Uusaasta menüü imetavale emale. Puhkus vastsündinuga: kuidas uut aastat tähistada? Märkused imetavatele emadele

Uue aasta või mõne muu püha lähenedes hakkavad imetavad emad mõtlema, mida pühadelauale süüa teha? Paljud toidud ja joogid ei ole ju imetamiseks soovitatavad ning mõned on isegi ohtlikud lapsele ja imetamisele. Selles artiklis vaatleme, mida saab imetav ema puhkusel süüa ja mida ta peaks kindlasti vältima. Valime välja toidud, mis on rinnaga toitmise ajal lubatud. Koostame ka imetavatele emadele uue aasta näidismenüü.

Mida imetav ema ei tohiks teha

Alkohol on rinnaga toitmise ajal vastunäidustatud, kuid pärast kolmandat või neljandat laktatsioonikuud võite lubada klaasi šampanjat või veini. Toitke last enne jookide joomist, kuna pärast alkoholi joomist ei saa te last rinnaga toita vähemalt 4-5 tundi;
Vürtsikad, rasvased, suitsutatud ja liiga soolased toidud, hapukurgid ja marinaadid (hapukapsas, soolatud või marineeritud seened, kurgid ja tomatid);
Konservid, pooltooted (vorstid, vorstid, poest ostetud kotletid ja hakkliha) ja erinevad kastmed (majonees, ketšup, majoneesipõhised tooted);
Eksootilised ja tsitrusviljad, välja arvatud banaanid, põhjustavad lastel tõsiseid allergilisi reaktsioone. Lisaks tuuakse selliseid tooteid kaugetest riikidest, kus transpordireegleid ja ladustamisstandardeid alati ei järgita. Sellised puuviljad võivad põhjustada mürgistust ja infektsiooni;
Kuumad vürtsid. Sibulat võib tarbida 2-3 kuu pärast ⅓ pea koguses, küüslauku on parem mitte enne 4-5 kuud menüüsse võtta ja süüa mitte rohkem kui kaks nelki;
Mereannid ja gurmeekala;

Metsik liha, toores liha ja verine liha;
Pekk ja rasvane liha häirivad seedimist ja põhjustavad sageli seedehäireid. Selline toit põhjustab kõhukinnisust või kõhulahtisust;
Lehmapiima ei soovitata enne 5-6-kuulist laktatsiooni, kuna see sisaldab allergeenset valku;
Seened on raskesti seeditav toode, mistõttu neid ei soovitata imetavatele emadele, alla seitsmeaastastele lastele ja seedeprobleemidega inimestele. Aga kui sa tõesti tahad seeni, siis 6-7 kuu pärast võite proovida šampinjone;
Gaseeritud joogid on imikutele väga kahjulikud. Eelistage tavalist mineraal- või joogivett, looduslikke mahlu ja kompotte;
Kihtige koogid ja kondiitritooted, koore ja koorega jahutooted, värvained ja muud kahjulikud lisandid. Kodus saab valmistada kergeid magustoite ja pirukaid.

Mida saab teha rinnaga toitmise ajal

Vaatamata suurtele piirangutele on endiselt palju tooteid, millest saate valmistada maitsvaid ja rahuldavaid roogasid uusaasta lauale. Lisaks, kui laps on juba kuuekuune ega ole allergiline, on ema dieet juba oluliselt laienenud. Uurime, millised toidud ja joogid on imetamise ajal lubatud ning mida tuleks süüa ettevaatusega.

Toode	Saab	Hoolikalt
Liha	Veiseliha, kana, vasikaliha, küülik ja kalkun, veiseliha ja kanamaks, omatehtud hakkliha	Sea- ja lambaliha, hani ja part (mitte varem kui 4-5 kuud pärast lapse sündi)
Kala	Tursk ja pollock, merluus, jõeahven, koha	Säga ja karpkala, meriahven ja latikas
Köögiviljad	Tomatid ja kurgid, kõrvits ja suvikõrvits, kartul ja porgand, lillkapsas ja spargelkapsas	Paprika, baklažaan ja valge kapsas, peet, sibul ja küüslauk
Puuviljad ja marjad	Õunad, banaanid ja pirnid, ploomid ja kirsid, sõstrad	Sidrun, granaatõun, hurma, virsikud ja viinamarjad
Kuivatatud puuviljad	Rosinad, kuivatatud aprikoosid, datlid, ploomid
Teraviljad	Riisi-, piima- ja gluteenivabad pudrud (tatra-, maisi- ja riisipuder)	Piima- ja gluteenipudrud (kaera-, odra-, nisu-, pärl-odra- ja mannapudrud)
Piima- ja fermenteeritud piimatooted	Looduslikud jogurtid, juust, kodujuust ja hapukoor, fermenteeritud küpsetatud piim ja jogurt	Madala rasvasisaldusega keefir, kitsepiim
Kaunviljad	Värsked rohelised herned, läätsed ja kikerherned	Oad ja oad
Rohelus	Petersell, till, roheline sibul, salat	Seller, hapuoblikas ja spinat, basiilik ja koriander
Maiustused	Tume šokolaad, vahukommid ja valged vahukommid, minimaalse suhkruga omatehtud koogid, küpsised ja kaerahelbeküpsised	Piimašokolaad ja maiustused, vähesest koostisosast valmistatud kerged koogid
Joogid	Must ja roheline tee, taimetee, vesi, kompotid ja puuviljajoogid, looduslikud mahlad, sigur	Kohv ja kakao
Kastmed nõude jaoks	Päevalilleõli, sidrunimahl, madala rasvasisaldusega hapukoor ja looduslik jogurt	Kodune majonees ja
Muud tootekategooriad	Või, kana- ja vutimunad	Pasta

Loetletud toodete hulgast on imetamise ajal lihtne valida maitsvat ja mitmekesist dieeti ning valmistada isegi palju maitsvaid pühaderoogasid uueks aastaks. Pakume retsepte roogadele, mida saab valmistada iga ema ja millega saab toita kedagi.

Eelroad ja salatid

Vahepalaks oleks suurepärane lahendus köögiviljasalat. Klassikat saab imetamiseks hõlpsasti kohandada, asendades lihtsalt ohtlikud koostisosad. Niisiis panid nad soolatud või marineeritud kurkide asemel värskeid ja keeduvorsti asemel keedetud liha. Saate valmistada peedi- ja kreeka salatit,. Võite võtta ebatavalisema retsepti.

Lihapühade salat

Roheline õun - 1 tk;
kalkuni- või kanafilee - 200 g;
Avokaado - 1 tk;
Salat - 1 tk;
Kastmiseks oliiviõli ja sidrunimahl;
Soola maitse järgi.

Keeda linnuliha ja lõika väikesteks tükkideks. Koori ja lõika puuviljad kuubikuteks, salatilehed rebi kätega. Sega ained omavahel, maitsesta õliga ja piserda peale sidrunimahla. Lisa sool ja sega.

