Какой сок можно при похудении. Томатный сок для похудения - диета и разгрузочный день, польза напитка и противопоказания

Соки входят в перечень самых популярных напитков, которые не только вкусные, но и очень полезные. Использовать их можно для того, чтобы справиться с лишним весом. Соковая диета обладает рядом преимуществ, но важно знать, как ее соблюдать, чтобы не навредить здоровью.

Какие соки нужно пить для похудения?

Чтобы справиться с лишним весом, не стоит покупать магазинные соки, поскольку они содержат много сахара и других веществ, вредных для фигуры и здоровья. Диета на покупном соке не принесет желаемых результатов. Важно пить только натуральные напитки, которые должны быть свежевыжатыми и не содержать сахара и соли. Рекомендуется выбирать овощи и фрукты, которые являются сезонными.

Соковая диета для похудения

Многие диетологи и врачи согласны с тем, что разгрузочные дни на натуральных напитках, богатых витаминами и минералами, являются полезными и даже рекомендованными. Диета на свежевыжатых соках будет способствовать очистке организма, улучшению метаболизма и налаживанию работы пищеварительной системы. Важно провести предварительную подготовку, то есть начать отказываться от вредной пищи, уменьшать привычный объем пищи и включить в рацион больше фруктов и овощей.

Ученые доказали, что продукты в жидкой форме лучше усваиваются организмом. Соковая диета будет насыщать большим количеством витаминов, минералов и другими полезными веществами. Важно учитывать, что в день разрешено не больше двух литров фрэша. Соки с мякотью являются более калорийными, поэтому их лучше разбавлять негазированной водой. Лучше всего сочетать употребление натуральных напитков с правильным питанием.

Диета на березовом соке

Популярный в древние времена сок из березы является очень полезным для здоровья, а еще его можно использовать для похудения. Он имеет сильное мочегонное действие и ускоряет обмен веществ. Диета на соках для похудения налаживает работу ЖКТ и способствует оздоровлению всего организма. Самый простой вариант диеты – употребление сока (100 мл) за полчаса до приема пищи. Придерживаться соковой диеты можно не больше двух недель. Меню может выглядеть примерно так:

завтрак : порция каши или творога, фрукты и чай;
перекус : фруктовый салат;
обед : суп, нежирное блюдо из рыбы или мяса, салат и сок;
перекус : порция творога;
ужин : тушеные или запеченные овощи и кефир.

Диета на лимонном соке

При регулярном включении цитрусовых в рацион можно активировать работу ЖКТ, ускорить метаболизм, оздоровить микрофлору кишечника и . Чтобы скинуть пару лишних килограммов, можно воспользоваться экспресс методом, рассчитанным на два дня. Продлевать время диеты запрещено, поскольку это может спровоцировать повышение кислотности желудочного сока. На протяжении этого времени нужно пить не лимонный сок для похудения, а лучше приготовить коктейль.

Ингредиенты:

лимоны – 7 шт.;
мед – 1 ст. ложка;
порошок красного жгучего перца – 1 ч. ложка;
вода – 1,5 л + 100 мл;

Приготовление:

Порошок залейте 100 мл воды, поставьте на плиту и прокипятите на протяжении пары минут.
После этого остудите и добавьте сок, выжатый с лимонов, мед и воду. Все хорошенько перемешайте. Кроме коктейля можно выпить еще 1 л воды.

Диета на апельсиновом соке

Вкусный и ароматный цитрус можно использовать и при желании скинуть лишний вес. Фрукт является низкокалорийным и с его помощью можно быстро справиться со шлаками и токсинами. Еще он улучшает обмен веществ и уменьшает чувство голода. Апельсиновый сок для похудения должен быть натуральным и начинать его пить нужно с 0,5 ст. Долго соблюдать диету не рекомендуется, так максимальное время – 3 дня. Есть несколько вариантов, так меню указано на день:

Любое количество воды и 1 л сока.
Нежирный кефир в количестве 0,5 л и 1 л сока.
По 100 г нежирного сыра твердых сортов и ржаных сухариков, а еще 1 л сока.

Диета на яблочном соке

Самый популярный и доступный вариант, поскольку эти фрукты можно найти в магазине круглый год. Свежевыжатый яблочный сок для похудения является низкокалорийным, так на 100 г приходится только 50 ккал. Помогает он стабилизировать обмен веществ, избавить кишечник от шлаков и повысить тонус организма. Лучше раз в неделю проводить разгрузочный день, употребляя напиток через равные промежутки времени. Важно учитывать, что при употреблении сока может наблюдаться отсутствие стула, поэтому можно принять мягкое слабительное.

