सबसे अधिक खरीदारी कर सकते हैं और इस तरह लाभ कमा सकते हैं। तभी लोकप्रियता के चरम पर मेनू को पूरक बनाया जाना चाहिए। कैफे को शीघ्रता से अगले स्तर पर ले जाने के लिए यह एक अच्छा कदम होगा।

सामग्री एकत्रित करना

यदि उपयोगकर्ता को नहीं पता कि बवेरियन कॉफी में क्या होता है, तो उसे पेशेवर सलाह सुननी चाहिए। मानक नमूनाकरण विधि यहां काम नहीं करेगी, क्योंकि बड़ी संख्या में विभिन्न उत्पाद खराब हो सकते हैं। आपको प्रोजेक्ट में वास्तविक रेसिपी को प्रतिबिंबित करने का प्रयास नहीं करना चाहिए, क्योंकि कॉफ़ी हाउस गेम में बवेरियन कॉफ़ी के लिए समान सामग्री लागू नहीं की जाती है। तर्क के बाद, पहली चीज़ जो दिमाग में आती है वह बवेरियन कॉफ़ी है क्योंकि इसे पेटू लोगों के लिए एक वास्तविक मिठाई माना जाता है, इसलिए आप अतिरिक्त मिठाइयों के बिना नहीं रह सकते। नींबू स्वाद में खट्टापन जोड़ देगा ताकि पेय अधिक मीठा न हो जाए। खूबसूरत दिखने के लिए कद्दूकस की हुई चॉकलेट की जरूरत होती है। उनका उपयोग किसी भी पैटर्न को बनाने और आगंतुकों को प्रसन्न करने के लिए किया जा सकता है। अंतिम चरण अमेरिकनो को उस आधार के रूप में तैयार करना है जिस पर यह कॉफी बनाई जाएगी।

अमेरिकनो की तैयारी

खाना पकाने से पहले, आपको बवेरियन कॉफी को थोड़ी देर के लिए अलग रखना होगा। नुस्खा में प्रचुर मात्रा में पानी के साथ एक मानक अमेरिकी कॉफी पेय बनाने की आवश्यकता है। नियमित खुराक एक सौ मिलीग्राम से थोड़ी अधिक होती है, जिसमें तीन में से दो भाग पानी होते हैं और बाकी पिसा हुआ अनाज होता है। खेल में एक समान कॉफी बनाने के लिए, पेय बनाने की मशीन पर जाएं और सामग्री दर्ज करना शुरू करें। परियोजना के रचनाकारों ने यह सुनिश्चित किया कि एस्प्रेसो और अमेरिकनो एक दूसरे से बहुत अलग न हों। मशीन में ताज़ी पिसी हुई फलियों के साथ एक फिल्टर होता है जिसके माध्यम से पानी पारित होता है और मग में चला जाता है। एक अमेरिकनो के लिए, आपको सामान्य मात्रा से तीन गुना पानी की आवश्यकता होती है। इंटरफ़ेस सहज है, और यह आपको बताएगा कि कहां और कौन सी सेटिंग्स करने की आवश्यकता है।

अन्य अमेरिकनो व्यंजन

सामान्य पेय के अलावा, आप बवेरियन कॉफ़ी बनाने के लिए कुछ और दिलचस्प चीज़ों का उपयोग कर सकते हैं। नुस्खा के लिए स्वचालित खाना पकाने की मशीन के उपयोग की आवश्यकता होती है। यह उपयोगकर्ताओं को सभी प्रकार की स्वादिष्ट सामग्री के साथ अमेरिकनो बनाने की अनुमति देता है। उदाहरण के लिए, आप एक शहद पेय बना सकते हैं, जिसमें चॉकलेट सिरप और वही शहद तरल मिलाने की आवश्यकता होती है। इसके लिए एक और उत्कृष्ट आधार हो सकता है, आपको बस पानी में ग्रेनाडीन मिलाना होगा, और फिर यह पश्चिमी यूरोप के सबसे नख़रेबाज़ निवासियों का पसंदीदा व्यंजन बन जाएगा। दालचीनी, दूध, क्रीम और अन्य स्वादिष्ट और मीठी सामग्री भी कम ध्यान देने योग्य नहीं हैं।

सब कुछ एक साथ मिला लें

अब जब आपका चुना हुआ अमेरिकन तैयार हो गया है, तो आप बवेरियन तरीके से कॉफी बनाना सीखना शुरू कर सकते हैं। अपने पात्र के साथ मशीन के पास जाएँ और इसका उपयोग करने के लिए उस पर क्लिक करें। यदि यह आपका पहला लॉगिन नहीं है तो परिचित इंटरफ़ेस खुल जाएगा। यहां हम रेसिपी टैब पर जाते हैं, जहां आप उत्पादों का चयन कर सकते हैं। तैयार अमेरिकनो लें और तुरंत इसमें सिरप डालें। तीसरा घटक नींबू को फेंटने और चीनी के स्तर को कम करने के लिए होगा। अंत में बारीक कद्दूकस की हुई चॉकलेट छिड़की जाती है और अंत में हम बवेरियन कॉफी निकाल लेते हैं। अब आपके सभी कर्मचारी इस तरह का काम सीख सकेंगे ताकि वे भविष्य में आगंतुकों का इलाज कर सकें। मेनू में ऐसा पेय रखना और सक्षम इंटीरियर डिज़ाइन जोड़ना प्रतिष्ठान की सफलता की कुंजी माना जाता है। बेशक, गेमप्ले पर प्रभाव के अन्य पहलुओं पर विचार करना उचित है। निरीक्षण, ग्राहक की अपनी इच्छाओं को छोड़ने की इच्छा और उनकी पूर्ति हो सकती है। इसके अलावा, एक नुस्खा हर किसी को आकर्षित नहीं करेगा. मेनू में लगातार नए आइटम जोड़ना और नियमित आगंतुकों को इससे प्रसन्न करना आवश्यक है।

प्रतिष्ठान के विकास के अलावा, परियोजना में एक अभियान भी शामिल है। "कॉफ़ी शॉप" अपार संभावनाओं वाला एक खेल है, और इसलिए इस प्रक्रिया में कई तरह की कठिनाइयाँ उत्पन्न हो सकती हैं। अक्सर, गेमर्स को एक नए अध्याय में जाने में असमर्थ होने की समस्या का सामना करना पड़ता है। यहां तीन सबसे सामान्य कारण हो सकते हैं. आगंतुक पुस्तिका की जांच करें और यदि वहां विस्मयादिबोधक चिह्न हैं, तो यह आवश्यकताओं को पूरा करने लायक है। यदि कोई पात्र खिलाड़ी से बात करना चाहे तो अभियान भी जारी नहीं रह सकेगा। इसके अलावा, आगंतुकों की बातचीत पर नज़र रखें, क्योंकि यदि उनमें से किसी ने अपनी कहानी दूसरी बार जारी रखने का वादा किया है, तो आपको उसकी अगली यात्रा के लिए इंतजार करना होगा। जैसे ही यह लड़का या लड़की दूसरी बार मिलने आए तो उससे बात करें। फिर आप बाकी कहानी सुन सकते हैं और खेल में आगे बढ़ सकते हैं।

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