Uusaasta puhvis salat

Kanafilee - 400 g;
Rohelised õunad - 2 tk;
kõva juust - 100 g;
Kreeka pähklid - 50 gr;
Munad - 4 tk;
Kastmeks hapukoor või naturaalne jogurt – 150 ml;
Sool ja pipar maitse järgi.

Keeda filee ja munad. Koori õunad. Lõika kana, kooritud munad ja puuviljad kuubikuteks. Haki leotatud pähklid ja riivi juust peenele riivile. Salat laotakse kihtidena. Kõigepealt pannakse munad, seejärel kana, pähklid, õunad ja juust. Iga kiht on kaetud jogurti või hapukoorega, soola ja pipraga. Valmistatud salatit saab pealt kaunistada rohelistega.

Salat peedi ja kuivatatud aprikoosidega

Peet – 2 tk;
Kuivatatud aprikoosid - 30 gr;
kõva juust - 50 g;
Kreeka pähklid - 30 gr.

Keeda peet, koori ja lõika kuubikuteks. Haki leotatud pähklid ja kuivatatud aprikoosid ning lisa peedile. Kastmeks kasuta oliiviõli ja lisa kergelt soola. Lihtne ja kiire valmistada, salat osutub väga toitvaks ja rahuldavaks. Nõu saab kaunistada roheliste okstega.

Kalasalat

Keedetud kala - 250 grammi;
Kirsstomatid - 5 tk;
Paprika - 2 tk;
Roheline salat - 1 hunnik;
Kastmiseks oliiviõli ja ½ sidruni mahl;
Soola maitse järgi.

Valmis kala hakitakse hakklihamasinas või tükeldatakse segistis. Paprika lõigatakse ribadeks, kirsstomatid pooleks. Salat rebitakse suurteks tükkideks. Sega koostisained, lisa oliiviõli ja sidrunimahl ning kergelt soola.

Caesar kanaga imetamiseks

Kana rinnatükk - 400 g;
Seesamiseemned - 1 spl. lusikas;
kõva juust - 100 g;
Salat - 1 hunnik;
hall nisuleib - 3 viilu;
Taimeõli ja sool maitse järgi.

Keeda ja tükelda kana, lõika leib ja prae taimeõlis. Kreekereid saab ka ise radiaatoril kuivatada. Riivi juust. Rebi salatilehed kätega ja aseta nõusse, puista peale seesamiseemneid, lisa kana. Aseta peale kreekerid ja juust. Kastmeks kasuta õli ja soovi korral lisa soola.

Kuumad toidud

Kuuma roana saate serveerida lahja liha ja kala. Parem on koostisosi keeta, hautada või küpsetada, kuna praetud toitu on lapsel raske seedida. Lisandiks sobivad suurepäraselt purustatud, keedetud või kartulipuder, ahjuköögiviljad ja keedetud teraviljad.

Liha ahjus

vasikaliha;
Küüslauguküüned;
Tomatid.

Ühes jaotatud lihatükis tehakse lõiked risti 1,5–2 sentimeetri kauguselt. Asetage jaotustükkidele tomativiil, küüslauguküüs ja juustuviil. Soola ja pipar kergelt liha, keera fooliumisse ja pane ahju. Nõu küpsetatakse 45-50 minutit 250 kraadi juures ning 10 minutit enne valmimist avatakse foolium, et lihale tekiks krõbe koorik.

Täidisega kartulid hakklihaga

Kartul – 10 tk.;
Kodune veisehakkliha - 350 gr;
Või - 1 tk;
Hapukoor - 1 klaas;
Jahu - 2 teelusikatäit;
Riivsai - 1 spl. lusikas;
Sool ja pipar maitse järgi.

Koorige kartulid ja lõigake keskkohad välja, nii et saate "tassid". Aseta hakkliha kartulite sisse ja aseta ahjuplaadile, vala peale hapukoorekaste. Kastme valmistamiseks prae jahu võis läbi, seejärel lisa hapukoor ja hauta veidi. Puista kastmega kartulite peale leivapuru. Soovi korral võid paneerimise asemel kasutada riivjuustu. Hakklihaga kartuleid küpsetatakse 30-45 minutit 220 kraadi juures.

Kala kreemjas kastmes

kalafilee - 250 grammi;
Sibul - 1 pea;
koor - 1,5 tassi või madala rasvasisaldusega hapukoor - 1 tass;
Jahu - 2 teelusikatäit;
Sool ja pipar maitse järgi;
Loorberileht - 1 tk;
Taimeõli.

Lõika kala portsjoniteks, sibul poolrõngasteks. Vala pannile õli, lisa kala ja sibul. Kata veega ja hauta 10 minutit. Seejärel vala juurde koor või hapukoor, lisa jahu. Vajadusel lisa veel vett. Maitsesta soola ja pipraga, lisa loorberileht, hauta veel 20 minutit. Keedetud kala sobib kõige paremini kartulipüreega. Nõu on kaunistatud rohelistega.

Magustoiduks imetamiseks sobivad idamaised maiustused, ahjuõunad ja -pirnid, värsked marjad ja puuviljad, valged vahukommid, kodujuustutordid, magusad salatid, isetehtud sufleed ja tarretis. Saate valmistada šarlotti, omatehtud küpsiseid ja isegi kooki. Millised koogid on imetamise ajal lubatud ja millist magustoitu valmistada, vaata.

Imetava ema toitumine on piisava rinnapiima tootmiseks äärmiselt oluline. Eriti oluline on see, et toit oleks nii naisele tervislik kui ka vastsündinule täiesti ohutu. Imetavatele emadele mõeldud salatid aitavad mitmekesistada teie dieeti ja suurendada selle kalorisisaldust. Serveeritakse külmalt või soojalt.

Te ei tohiks süüa toite, mis põhjustavad teie lapsele allergiat, eriti esimesel elukuul. Need on toores peet ja porgand. Ettevaatlikult peaksite sööma tomateid, punaseid õunu, pähkleid, eksootilisi köögivilju ja puuvilju. Kirsstomateid peetakse ohutumaks. Igapäevasest menüüst on välja jäetud šokolaad, tsitrusviljad, mesi, suitsuliha, vürtsikad toidud ja vorstid.

Rangelt ei ole soovitatav kasutada majoneesi, maitseaineid ja vürtse. Majonees võib asendada taimerasva või sojakastmega. Toit peaks olema rikas valkude, aminohapete ja kergesti seeditavate süsivesikute poolest. Tasakaalustatud toitumine aitab kaasa vastsündinud lapse piisavale toitmisele.

Tervislik toit

Võite süüa kuivi küpsiseid, marmelaadi, vahukomme ja kuivatatud puuvilju. Kooke tuleks vältida. Mäletame, et laps sööb seda, mida ema talle piimaga pakub.

Beebi talub hästi:

kõva juust;
madala rasvasisaldusega kodujuust;
kääritatud piim;
kanamunad, eriti munakollased;
keedetud kartulid;
värske kapsas;
baklažaan;
suvikõrvits.