Диета на ананасовом соке

В составе тропического фрукта есть комплекс ферментов, помогающих расщеплять белки, сжигать жиры и улучшать работу пищеварительной системы. Диета на соке из ананаса удаляет из кишечника болезнетворные бактерии и шлаки, а еще выводит лишнюю воду из организма. Специалисты не рекомендуют часто пить такой напиток и лучшее решение – два раза в неделю. Его необходимо обязательно разбавить водой в пропорции 1:1. В эти можно не только употреблять сок, но и есть сам фрукт.

Диета на гранатовом соке

Приятный на вкус с легкой кислинкой сок из граната обладает тонизирующим действием, помогает улучшить обмен веществ и работу пищеварительной системы. Гранатовый сок для похудения способствует очистке кишечника от вредных веществ. Важно помнить, что его необходимо обязательно разбавлять водой, поскольку он может разрушать зубную эмаль. В течение недели необходимо за полчаса до основного приема пищи выпивать по 0,5 ст. сока, разбавленного водой. После этого еще неделю нужно пить напиток только два раза, а еще одну неделю – один раз.

Диета на картофельном соке

Самый необычный вариант, поскольку вкус у такого напитка не очень приятный, но при этом он очень полезный. Картофельный сок для похудения эффективен тем, что с его помощью можно очистить и обеззаразить кишечник, ускорить обмен веществ и снизить риск возникновения запоров. Есть несколько советов, как правильно пить такой овощной напиток.

Начинать свое утро необходимо со 100-150 г свежеприготовленного сока. Важно, чтобы до завтрака было еще 30 мин.
Многим совсем не нравится вкус напитка и для улучшения вкуса можно добавить немного сока морковки, яблока или лимона. Нельзя использовать сахар или соль.
Перед обедом необходимо выпить вторую порцию сока и опять же за 30 мин. до еды.
Диета на соках может продолжаться на протяжении двух недель, а после должен быть перерыв на семь дней.

Диета на капустном соке

Фрэш из капустных кочанов нельзя назвать популярным, но это никак не уменьшает его полезные свойства. Диетологи уверяют, что такой сок поможет улучшить результаты в похудении при соблюдении диетического питания. Объясняя это тем, что он способствует очистке организма от шлаков, улучшает обмен веществ и положительно сказывается на состоянии пищеварительной системы. Доказано, что для похудения тормозит процесс превращения углеводов в жиры. Принимать его необходимо по 1 ст. за полчаса до еды на протяжении 7-10 дней.

Диета на огуречном соке

Этот овощ больше чем на 90% состоит из воды, поэтому получать с него сок очень просто. Он способствует пробуждению пищеварительной системы, улучшает работу ЖКТ, помогая лучше переваривать пищу, активно очищает кишечник и избавляет от излишней жидкости, то есть убирает отеки. Есть несколько вариантов, как можно употреблять .

Строгая диета рассчитана не больше чем на два дня подразумевает употребление только овощного сока, причем его количество не ограничено. Из рациона исключается не только вся пища, но и вода.
Огуречная соковая диета имеет и более щадящий вариант, который подразумевает употребление по 1 ст. свежеприготовленного напитка перед каждым приемом пищи. Можно для вкуса добавлять зелень или натуральные специи. Для получения результата необходимо перейти на правильное питание.
Можно употреблять напиток натощак самостоятельно, или добавляя немного меда или лимон. Это запустит метаболизм и пищеварительную систему, а еще насытит организм полезными веществами.

Диета на соке сельдерея

Этот овощ можно употреблять в виде черешков и корнеплодов. При желании скинуть вес использовать нужно стебли, поскольку в корне много крахмала, который добавляет калорийность. Сок сельдерея для похудения восстанавливает обмен веществ, уменьшает аппетит и нормализует работу ЖКТ. Кроме этого, он обладает легким успокоительным и тонизирующим действием.

Чтобы упростить процесс пищеварения можно за полчаса до еды выпить несколько ложек сока.
Можно включать сок в рацион, употребляя его на перекусах. Для вкуса можно добавлять для похудения, например, из морковки, тыквы или огурца.

Пить соки полезно – это известно всем. В них содержится масса полезных витаминов и микроэлементов, клетчатка, нормализирующая работу микрофлоры кишечника, они способствуют пищеварению и обладают относительно низкой калорийностью. Казалось бы, что нового можно узнать про данные напитки? Ниже мы расскажем об их некоторых важных свойствах, которые нужно учитывать при здоровом питании.

Соки на диете: пить или не пить?

1. Внимательно читаем упаковку

Хотите похудеть с помощью сока? Обратите внимание на то, что покупаете. Существуют определенные различия между собственно соком и нектарами, в состав которых входит несколько большее количество сахара, меда или подсластителей (о видах, вреде и было написано в одной из предыдущих статей).