Imetavatele emadele mõeldud salatiretseptid on üsna lihtsad. Üldiselt on see kasutatavate komponentide segu. Need sisaldavad tohutul hulgal toitaineid, valke ja mikroelemente, mis on vajalikud rinnapiima tootmiseks. Valmistada saab nii põhi- kui ka magustoitu.

Retseptid

Arutame, milliseid salateid saab imetav ema süüa, et mitte last kahjustada. Mitte iga kokk ei tea seda. Jagame parimaid kodumenüü retsepte.

"Kaloririkas." Rikkalikku ja toitvat salatit imetavatele emadele on lihtne valmistada. Selleks vajate purki tuunikalakonservi, keedetud kanamuna, salatit, 100g keedetud rohelisi ube, väikest paprikat ja mõnda konservoliivi. Tükelda koostisained, sega, maitsesta. Lisa maitse järgi soola.
"Müstiline". Selliseks söögiks on vaja rohelist õuna, 5 kirsstomatit, 2 keedetud kanamuna, keskmine banaan, 100 g parmesani juustu, paprikat, soola, suhkrut, sidrunimahla. Lõika munad ja õun kuubikuteks. Lõika tomatid pooleks. Lõika banaan rõngasteks. Pipar, sool, lisa suhkur. Roog on serveerimiseks valmis.
"Lihtne". Eelroa valmistamiseks võta 400g rinnatükki, 4 kanamuna, taimeõli, oliive, salatilehti, paar tilka laimi. Lõika rinnatükk ja munad ning aseta rohelistele. Nirista üle õliga. Lisa paar oliivi. Tilgutame mahla. Toit on söömiseks valmis.
"Uus aasta". Imetavale emale valmistame pühadelauale salatit. Peate võtma 300 g keedetud rinnatükki (kana, kalkun), keskmise rohelise õuna, avokaado, hunniku salatilehti ja laimimahla. Tükeldame liha. Koori õun ja avokaado, eemalda südamik ja tükelda. Asetage rohelised taldriku põhja. Laota valmis ained välja ja pigista sisse laim. Head isu.
"Vürtsikas". Emad on huvitatud sellest, millist salatit saab erilistel puhkudel valmistada. "Soolane" sobib selle roa jaoks suurepäraselt. Peate võtma ühe kiivi, 100 g salatilehti, 100 g pehmet kohupiima, 50 g parmesani, kaste (vahusta muna 30 g taimeõli, soola, sidruni maitse järgi). Lõika kiivi. Murenda kohupiim. Riivi parmesan jämedale riivile. Rebi rohelised suurteks tükkideks. Lisa kaste, sega läbi. Võib serveerida.
"Eksootiline". See ebatavaline salat ei ole rinnaga toitmise ajal vastunäidustatud. Sul peab olema kooritud avokaado, tükk leiba kliidega, oliive, hunnik salatit. Lõikasime avokaado ja rohelised. Lisa oliivid ja veidi taimeõli. soola. Röstige leib ja asetage see taldriku põhja. Asetage saadud segu sellele. Roog on söömiseks valmis. Söö värskelt. Kui kreekerid pikemaks ajaks seisma jätta, muutuvad need märjaks. Maius kaotab oma esteetilise välimuse.
"Eriline". Seda eelrooga on lihtne valmistada. Tuleb võtta väike kiivi, hunnik salatilehti, väike noor suvikõrvits, 100g pehmet kohupiimajuustu, 50g riivitud parmesani, võid, soola. Koori kiivi ja suvikõrvits. Viiluta kiivi. Lõika suvikõrvits viiludeks. Murra kohupiim tükkideks. Asetage taldrikule rohelised, seejärel ettevalmistatud koostisosad. Vala peale kaste. Lisame veidi soola. Serveeri pidulikule lauale.
"Lääts." Retsepti on lihtne valmistada ja see on väga ebatavaline. Kastmeks läheb vaja klaasi keedetud läätsi, rohelist õuna, rukolat ja sojakastet. Koori ja tükelda õun. Lõikasime rukola. Sega ained omavahel ja maitsesta kastmega. See suupiste sobib kiireks ja kaloririkkaks eineks.
"Peet". Väga toitev roog. Peamine koostisosa on keedetud peet. Väikestes kogustes kiirendab see soolestiku motoorikat ja parandab seedimist. Võitleb kõhukinnisusega. Retsepti valmistamiseks vajate 2 keedetud peeti, supilusikatäit leotatud kreeka pähkleid, väikest punast sibulat, taimeõli, mõnda tilka sidrunimahla ja soola. Tükelda peet ja haki sibul rõngasteks. Sega valmis tooted. Lisa sidrun. Lisa soola. Serveeri lauale.
"Kala". Selle suupiste valmistamiseks vajate 200 g keedetud kala, 5 kirsstomatit, hunnikut rohelisi salatilehti ja laimimahla. Lõika tomatid pooleks. Seejärel haki rohelised jämedalt. Tükelda kala. Sega koostisained. Lisa veidi õli. Lisa maitse järgi soola.
"Liha õuntega." Roa põhikomponent on kanarind. Vaja läheb seda 200 g.Samuti on vaja võtta 2 rohelist õuna ja salatilehti. Rebi lehed. Koori ja tükelda õunad. Jahvatage kana. Sega koostisained. Kastmeks lisa õli, sool ja veidi laimimahla. Serveeritakse pearoana või lisandina.
"Magustoit". Serveeriti kolmanda käiguna. Vaja läheb rohelist õuna, 5 kirsstomatit, banaani, 100 g kõva juustu, 2 keedetud muna, sidrunimahla, suhkrut. Lõika tomatid pooleks. Lõika banaan, õunad, juust viiludeks. Riivi munad jämedale riivile. Sega tooted. Lisa maitse järgi sidrunimahla ja suhkrut. Võib serveerida.

Noorte emade salateid pole keeruline valmistada. Täidab keha toitainete varusid pärast sünnitust. Juba esimestel päevadel pärast lapse sündi saab naine end maitsva toiduga lubada. Maitsev toit on hea tuju allikas.

Kõige tähtsam on see, et te ei tohiks süüa riknenud koostisosi. Isegi väiksemate tuhmumismärkidega. Mõnikord muutuvad nad patogeensete bakterite allikaks. Kui see siseneb soolestikku, aktiveeritakse lagunemisprotsessid. Iga madala kvaliteediga toode võib põhjustada lapsel soovimatuid reaktsioone. Beebi keha on individuaalne.

Vürtse ei tohi toiduvalmistamisel kasutada. See rikub piima kvaliteeti. Muudab selle maitset. Võib põhjustada koolikuid lapse kõhus. Toidus on kasutatud komponente, mis on beebi poolt testitud ja mis ei põhjusta allergilist reaktsiooni. Uue toidu lisamisel dieeti on vaja jälgida lapse seisundit. Lööve, naha punetus, seedehäired nõuavad selle toote viivitamatut lõpetamist.

Imetavad emad võivad salateid süüa iga päev. Süüa tuleks ainult värsket toitu. Säilitamise ajal arenevad neis bakterid. See on sooleinfektsiooni allikas. Valmistades toitu teie lapsele tervislikest toodetest, saate mitte ainult kvaliteetseid, vaid ka maitsvaid suupisteid. See mitmekesistab emme igapäevast toitumist. Saab suurepäraseks kaunistuseks pühadelauale.

Järeldus

Imetavad emad peavad hoolikalt jälgima oma toitumist. Peaasi, et toit oleks lapsele tervislik ja ohutu. Toodete põhinõue on allergeenide ja säilitusainete puudumine.

Peame meeles, et tundmatut komponenti tuleb kasutusele võtta ettevaatusega. Alustage supilusikatäiest, suurendades annust iga päev lusika kaupa vajaliku mahuni.

Emapiim on koostiselt ainulaadne. Eriti kasulik vastsündinu perioodil. Imetava naise tarbitavad tooted ei tohiks mingil juhul muuta nende kvaliteeti.

Imetamine hõlmab õnneliku vanema jaoks paljude toiduainete keelustamist, kuid uueks aastaks tahate end muidugi millegi maitsvaga lubada. Tasub välja mõelda, milline peaks olema vastsündinu imetava ema uusaasta menüü, et talle meeldida ja samal ajal last mitte kahjustada. Vaatamata mõningatele piirangutele on naistel võimalus pidada imelist pidu ja maitsta imelisi roogasid, muretsemata tagajärgede pärast.

Keelatud toidud toitmise ajal

Sündides lõpetab laps toitmise nabanööri kaudu, mis ühendab teda ema kehaga. Nüüd on ta sunnitud seda ise tegema, kuna ta ei saa töödeldud toitu vastu võtta. Sel ajal kohaneb tema seedesüsteem intensiivselt uute tingimustega, mistõttu on emapiima kvaliteet väga oluline.

Sellega seoses on lisaks toidu kalorisisalduse ja selles sisalduvate toitekomponentide tasakaalu arvessevõtmisele ka teatud piirangud emade toitmiseks mõeldud toodetele.

Keelatud roogade ja toodete hulgas:

kõrge rasvasisaldusega liha sordid;
suitsutatud liha ja kala;
hapukurgid, äädikat sisaldavad toidud, ketšupid, kastmed, majonees, igasugused marinaadid (köögiviljad ja seened);
igasugune konserveerimine, olenemata sellest, kas tegemist on taimse või loomse toiduga;
kiirtooted, pooltooted;
erinevat tüüpi vorstid;
Enne viiendat ja kuuendat söötmiskuud ei ole soovitatav tarbida lehma täispiima, mis on väikelapsele võimas allergeen;
maitsvad kalasordid nagu lõhe, dorado, meriahven, aga ka mereannid;
soolaliha, stroganina, ulukiliha ja hirvede, metssigade ja muude metsloomade liha;
liharoad verega, toores ja pooltoores;
toiduvalmistamisel kasutatavad vürtsikad maitseained - üldiselt on parem vältida vürtse, mis sisaldavad palju erinevaid lisandeid, maitsetugevdajaid ja maitseaineid, kui toimub loomulik toit;
poest ostetud saiakesed, koogid, saiakesed – kõik need maiuspalad võivad sisaldada kahjulikke täiteaineid ja lisaaineid ning neid saab edukalt asendada puuviljade või isetehtud pirukatega;
Ema ei tohiks seeni süüa enne 6-7 kuud ja hiljem on kõige parem alustada šampinjonidega, üldiselt on see raske toit, mida lapse keha ei suuda seedida.
puuviljad, mis ei ole ema elukohale tüüpilised, ja tsitrusviljad - need puuviljad võivad põhjustada lapsel allergilisi reaktsioone, kuid kaugelt toodud viljad võivad rikneda ja põhjustada nakkushaigust ja mõnel juhul mürgistust. laps.

Mis puudutab jooke, siis igasugune gaseeritud vesi on rinnaga toitvatele emadele vastunäidustatud, seetõttu on parem eelistada kuivatatud puuviljade ja marjade, mahlade ja gaseerimata mineraalvee kompotte. Ja loomulikult on alkohol noorele emale keelatud. Tõsi, need, kelle beebi on juba neljakuune, võivad juua ühe klaasi veini või šampanjat, kuid pärast seda ei saa last 12 tundi rinnaga toita. Nii et peate last hästi toitma ja talle eelnevalt pressitud piima varuma.

Eriti ranged piirangud kehtivad lapse toitmise esimesel nädalal ja üldiselt esimesel kuul, mil emal on keelatud isegi marju ja puuvilju, kana, eriti praekana, mida paljud pühadeks küpsetavad. Kuid keedetud vasikaliha ja küülikuliha on üsna vastuvõetavad. Lubatud roogasid on palju, seega tasub mõelda, mida saab uueks aastaks imetada.

Mida tohib ema imetamise ajal süüa?

Tegelikult on noore ema toitumine kõige tasakaalustatum toitumine, mis aitab tal hoida oma keha suurepärases korras ja järelikult rahuldab tema piima koostis täielikult lapse vajadusi.

Tegelikult saavad emad süüa palju toite ja roogasid, muidugi õige ettevalmistusega:

Lihatoodete hulka kuuluvad eelkõige lahja veise-, kalkuni-, küüliku- ja vasikaliha, samuti on lubatud valmistada kotlette omatehtud hakklihast ja roogasid värskest kanamaksast. Rasvaseid linnulihasorte nagu part ja hani võib kasutada alles siis, kui laps saab 5-kuuseks, samal ajal võib juba tarvitada lamba- ja sealiha.
Kalatooteid võivad esindada mere- ja jõekalad - koha, pollock, merluus, tursk.
Köögiviljadest saab lapsevanem valida puuvilju nagu kapsas (kõik liigid peale valge kapsa), suvikõrvits, porgand, tomat ja kurk, kartul ja kõrvits;
Kui laps on juba paarikuune, võib ema endale lubada kirsse, pirne ja sõstraid, värskeid banaane ja õunu. Kuivatatud puuviljad on ploomid, kuivatatud aprikoosid, rosinad ja datlid.
Teraviljadest soovitatakse emadele riisi ja tatart, maisi - kõik need tooted ei tohiks sisaldada gluteeni, mida lapse keha ei suuda teatud ensüümide puudumise tõttu seedida.
Imetavad emad võivad tarbida hapendatud piimatooteid - hapukoort, jogurtit, keefirit ning valmistada neist oma roogadele kastmeid ja kastmeid, mis ei osutu sugugi halvemaks kui poekastmed.
Samuti on lubatud roogade nimekirjas köögivilja- ja võiõli, munad, maitsetaimed (roheline sibul, till, salat, petersell).

Imetamise hilisemates staadiumides võivad imetavad naised nautida maiustusi, nagu vaniljevahukommid, vahukommid, kuivad küpsised ja küpsised, tume šokolaad, vähese suhkruga omatehtud küpsised. Loomulikult peate mõistma, et maiustusi, nagu ka teisi toite, tuleks tarbida mõõdukalt.