Если вы уже довольны своей фигурой, то ничего плохого в нектарах нет. Главное их отличие от соков – это технология производства. Ведь не из каждого выжатого фрукта получается жидкость. К примеру персики, бананы, ананасы, манго скорей дадут пюре, из которого и будут готовить наш нектар. А чтобы сделать их вкус ярче, производитель добавляет в них сахар.

2. Соки осветленные, восстановленные, концентрированные – есть ли польза?

Да, безусловно есть. Несмотря на миф о том, что продукты недобросовестных производителей изобилуют консервантами и вредными добавками, на деле это чаще всего не так. В закрытой упаковке сок хранится длительное время по двум причинам – предварительной пастеризации и герметичности. А это всего лишь значит, что соки частных компаний идентичны домашней консервации.

3. Лучше – натуральное!

Самостоятельно выжатые соки гораздо полезнее магазинных по ряду причин. Через час-другой витамины в соке начинают разрушаться. Пейте напиток свежим и сможете почувствовать его положительное влияние в полной мере. В нем вы можете контролировать , воды, качество и вкус фруктов, комбинировать их в зависимости от вашего желания и состояния здоровья. С последним нужно быть внимательнее, так как не все соки одинаково полезны.

4.Можно ли пить сок на диете?

При малейшем намеке на болезни желудочно-кишечного тракта от кислых соков лучше воздержаться. Если вы кормите грудью или желаете приучить к употреблению соков маленького ребенка, не помешает спросить совета у врача. После приема сока лучше ополоснуть рот водой, но не чистить зубы. Кислая среда соков размягчает эмаль, поэтому использование зубной щетки может ее повредить.

5. Худеем вместе с соками

Садиться на такую диету нужно постепенно. Незаметно уменьшайте количество мясных продуктов и общий объем употребляемой пищи, чтобы после было легче перейти на овощи и фрукты. Когда потребуется вернуться к обычному темпу жизни, повторите выход в обратном направлении – от сока, овощей и фруктов к молочным, мясным и хлебобулочным продуктам.

«Жесткая» соковая диета (один литр жидкости в день), обычно не приносит положительных результатов, так как заставляет ощущать чувство голода и недостаток энергии. Долго оставаться в ней не получится, подходит она разве что для разгрузочных дней и получения незначительных результатов (1 - 3 кг.) Поэтому лучше разбавлять соки вегетарианскими блюдами, салатами, сырыми фруктами и овощами. Уровень активности здесь можно снижать или оставлять прежним, в зависимости от здоровья, самочувствия, тренированности, выносливости и многих других факторов.

Зато если комбинировать отварное мясо низкой жирности с овощными и фруктовыми нектарами, салатами и веганскими блюдами, можно не только быстро сбросить вес, но и не чувствовать при этом негативных эмоций.

Стоить заметить, что при такой диете хорошие результаты даст дополнительная физическая активность, позволяющая сжечь жир и превратить белок из мяса в красивые, упругие мышцы. Дополнительный плюс данного подхода таков: полезные вещества из соков будут лучше усваиваться именно благодаря мясу. Ведь огромное количество витаминов (4 группы из 13-ти, а конкретно - A, D, E, K) являются жирорастворимыми. Следовательно, нуждаются в присутствии жиров для последующего метаболизма и запасания. Прочитать о суточной норме, дозировке и правилах приема можно в статье опубликованной ранее.

6. Какой сок можно пить на диете?

Любую диету, рассчитанную на употребление соков, можно и нужно комбинировать с фруктовой мякотью или пюре. Это позволит почерпнуть из фруктов-овощей максимум витаминов. При этом фруктовые соки вмещают больше витаминов, а овощные – минералов и микроэлементов.

Ананасовый сок

Одна из самых простых и приятных диет, рассчитанная на 2-3 дня – это ананасовая диета . Используя ее, можно устроить разгрузочный день. Для этого из 2 кг мякоти ананаса выдавливается жидкость, которая пьется в течение всего дня, а полученное пюре разделяется на равные части и потребляется не чаще, чем 5 раз в день.

Морковный сок

Какой еще сок на диете пить? Наш выбор – морковный ! Он просто изобилует полезными веществами, поддерживает иммунитет и здоровье кожи. Но часто принимать его не стоит, так как бета-каротин сильно нагружает печень.

Свекольный сок

Сок свеклы поможет тем, кто страдает запорами и сел на диету именно для того, чтобы улучшить работу желудочно-кишечного тракта. Его можно разводить отваром шиповника, принимая понемногу – всего с одной столовой ложке в день. То же касается и тыквенного сока, он улучшает отток желчи, нормализует работу почек и печени.