Hea kujutlusvõimega on nendest toodetest võimalik valmistada imelisi roogasid, mis kaunistavad imetava ema uusaastalauda, kuid me ei tohi unustada, et ta ei saa praetud toitu süüa, seega peate valima teistsuguse. kuumtöötluse tüüp.

Uusaasta menüü vastsündinu imetavale emale

Selgub, et uusaasta ja rinnaga toitmine sobivad üsna hästi kokku ning keegi ei keela noorel emal koos teiste leibkonnaliikmetega pidulaua taga istudes lõõgastuda ja maitsvalt süüa.

Muljetavaldava nimekirja põhjal otsustades ei erine vastsündinu imetava ema uusaasta menüü sellisel päeval palju teistest, kuid mõned kohandused tuleb siiski teha:

Kahjuks ei saa alkohoolseid jooke kasutada enne, kui laps on kuuekuune. Ainult sel juhul saab ema juua klaasi tõelist kvaliteetset veini, mis on eelistatavam kui šampanja. Sõna otseses mõttes järgmisel päeval saab ta last toita, kuna alkohol eemaldatakse kehast mõne tunni jooksul. Kui laps on vaid kuu vanune, peate ilma alkoholita hakkama saama ja jooma kompotti või mahla.
Kuna imetamise esimestel kuudel peate loobuma lambalihast ja kanalihast, võite neis sisalduvate allergeenide tõttu valmistada ideed sooja toidu, küülikuliha või lahja veiseliha jaoks. Liha on kõige parem küpsetada või keeta.
Puuviljade osas võivad lapse seisundit halvendada ka mandariinid, apelsinid, aga ka kiivid ja ananassid, kuid neid saab suurepäraselt asendada banaanide, kuivatatud puuviljade, pirnide ja õuntega. Muid puuvilju saab ema süüa alles kolmandal laktatsioonikuul.
Keelatud on ka koogid, maiustused ja saiakesed, kuid teisel rinnaga toitmise kuul võib naine tasapisi hakata sööma vahukommi, halvaad ja marmelaadi, et lapsevanem ei jääks puhkuseks päris ilma magusata.
Mis puutub vorstidesse, siis neid võib tarbida kolm kuud pärast sündi, välja arvatud suitsuliha, mis ei ole soovitav kuni imetamise lõpuni.

Selgub, et kõik polegi nii hull, piisab, kui õppida selgeks mõned pühaderetseptid salatite, kuumade ja omatehtud magustoitude valmistamiseks ning te ei pea muretsema - imetava ema uusaastamenüü meeldib kindlasti kõik pereliikmed ja puhkus jääb kauaks meelde.

Mida süüa teha?

Arvestades, et noor ema pühendab palju aega majapidamistöödele ja beebi eest hoolitsemisele, vajab ta menüüd, mis koosneks lihtsatest, kuid maitsvatest roogadest ja mille peale ta oma väärtuslikku aega liiga palju ei kuluta. Seetõttu on siin esitatud imetava ema uusaasta retseptid juurdepääsetavad ja hõlpsasti valmistatavad.

Salatite ja suupistetena aastavahetuse laua jaoks saate pakkuda:

vitamiinisalat keedetud peedil kõva hapnemata juustu tükkide, hakitud kuivatatud aprikooside ja ürtidega, maitsestatud oliiviõliga;
salat keedetud kalkuniliha tükkidest roheliste õunte, munade, juustu ja madala rasvasisaldusega hapukoorega;
Uusaasta liha eelroog kalkunifilee (kana) salati, avokaado viilude ja rohelise õunaga, mis on kaunistatud oliiviõli ja mõne tilga värskelt pressitud sidrunimahlaga;
salat keedetud vasikalihast, kartulist, porgandist ja värskest kurgist hapukoore ja hakitud avokaado viljalihaga;
riivitud peet ploomide ja hapukoorega;
värske salat tomatist, rukolast, kurgist, ürtidest ja oliiviõliga kergelt soolatud juustukuubikutest;
eelroog keedetud veisemaksast (keelest) keedetud köögiviljadega - oad ja porgandid naturaalses jogurtis;
kanarind männipähklite ja kurkidega taimeõlis;
ahjus küpsetatud omatehtud hakklihaga täidetud tomatid;
Kala eelroog keedetud tursast, keedetud munast, õunast, porgandist, sibulast ja kodusest majoneesist.

Kuumade roogade jaoks saate valmistada:

fooliumis või pärgamendis küpsetatud vasikafilee, küüslaugutükid, tomatid ja juustuviilud sisestatakse põikilõikedesse, hoitakse ahjus 45 minutit kõrgel temperatuuril;
õuntega küpsetatud kalkun, võite selle küpsetada küpsetuskotis, seejärel mässida fooliumisse ja hoida ahjus poolteist tundi;
veiselihast valmistatud pajaroog muna, kartuli ja tomatipastaga, veiseliha keedetakse esmalt ja keeratakse hakklihamasinas, kooritud ja tükeldatud kartulid asetatakse rasvainega määritud ahjuplaadile, seejärel keedetud veisehakkliha, kõik valatakse piimaga munadega segatakse selles ja küpsetatakse ahjus 20 minutit;
keedetud kalkuniliha, hautatud riisi, porgandi, sibula, tilli, roheliste herneste, tomatitega - kõik koostisosad lõigatakse kuubikuteks ja kuumutatakse 10-20 minutit, viimasena lisatakse tomatid ja maitseained ning hoitakse veel viis minutit madalal kuumusel.

Magustoiduks saate teha:

kodujuustu pajaroog, lisades kodujuustule hapukoort, jahu või manna, rosinaid, kuivatatud aprikoose, muna ja suhkrut, on oluline, et mass muutuks homogeenseks, seejärel küpseta roog, valades selle vormi;
kaerahelbeküpsised rosinate, kuivatatud aprikooside ja kaneeliga, vaja läheb ka suhkrut, tooreid mune, oliiviõli, piima, peaasi, et kõik koostisosad korralikult läbi segada ja ahjuplaadil 15-20 minutit küpsetada;
Magustoiduks võid teha ka puuviljasalatit banaanist koore või jogurtiga või kasutada selleks pirne. Küpsetatud õunad võivad olla ka ema uusaasta maiuspalaks.

Kasulikud näpunäited

Uueks aastaks või mõneks muuks puhkuseks valmistudes peaks loomulikult last rinnaga toitev naine ette mõtlema:

Eelnevalt eemaldage piduliku laua toodete loendist need, mis võivad põhjustada allergiat. Selleks tasub neid eelnevalt testida, et vältida pühadeaegseid jamasid.
Kui on plaanis külaskäik sõpradele või tuttavatele, tuleks lapsele eelnevalt õpetada, et ta jääb mõne sugulase või lapsehoidja juurde, sest võib juhtuda, et stressi tõttu keeldub beebi pudelist piima imemast. .
Kui laps on väga väike, on parem jääda koju ja püüda korraldada tagasihoidlikum pidu, sest beebit tuleb algul üsna tihti toita.

Teades, milline peaks olema vastsündinut imetava ema uusaasta menüü, aga ka lihtsaid retsepte, ei pea te muretsema, et puhkus ei õnnestu. Isegi koju jäädes on võimalus oma lähedasi rõõmustada kaunilt kaetud lauaga, seda enam, et see sisaldab nii palju tervislikke ja maitsvaid roogasid kogu perele.

Seetõttu tuleb sel aastal kõik ettevalmistused puhkuseks läbi viia, võttes arvesse pere pisima liikme huve.

Kitsas pereringis...

Kohe alguses peate otsustama, kus te pühad veedate. Arvestades beebi keha omadusi, on parem, kui otsustate tähistada uut aastat kodus kitsas pereringis. Kui külalised otsustavad teile külla tulla, on soovitatav, et need oleksid teie lähimad sõbrad ja pere, keda teie ja teie beebi tunnete hästi ja kelle juuresolekul te ei koge ebamugavust. Pidage meeles, et suur rahvahulk siseruumides soodustab nakkuste levikut, eriti talvel, mil haigestumus erinevatesse hingamisteede haigustesse, sealhulgas grippi, on kõrge. Ja nagu teate, on esimestel sünnitusjärgsetel kuudel kõige vastuvõtlikumad infektsioonidele just beebi ja hiljuti sünnitanud ema, kuna sellel perioodil ei ole piisavalt immuunsust. See kehtib eriti vastsündinute kohta, kes mingil põhjusel viidi varakult üle kunstlikule söötmisele ja seetõttu võeti neilt võimalus saada emapiimaga kaitsefaktoreid.

Lisaks võivad pikad külaliste viibimised olla väsitavad mitte ainult lapsele, vaid ka emale. Enamik naisi on esimestel nädalatel pärast sünnitust väga väsinud, kuna nende keha on läbi teinud keerulised füsioloogilised muutused, mis on seotud lapse kandmise ja sünnitamisega. Samas nõuab beebi, eriti esimese sünd, emalt palju emotsionaalset pinget ja stressi, mis soodustab tema keha väsimust. Seega, vaatamata pühadega seotud tülile, ei tohiks ema unustada puhkamist. Parem on rangelt piirata sõprade ja sugulaste külastusi isegi enne pühi. Ja selleks, et mitte tunduda külalislahke, võite julgelt järgida arsti soovitusi.

Jõulupuu ümber...

Hoolimata asjaolust, et laps on veel väga väike, soovivad vanemad mõnikord luua oma beebile majas pidulikku õhkkonda, ehtides kuuse, riputades üles täispuhutavad pallid ja vanikud. Kuid teadke, et need ei ole teie lapse jaoks praegu täiesti asjakohased. Esimeste elukuude beebi suudab ka kõige kaunimalt ehitud kuuse otsas pilku hoida vaid mõne minuti. Me ei tohiks unustada, et paugutised, heliefektid ja lihtsalt vali muusika või kõne võivad väikest last ehmatada ning erinevate visuaalsete ja kuuldavate stiimulite rohkus võib põhjustada beebi kesknärvisüsteemi ülestimulatsiooni, mis toob kaasa põhjuseta nutmise, und. häired ja mõnikord isegi söömisest keeldumine. Erilist tähelepanu tuleks pöörata enneaegselt sündinud lastele, kellel on ebaküpsuse tunnused ja muutused kesknärvisüsteemis. Uskuge mind, nende pisikeste jaoks on palju olulisem rahu, soojus ja õigeaegne toitumine kui kõikvõimalik puhkuse meelelahutus ja sellega seotud muutused.

Lähme külla

Kui otsustate sellegipoolest sel pühadel kogu perega lähedasi või sõpru külastada, peate varuma kõik väikese lapse hooldamiseks vajaliku. See on paar mähkmeid, varubodusid, pluuse ja pükse, ühekordseid mähkmeid (tingimata ettearvamatute olukordade jaoks), beebisalvrätikud (nii õlipõhised kui ka losjoonis leotatud), millega saate pühkida lapse käsi ja nägu, ja puhastage tuharate nahk. Kui last toidetakse rinnaga, siis on tema jaoks toitumisprobleem lahendatud, pudelilapse puhul on aga vaja kaasa võtta piisav kogus piimasegu. Võtke kindlasti kaasa beebi joogivesi, mida läheb vaja mitte ainult piimasegu valmistamiseks, vaid ka beebi joomiseks. Ärge unustage haarata oma beebi lemmikmänguasju, et muutused keskkonnas ei oleks nii märgatavad, sest väikesed lapsed eelistavad ümbritsevas maailmas püsivust. Beebi mugavuse tagab ka tuttav magamiskoht - selleks võib olla kaasaskantav mänguväljak või vankrilt eemaldatav häll.

Visiidile minnes pea meeles, et väikese lapse jaoks on oluline, et tema päevakava ja toitumine jääksid samaks, vaatamata ilmunud uue meelelahutuse massile.

Pidulaud imetavale emale

Selleks, et uusaastapühad mööduksid ohutult ega kahjustaks ema ja beebi tervist, peaksite hoolikalt kaaluma roogade valmistamist pidulikule lauale. Me ei tohiks unustada, et imetavatel emadel ei soovitata oma dieeti järsku muuta. Ja iga uue toote kasutuselevõtt peaks olema äärmiselt ettevaatlik, mõõdukas ja järkjärguline. Väikelapse ebaküps seedesüsteem ei suuda veel kiiresti kohaneda toitumise, sealhulgas ema toitumise muutustega. Vanematel on kasulik teada, et allergiate ilmnemine lastel esimesel eluaastal võib põhjustada allergiliste haiguste teket, mille kulg on beebi järgnevatel eluaastatel raskem ja pikem.

Pühaderoogade valmistamisel tuleb eelistada selliseid kulinaarseid töötlemisviise nagu küpsetamine, hautamine ja aurutamine. Lihast ja juurviljast valmistatud toidud on ema kehale maitsvad ja tervislikud. Selleks on eelistatav kasutada madala allergeense potentsiaaliga tailiha, näiteks sealiha, kalkuniliha ja küülikuliha. Peaksite vältima kana- ja vasikaliha söömist.

Imetava ema küpsetatud, keedetud või hautatud kala söömine on vastuvõetav, kuid mõõdukalt, kuna see võib põhjustada lapsel allergiat. Kusjuures soolatud, suitsukala, samuti kalakonserve ei tohiks üldse tarbida. Imetavale naisele ei ole soovitav tarbida (isegi väikestes kogustes) mereande ja kaaviari, mis on väga allergiat tekitavad tooted.