Мифы о соках:

1. Надо пить только соки, выжатые самостоятельно

Магазинные соки также можно использовать для похудения и улучшения здоровья. Обращайте внимание на марку сока, процентное содержание на пачке, воду, которая используется. Читайте отзывы из надежных источников.

2. Полезные вещества сока разлагаются уже через 10 минут после выжимания

Если хотите сохранить витамины в свежевыжатом соке, ограничьте его контакт с воздухом и металлическими поверхностями.

3. Виноградный сок ужасно калориен!

Не совсем так. Обратимся к достоверным данным: калорийность виноградного сока составляет около 54 ккал на сто грамм продукта. Для сравнения, в апельсиновом – 45 ккал . В итоге виноградный действительно калорийнее, но чтобы растолстеть одного его явно недостаточно.

Полезная статья? Расскажите о ней в социальных сетях или поделитесь мнением в форме комментариев.

Питье может помочь похудению, а может и замедлить этот процесс. Первый вариант для нас предпочтительнее.

Пить во время диеты нужно обязательно — это понятно. Ясно также и то, что любая жидкость, поступающая в организм в то время, когда он находится в строгом режиме ограничения пищи, оказывает воздействие на происходящие в нем процессы.

Как здорово: можно пить и худеть в дополнение к похудательному плану. Но нужно знать некоторые правила, о которых мы сейчас и расскажем.

Количество жидкости в сутки не должно быть меньше 1,5-2 литров. Как правило, мы легко и незаметно поглощаем эту норму. Если вы пьете больше - это плюс, если меньше — задумайтесь, почему и как ситуацию можно изменить.
Категорически нельзя пить на диете лимонады, газировки, пакетированные соки: они вредны сами по себе, а во время диеты будут только загрязнять организм. Об их немыслимой калорийности лучше промолчать вовсе.
Входя в режим похудения, сразу же запомните простое правило: пить нужно перед едой, а не после.
Хорошо, если за 15 минут до того, как вы начнете завтракать, обедать или ужинать, вы будете выпивать стакан воды.

Вода во время диеты

Сколько жидкости нужно организму в сутки и когда пить воду? Правильный питьевой режим во время диета - залог здоровья вашего организма и хорошего самочувствия. Как правильно пить воду?

Каждый человек уникален, и каждому нужен свой объем жидкости. Для одного человека достаточно в день литра воды, а другому мало и двух. Главными факторами, влияющими на необходимый объем, считаются вес, образ жизни и наличие болезней.

Если жидкости организму недостаточно, повышается риск развития хронических недугов, а при избытке - появляются отеки, заболевают почки. Как видим, обезвоживание наравне с лишней жидкостью может навредить организму.

Врачи не советуют пить много людям с болезнями почек и сердца. К тому же, вода способствует вымыванию токсинов и шлаков из организма наряду с полезными веществами.

Пить воду, когда уже мучает жажда - неверное решение, потому как на данный момент организм уже является обезвоженным. Именно потому нужно стараться употреблять жидкость тогда, когда ощущение жажды еще не появилось. Золотое правило звучит так: стакан жидкости с утра и по одному - между приемами пищи. Исключение составляет ситуация, если человек занимается спортом. Тогда после занятий и перед ними тоже нужно пить воды.

Горячие либо холодные напитки: что выбрать?

Стенками желудка быстрее всасываются горячие напитки, а потому они создают ощущение насыщенности организма. В свою очередь холодные - отличный стимулятор выработки желудочного сока, ускоряющего переваривание. Если употребить горячий напиток минут за двадцать перед едой, можно существенно снизить аппетит. Прием же холодного - помогает ускорить переваривание пищи и насытить организм.
Правильное чередование напитков позволяет контролировать аппетит и в несколько раз снижать порции потребляемых блюд.
Старайтесь не пить воду из-под крана, используйте фильтры. Еще лучше заказывать воду с доставкой на дом.
В воду можно добавлять лимонный сок: во-первых, это отличный источник витамина С, во-вторых, он способствует хорошему перевариванию пищи и очищению кишечника. Стакан воды с лимоном по утрам ежедневно во время диеты — и вы будете чувствовать бодрость, легкость и прилив сил.
Минеральная вода на диете приветствуется, но ее нужно выбирать внимательно. Минеральная вода позволит сконцентрировать усилия и помочь работе конкретного органа: желудка, кишечника, печени или поджелудочной железы.
Дистиллированную воду на протяжении всей диеты пить не стоит: она вымывает из организма необходимые соли.

Свежевыжатые соки для похудения

Соки непременно должны быть свежевыжатыми: их следует пить не поздее 10 минут после отжатия. Именно они сохраняют все питательные вещества, содержащиеся в овощах, фруктах и ягодах. Ценность соков — в их легкоусваиваемых углеводах — глюкозе, фруктозе, сахарозе и других, в комплексе витаминов, минеральных солей, пектиновых веществ, органических кислотах.

Полезнее всего принимать овощные соки, добавляя фруктовый сок лишь для вкуса. Ведь фрукты итак легко съесть, а вот жевать морковь довольно долго и проблематично.

Почему обязательно свежевыжатый сок, а не пакетированный сок?

Сок в пакете не содержит витаминов: потеря витаминов связана с высокотехнологичной обработкой готового напитка и последующей его пастеризацией.

Для приготовления свежих соков берут свежесобранные спелые плоды и ягоды. Сок из перезрелых плодов плохо выделяется и хуже по качеству, в соке из недозрелых меньше биологически активных веществ.

Свежевыжатые соки обладают непередаваемым вкусом, они не содержат сахара. Во время диеты налегайте на разнообразные соки: яблочный, морковный, апельсиновый, гранатовый, вишневый, ананасный, капустный, сельдерейный. Полезно также добавлять в соки зелень.

Если половина общего объема жидкости во время диеты будет приходиться на свежевыжатые соки, то организм будет пополняться микроэлементами и витаминами, а углеводов получит очень ограниченное количество. Свежевыжатые соки обладают сильным вкусом, но их можно разбавлять водой.

Смузи для похудения

По сути, smoothie (от англ. smooth — «мягкий») — эдакий микс из давно известных овощей, фруктов и других продуктов с помощью обычного блендера можно создать нечто совершенно новое по вкусу и полезности. И лишиться при этом удовольствия обжорства: первое, второе и третье умещается в одном стакане. За десять минут можно выпить через трубочку полноценный обед - и не переесть.

Сегодня смузи модно пить для похудения и восстановления сил. Похудеть на смузи без мучений - вполне реальная история. Многие диетологи вписывают в индивидуальный план худеющих: "Смузи на завтрак, смузи на обед, а ужинать можете по-человечески". Врач Харли Пастернак, помогающий держаться в форме Джессике Симпсон и Джон Майеру, тоже за смузи пару раз в день вместо еды.

Смузи можно делать из овощей, фруктов, ягод и добавлять в него орехи, соевое молоко, мюсли, пророщенную пшеницу.

Морсы для диеты

Морсы также хороши для поддержания бодрости и тонуса организма. Замороженные или свежие ягоды плюс вода — и в вашем распоряжении великолепный напиток здоровья. Сахар лучше не добавлять — наслаждайтесь естественным вкусом. Одним из самых полезных в случае диеты будет клюквенный морс: он насыщен витаминами и снижает аппетит.

Чай для диеты

Свойства чая многообразны и зависят прежде всего от разновидности чая, который вы собираетесь приготовить.

Идеально показан при диете зеленый чай. Его можно употреблять в любых количествах как холодным, так и горячим. Он прекрасно справляется с обезвоживанием, укрепляет стенки сосудов, насыщает кровь витаминами и природными минералами. Старайтесь пить его без сахара, заваривайте до нужной вам крепости, чтобы не казался слишком горьким. Если без сахара совсем уж непривычно, добавьте мед или сухофрукты. Чай — к радости всех чаеманов — можно пить даже на ночь, если утром у вас не припухают веки.
Фруктовые чаи — еще одно низкокалорийное удовольствие, способное дарить радость и бодрость.
Невероятно хорош для диеты каркадэ — очень витаминный, легкий, его можно пить и в холодном и горячем виде.
Травяные чаи оказывают различное действие, их нужно пить с осторожностью.
Душица, чабрец, мята, липа прекрасно успокаивают и способствуют расслаблению — пейте их на ночь.
А утром не забудьте о шиповнике, ромашке, багульнике, обладающие тонизирующим эффектом. Помните, что любой чай пьется только свежезаваренным. Если он постоял больше часа, то уже потерял большую часть своих полезных свойств.
Матэ — экзотический для нас аргентинский чай — способствует еще и укреплению иммунитета, что весьма полезно во время строгой диеты. Такой чай поможет организму набраться сил и не пасовать перед трудностями «голодного» времени.

Кофе для похудения

Один из самых спорных вопросов — пить ли кофе во время диеты? Одни диетологи утверждают, что пить кофе ни в коем случае нельзя, другие говорят, что в этом нет ничего опасного для организма, который медленно сбрасывает вес. Аргументы первых — дополнительная нагрузка на сердце, «тяжесть» кофе как напитка, слишком сильная стимуляция стенок кишечника и прочее. В числе аргументов вторых — в частности, привычка к кофе.