Nende uusaastapühade ajal peab ema hoiduma mitmesuguste vorstide, suitsuliha ja konservide söömisest, mis võivad sisaldada suurel hulgal allergeene (säilitusaineid, värvaineid, stabilisaatoreid, maitse- ja värviparandajaid jne). Jah, ja pühadesalatid võivad tuua pettumuse, kuna need sisaldavad sageli tooteid, mis võivad põhjustada allergiat ja seedehäireid mitte ainult emal, vaid ka lapsel (majonees, munad, krabipulgad, eksootilised puuviljad jne). Ei tasu unustada, et säilitustingimuste rikkumisel (pikk soojas toas laual viibimine) võivad salatid põhjustada mürgistust ja sooleinfektsioone, mis on imetavale emale nii ebasoovitavad.

Aastavahetuse lauale roogade valmistamisel peate tegema ilma vürtse üldse lisamata või kasutama neid minimaalsetes kogustes, kuna vürtsides sisalduvad eeterlikud õlid ei muuda mitte ainult rinnapiima maitset, vaid kutsuvad esile ka allergilisi reaktsioone. lapsel lööbe, seedehäirete ja väljaheiteprobleemide näol. Lisaks võivad vürtsid stimuleerida söögiisu, mis imetamise ajal on juba tugev, põhjustades naisel soovimatuid lisakilosid.

Sellel uusaastapühal oleks õigem täita mu ema klaas mingi mahlast või puuviljakompotist valmistatud mittealkohoolse joogiga. Kuid isegi siin ei saa piiranguteta hakkama. Ei ole soovitatav juua mahla troopilistest puuviljadest, tsitrusviljadest, samuti oranži ja punase värvi puuviljadest: need võivad põhjustada lapsel allergiat. Viinamarjamahl võib kiirendada käärimisprotsesse imetava ema soolestikus, mis põhjustab lapse gaaside moodustumise ja koolikute suurenemist. Seetõttu oleks sul optimaalne juua mitte liiga magusat kompotti või roheliste õunte, jõhvika- või pohlamahla mahla.

Sellel puhkusel peab imetav ema loobuma magusatest gaseeritud jookidest, mis sisaldavad aineid, millel võib olla imetavale lapsele ebasoovitav mõju. Nendes sisalduvad värv-, maitse- ja säilitusained võivad imikutel põhjustada erinevaid allergilisi reaktsioone ning gaseeritud jookides sisalduv süsihappegaas ja suhkur võivad esile kutsuda puhitust ja koolikuid, tumendades uusaastapühi beebi liigse ärevuse ja nutmisega. Lisaks võivad mõned magusad joogid sisaldada kofeiini, mis võib mõjuda ergutavalt beebi ebaküpsele närvisüsteemile.

Ka maiustuste – maiustuste, saiakeste, koogide jms – tarbimine tuleb nendel uusaastapühadel edasi lükata. Lisaks sellele, et maiustused on "tühjade" kalorite allikas, klassifitseeritakse need väga allergilisteks toiduaineteks, mis on ebasoovitavad nii ema kui ka lapse keha jaoks. Seetõttu tuleks magustoidu valmistamisel eelistada värskeid või külmutatud puuvilju või marju (mustikad, mustikad, pohlad, jõhvikad).

Siiski ei tohiks teid häirida kõik meie loetletud piirangud. Mõelge vaid: millal saate kunagi uut aastat vastu võtta ainult täisväärtusliku ja tervisliku toiduga täidetud laua taga?

Ja puhkuseks valmistumise lõppedes on imeline, kui ema pöörab vaatamata kõikidele raseduse ja lapse sünni ajal toimunud erinevatele välimuse muutustele siiski endale tähelepanu, tehes meiki ja pannes juukseid. ilusas soengus ja - kasvõi lühikeseks ajaks - piduliku riietuse selga panemine.

Tähistus ilma alkoholita

Kõigil rinnaga toitvatel naistel, olenemata tervislikust seisundist ja allergia eelsoodumusest, ei soovitata alkohoolseid jooke (sh õlut) juua, kuna alkohol võib emapiima sattudes kahjustada last, avaldades talle mürgist mõju. Selgub, et rinnapiim võib muutumatul kujul sisaldada kuni 10% imetava naise tarbitavast alkoholist. Alkohol võib anda piimale ebameeldiva maitse ja põhjustada lapse rinnast keeldumise. Lisaks võib alkoholi tarbimine põhjustada piimatoodangu vähenemist ema rinnas, pärssides laktatsioonimehhanisme. Sellised mõjud on eriti ebasoovitavad imetavatele emadele esimestel sünnitusjärgsetel nädalatel, mil piimatootmisprotsessid alles arenevad.

Uusaastapühade jada on ukse ees, ilmselt mõtleb iga koduperenaine aktiivselt pühademenüüd. Tähelepanu väärib imetava ema menüü väljatöötamine. Ta teeb otsuse, lähtudes sellest, et toit ei tohiks kahjustada ei tema keha (ülekaalu oht, vöökoha suurenemine) ega last (allergilised reaktsioonid, toidumürgitus).

Mulje, et ema ei saa endale pidulauda lubada, on petlik! Milliseid toiduahvatlusi saab sel õhtul rahuldada, mida tasuks vältida ja kuidas traditsioonilisi pühaderoogi asendada?

Kõigepealt pidage meeles, et on lubamatu, et õe pühademenüü erineb oluliselt igapäevasest toitainerikkast dieedist. See muutub eriti oluliseks alla kolme kuu vanuste laste rinnaga toitmisel; nende toitumist ei ole veel kindlaks tehtud. Suure tõenäosusega häiritakse lapse toitumist, tekivad koolikud, väljaheite sageduse ja fraktsioonilise koostise häired ning muud söömishäire sümptomid.

Imetava ema praegune tervislik seisund ja lapse vastuvõtlikkus allergilistele reaktsioonidele on olulised. Kui teie beebi on väga vastuvõtlik allergiatele, pole te ka kõige paremas vormis – vali pühadedieet eriti hoolikalt. Väikelapse esimese 12 elukuu jooksul esinevad allergilised reaktsioonid põhjustavad tulevikus sageli allergiliste patoloogiate keerulisi vorme.

Eksperdid ei soovita tungivalt segada valke erinevates vormides ja variatsioonides. Erinevat tüüpi valkude seedimiseks on vaja erinevaid ensüümikomponente, mida magu ei suuda samal ajal toota. Mitut tüüpi valkude samaaegne söömine põhjustab raskustunnet maos. Väikelaste liigne valkude tarbimine emapiima kaudu häirib neerude normaalset tööd ja põhjustab väljaheite sageduse ja fraktsioonide rikkumist.

Toiduainete tarbimise oluline muutus võib põhjustada väikelapse spontaanse keeldumise ema rinnast. Mõelge kaks korda enne, kui pistate Olivier'i või seeni suhu. Imetaval emal on rangelt keelatud süüa mitmeid toite mitte ainult pühadelaualt.