Если лишить организм привычной дозы кофеина — а многие люди с низким давлением без этого с трудом работают и вообще существуют в гармонии с миром, — то он даст не самую приятную реакцию. Например, раздражительность и сонливость, справиться с которыми не будет никакой возможности.

Что делать в этом случае? Если вы заядлый кофеман и жизнь свою не мыслите без чашки кофе, не отказывайте себе в этом. Только помните, что суррогаты вам сейчас не подходят — варите кофе в турке и не добавляйте в него сахар. Помните, что необжаренный зеленый кофе — миф похудения.

Молоко и кефир на диете

Молоко не сочетается ни с одним из других продуктов. Поэтому если вы с трудом представляете свою жизнь без молока, употребляйте его отдельно от тех блюд, что предписывает вам ваша диета. В молоке содержится кальций, масса полезных витаминов и минералов. Но смотрите на калорийность продукта, ведь существует множество промышленных разновидностей молока с различными добавками, которые также содержат и калории.

И не обманывайте себя, активно потребляя ванильное или шоколадное молоко, считая, что оно полезно. Это еще и калорийно!

С кефиром ситуация гораздо проще. Он необходим организму, особенно если вы его любите. Особенно полезны обогащенные кефиры с бифидо- и лакто-бактериями, а также витаминизированные. Однако учитывайте свою диету, если она не предполагает потребление молока или кефира, то лучше от этих продуктов воздержаться.

Для чего нужно пить кефир? Этот продукт несет огромную пользу для организма. Он улучшает функцию обмена веществ, уменьшает избыточный вес, нормализует процесс кровообращения. Гипертоники и люди с атеросклерозом должны пить обезжиренный напиток, чтобы снижать объем жиров в рационе. При хронических болезнях кишечника рекомендуется употреблять в сутки до 3-х стаканов кефира. Людям с мочекаменным недугом советуют пить коктейли из кефира с фруктами и ягодами. Кефир с нарубленным сельдереем и петрушкой поднимает настроение и снимает усталость.

Простокваша, ряженка, мацони и другие кисломолочные продукты также могут занимать в диетическом рационе достойное место, но и в этом случае надо считаться с потребляемым количеством и определиться, не противоречат ли они основной идее вашей диеты.
Кумыс и айран пить во время диеты не рекомендуется: они очень сильно возбуждают аппетит.

Алкогольные напитки на диете

Казалось бы, ответ однозначен: нет места алкоголю во время диеты. Конечно, от крепких напитков лучше воздержаться. Но с другой стороны, от алкоголя есть и польза. Так, коньяк способствует пищеварению, очищает кровь. А от ликеров лучше отказаться.

Полусладкие и сладкие вина отставляем в сторону и употребляем только сухие. В бокале вина есть все необходимые витамины и микроэлементы. Но только в том случае, если вы уверены в его качестве. Если я нахожусь в Черногории, то почему бы мне не отведать местного вкусного вина? А если я сижу в Москве, то я ни при каких условиях не буду пить вино, сделанное непонятно где и разлитое в Москве. Я буду ждать отпуска, чтобы отведать недорого и вкусного местного итальянского, французского или хорватского вина.
Пиву на диете тоже нет места: оно способствует повышению аппетита. Однако если бы мы жили в Праге, можно было порекомендовать пить во время диеты замечательное нефильтрованное пиво, светлое или темное. Наше же пиво не рекомендуется, поскольку, скорее всего, пойдет не на пользу, а во вред.

Напитки для снижения аппетита

Существует целый ряд напитков, способствующих похудению и снижающих аппетит, то есть помогающих нам худеть.

Лимон и мед для похудения. Отлично отбивает аппетит вода с долькой лимона и чайной ложкой меда. Если есть очень хочется, можно пить этот коктейль. Как правило, его эффекта хватает на час, потом, если ваша диета не подразумевает еще приема пищи, можно выпить воду с лимоном и медом повторно.
Взвар для похудения. Так называли наши бабушки отвар из сухофруктов — абрикосов, яблок и чернослива. На 1 литр взвара вам потребуется пригоршня сухофруктов, предварительно тщательно промытых. Бросают их в кипящую воду, кипятят 10-15 минут и выставляют на холод остывать. Пить по стакану, когда очень хочется есть.
Компоты для похудения. Быть может, вас это удивит, но компоты способны заменить пищу и насытить организм, особенно если вы их делаете из абрикосов, малины, клубники, черешни или торна. Конечно, компоты для похудения не должны содержать сахара.
Квас. Квас на диете пить можно, но только домашний.
Шиповник на меду. Чайную ложку ягод шиповника залейте 0,5 стакана кипятка, настаиваете в течение получаса, добавляете пол-ложки меда и поглощаете, если не вовремя появился аппетит.
Чай со свежим корнем имбиря насыщает, разогревает, отбивает аппетит.

Что запрещено пить на диете?

С этими напитками похудение замедляется:

подслащенный кофе либо чай;
газированные напитки;
пакетированные соки из магазина;
жирные бульоны;
компоты;
молоко.

Приятного питья и похудения!

Соковые диеты – самые вкусные и полезные среди всех. Узнайте, какой сок нужно пить на диете и почему!

Соки на диете: пить или не пить?

1. Внимательно читаем упаковку

2. Соки осветленные, восстановленные, концентрированные – есть ли польза?

3. Лучше – натуральное!

Самостоятельно выжатые соки гораздо полезнее магазинных по ряду причин. Через час-другой витамины в соке начинают разрушаться. Пейте напиток свежим и сможете почувствовать его положительное влияние в полной мере. В нем вы можете контролировать количество сахара , воды, качество и вкус фруктов, комбинировать их в зависимости от вашего желания и состояния здоровья. С последним нужно быть внимательнее, так как не все соки одинаково полезны.

4.Можно ли пить сок на диете?

5. Худеем вместе с соками

«Жесткая» соковая диета (один литр жидкости в день), обычно не приносит положительных результатов, так как заставляет ощущать чувство голода и недостаток энергии. Долго оставаться в ней не получится, подходит она разве что для разгрузочных дней и получения незначительных результатов (1 — 3 кг.) Поэтому лучше разбавлять соки вегетарианскими блюдами, салатами, сырыми фруктами и овощами. Уровень активности здесь можно снижать или оставлять прежним, в зависимости от здоровья, самочувствия, тренированности, выносливости и многих других факторов.

Зато если комбинировать отварное мясо низкой жирности с овощными и фруктовыми нектарами, салатами и веганскими блюдами, можно не только быстро сбросить вес, но и не чувствовать при этом негативных эмоций.

Стоить заметить, что при такой диете хорошие результаты даст дополнительная физическая активность, позволяющая сжечь жир и превратить белок из мяса в красивые, упругие мышцы. Дополнительный плюс данного подхода таков: полезные вещества из соков будут лучше усваиваться именно благодаря мясу. Ведь огромное количество витаминов (4 группы из 13-ти, а конкретно — A, D, E, K) являются жирорастворимыми. Следовательно, нуждаются в присутствии жиров для последующего метаболизма и запасания.

6. Какой сок можно пить на диете?

Ананасовый сок

Морковный сок

Свекольный сок

Мифы о соках:

1. Надо пить только соки, выжатые самостоятельно

Магазинные соки также можно использовать для похудения и улучшения здоровья. Обращайте внимание на марку сока, процентное содержание на пачке, воду, которая используется. Читайте отзывы из надежных источников.

2. Полезные вещества сока разлагаются уже через 10 минут после выжимания

3. Виноградный сок ужасно калориен!

Не совсем так. Обратимся к достоверным данным: калорийность виноградного сока составляет около 54 ккал на сто грамм продукта. Для сравнения, в апельсиновом – 45 ккал . В итоге виноградный действительно калорийнее, но чтобы растолстеть одного его явно недостаточно.

В преддверии Международного дня соков мы решили разобраться, можно ли пить сладкие соки во время диеты и какие смузи помогут тебе похудеть.

Кандидат медицинских наук, врач высшей категории, старший научный сотрудник клиники ФГБНУ« Научно-исследовательский институт питания»

Мы худеем от низкокалорийных продуктов, это аксиома

Этот факт кажется очевидным, но многие о нем забывают: снижению избыточного веса способствуют низкокалорийные продукты. Если мы делаем акцент в сторону низкокалорийных продуктов, это способствует снижению общей калорийности нашего рациона и, следовательно, избавлению от лишних килограммов.

Чем больше в рационе овощей и фруктов в разных видах — тем больше шансов сбросить вес

К низкокалорийным продуктам относятся овощи и фрукты, за исключением некоторых. Средняя калорийность фруктов — около 50 ккал, но есть исключения, например, виноград, бананы и авокадо. Овощи имеют еще меньшую калорийность: в среднем, не более 30 ккал на 100 граммов. Калорийность огурца, например, составляет всего 14 ккал.

Стакан сока в день — важная составляющая диетического рациона

Всемирная организация здравоохранения рекомендует употреблять 5 порций овощей и фруктов в день. Одну из этих порций следует заменить стаканом овощного или фруктового сока. И соки, и цельные фрукты и овощи низкокалорийны, поэтому их можно употреблять при любых, даже самых низкокалорийных диетах. Из сока можно получить практически все витамины и микроэлементы, содержащиеся в разнообразных плодах. И чем разнообразнее ассортимент соков, выпиваемых вами, тем больше возможности обеспечить организм полезными веществами, потому что их содержание в соках различается. Главное — помнить, что одного стакана сока в день будет достаточно.

Единственное, что может препятствовать употреблению сладких фруктовых соков, — сахарный диабет. В этом случае рацион ограничивается индивидуально по рекомендации врача, в зависимости от степени тяжести заболевания.

Заблуждение: во время диеты соки пить нельзя

Посмотрите на калорийность соков, и вы сразу поймете, что это совершенно не так. Мы поправляемся и набираем килограммы не от жиров и углеводов, а от избытка калорий — соки избытка калорий не дают. Между прочим, даже в самую низкокалорийную диету разрешается включать порцию сладкого фруктового сока. Ведь, в отличие от конфет, мучного и других рафинированных сладостей, сок поможет добавить в рацион« сладенького» без лишних калорий. К тому же сок — это продукт натурального происхождения, содержащий в себе много биологически активных и полезных веществ.

Лучший десерт во время диеты — смузи

Смузи — это прекрасный низкокалорийный десерт, который поможет всем сладкоежкам, мечтающим похудеть. Порция вкусного сладкого смузи поможет получить положительные эмоции и прекратить сильную тягу к вредным сладостям, которую многие испытывают, сидя на диете. В то же время смузи поможет похудеть, поскольку способствует улучшению перистальтики кишечника и обладает мягким мочегонным эффектом. Очень часто на низкокалорийных диетах возникает ситуация, когда при уменьшении объема потребляемой пищи затрудняется работа кишечника. Смузи в такой ситуации — первый помощник.

Мы подготовили для тебя несколько вкусных и полезных рецептов, которые помогут тебе не загрустить, сидя на диете.

Фруктовый смузи для завтрака

Яблочный сок принесет с собой калий, улучшит работу пищеварительной системы и предотвратит заболевания толстой кишки. Мандарины и апельсиновый сок принесут витамин С и фолиевую кислоту, абрикосы добавят пищевых волокон, и каждый из них — антиоксидантов, а йогурт сделает вкус мягким.

Ингредиенты на 2 порции:

мандарин(очищенный) — 2 шт.;
ялочный сок — 100 мл;
апельсиновый сок — 100 мл;
абрикосы без косточек — 400 г;
йогурт натуральный — 200 г.

Приготовление

Смешайте в блендере мандарины и абрикосы в течение 30 секунд. Добавьте апельсиновый сок, яблочный сок и йогурт. Перемешайте еще в течение 15−30 секунд. По желанию можно добавить немного корицы. Разлейте по стаканам.

Гранатовый смузи

Гранатовый сок является важным источником полифенолов — биологически активных веществ, обладающих высокой антиоксидантной активность.

Ингредиенты на 1 порцию:

50 мл гранатового сока;
1 груша;
½ грейпфрута;
½ чайной ложки натертого свежего корня имбиря;
2 столовые ложки грецких орехов.

Приготовление

Грушу разрезать, удалить сердцевину, а мякоть нарезать. Грейпфрут очистить от кожуры и разделить на дольки. Выложить кусочки груши, грейпфрут, грецкие орехи и имбирь в чашу блендера, добавить гранатовый сок и хорошо измельчить в однородную массу. При желании можно добавить пару кубиков льда. Готовый смузи налить в бокал и немедленно подавать на стол.

Суп-пюре со свеклой на томатном соке

Овощные соки низкокалорийны, томатный сок богат ликопином, способствующим снижению уровня« плохого» холестерина в крови, а в свекольном соке найден антиоксидант беталаин, присутствию которого свекла обязана своим цветом.

Ингредиенты на 1 порцию:

томатный сок — 150 мл;
морковь — 1 шт.;
кус-кус — 50 г;
свекла(вареная) — 1 шт.;
лук репчатый — 1 шт.;
масло растительное — 3 ст. л.;
соль, зелень по вкусу.

Приготовление

Порезать лук кубиками. В кастрюле разогреть растительное масло и слегка обжарить лук. Добавить к луку мелко нарезанную кубиками морковь и тоже слегка обжарить. Затем нарезать отваренную свеклу и добавить ее к обжаренным овощам. Кус-кус залить кипятком, оставить на 15 минут, дать ему набухнуть. Овощи залить водой, чтобы слегка их закрывала, и поставить вариться до готовности. После того как овощи сварятся, влить к ним томатный сок и довести до кипения. К овощам в бульоне добавить набухший кус-кус и смешать блендером до однородной массы.