Keelatud toit

Õde on rangelt keelatud süüa:

– kõike, ka madala alkoholisisaldusega kokteile. Kümme protsenti imetava ema tarbitavast alkoholist, olenemata selle vormist, pääseb emapiima kaudu otse lapse kehasse. Ka kogus loeb, väidavad eksperdid – mitte lonksugi. Saate lugeda rohkem kui ühte loengut alkoholi negatiivsest mõjust beebi arengule. Loodame, et igal noorel emal on ohuastmest üldine ettekujutus, kõige tõenäolisem on lapse joove.
Kange tee, kakao – joogid stimuleerivad üle beebi arenevat närvisüsteemi.
Küüslauk, sibul, punane pipar - need tooted muudavad ema piima maitset ja on suur tõenäosus, et laps keeldub rinnapiimast.
Keedetud toidud ja erinevad kastmed, mis sisaldavad rohkesti säilitusaineid, kunstlikke värvaineid, maitsetugevdajaid ja muid kemikaale.
Spetsiifilise maitsega kuumad, magusad, hapud maitseained ja vürtsid ning täiendavad kahjulikud komponendid. Selliste toodete liigne tarbimine muudab ainevahetusprotsessi - kohe imetavas emas ja seejärel lapses. Püüa mitte süüa liiga soolast, haput, vürtsikat, magusat toitu.
Tööstuslikus mastaabis toodetud konservid ja pooltooted (liha, kala, köögiviljad) kutsuvad beebil esile koolikuid.
Kääritatud ja värske kapsas, porgandid “Korea” retsepti järgi, erinevad oad, must leib - põhjustavad liigset gaaside moodustumist.
Pakitud majonees, mis sisaldab palju allergilisi komponente (võimalik omatehtud).
Mereannid - kaaviar, punane kala, vürtsikas heeringas, kalmaar, rannakarbid.
Soja erinevates variatsioonides, siia kuuluvad ka mittetäieliku kuumtöötlusega kala- ja lihatoidud (sushi).
Pekk, praeliha, suitsuvorst – sellised toidud kutsuvad esile maohäireid, mis on seotud kontsentreeritud rasvhapete suure sisaldusega.
Erinevate retseptide järgi valmistatud seentel on suur toidumürgituse oht.
Teistest geograafilistest piirkondadest pärit puuviljad, eriti punase ja oranži värviga. Ja ka tsitrusviljad, maasikad, vaarikad. Uus vili võib põhjustada ema keha ootamatu reaktsiooni. Vastsündinul põhjustavad eksootilised toidud allergilist reaktsiooni ja koolikuid. Puu- ja köögiviljad "hooajaväliselt" on tooted, mis sisaldavad suures koguses nitraate.
Magus vahuvesi, erineva karbonisatsiooniastmega. Piirake piima, šokolaadi, mee, pähklite ja munade tarbimist.
Magusad toidud ja küpsetised (koogid ja koorepirukad) suurtes kogustes. Sellised tooted on imetavale emale kahjulikud, ainult suurtes kogustes. Väikelastel kutsuvad need esile suurenenud gaasi moodustumise ja koolikute.

Nimekiri jätab esialgu šokeeriva mulje, kuid kui see veidi jahtub, saab õele koostada mitmekülgse ja maitsva pühademenüü, mis ei jää palju alla traditsioonilisele pühade dieedile. Vaatame konkreetselt, mida imetav ema peab sööma ja jooma ning kuidas seda valmistada.

Põhitoit

Toidud kalast, lihast, munast (valged). Selline toit toimib rakulise ehitusmaterjalina, see ei ole emale lapse rinnaga toitmisel asendatav.

Lihatoitude puudumine toitvas dieedis põhjustab aneemiat. Valgurikka toidu puudumine on lubamatu! Loomne valk on emale ja lapsele asendamatu. Selliste roogade puudumisel hakkab keha ekstraheerima valgukomponendi varusid otse kehast.

Liha ja kala valmistamisel mängib olulist rolli toidu töötlemisviis - hautamine, keetmine, aurutamine. Praetud toidud avaldavad väikese inimese kehale negatiivset mõju.

Valgurikkast toidust sooja toidu valmistamisel tuleb eelistada madala rasvasisaldusega liha ja kala:

Eelistatud lihaliigid:

veiseliha;
küülikuliha;
kana;
vasikaliha;
kalkun.

Kalaroogasid soovitatakse valmistada:

merluus;
tursk;
pollock;
kilttursk;
navagi.

Köögiviljad annavad emale ja lapsele elutähtsate vitamiinide ja kasulike komponentide kompleksi. Köögiviljad sisaldavad rohkelt kiudaineid, mis stimuleerivad seedesüsteemi tööd.

Eksootilised toidud võivad lapsel esile kutsuda allergilise reaktsiooni. Valige oma väikese lapse kliimavööndi jaoks tüüpilised köögivilja- ja puuviljatooted. Erandiks on banaan ja avokaado.

Ei ole soovitatav süüa tooreid köögivilju – neid keeta, küpsetada või aurutada. Rohelistel viljadel on teistega võrreldes olulisi eeliseid. Parim variant on üksikus aias või juurviljaaias iseseisvalt kasvatatud köögiviljad ja puuviljad.

Seega on eelistatud lisandiks keedetud või ahjukartulid ja köögiviljad, mis on kombineeritud erinevate spetsiaalses potis keedetud teraviljadega, millele on lisatud võid ja ürte.

Suurepärane pearoa valik:

küpsetatud kana õuntega;
keedetud kana või küülik;
aurutatud kalkunikotletid;
tarretis või täidisega kala;
klassikaline tarretatud liha.

Suupisted

Imetavale emale mõeldud uusaasta salatid peavad vastama kahele nõudele: omama head maitset ja olema emale ja lapsele terved. Õde peab sööma värskelt valmistatud salatit erinevatest köögiviljadest - sobivad kurgid, tomatid, salat ja muud rohelised.

Poemajoneesi kasutamine on rangelt keelatud - maitsestage köögivilju taimeõli või hapukoorega, selline komponentide koostis ei kahjusta last.

Klassikalise Olivieri salati võib asendada maitsva kartulisalatiga. Keeduvorsti asemel kasuta madala rasvasisaldusega keedetud liha, asenda roogis tavalised munad vutimunadega – saad suurepärase maitsega ja madala kalorsusega roa.

keedetud maks porgandiga;
roheline salat keedetud keelega;
klassikaline vinegrett;
krutoonisalat ubadega;
riivitud ja maitsestatud omatehtud hapukoorega;
piiniapähklite ja kurkidega maitsestatud kanarind;
kalkun ja sidrun, roheline õun, avokaado.

Joogid

Kuna alkohol igasuguses variatsioonis, erinevad gaseeritud joogid imetavale emale on keelatud, on hea valik uzvar, tee, kompott või erinevatest marjadest ja puuviljadest valmistatud omatehtud puuviljajook.

Ideaalne jook on naturaalne mahl värsketest roheliste sortide õuntest.

Õde ei tohiks juua kanget kohvi, teed ega kakaod. Lahustatud mahl, kokteil või smuuti mõjuvad negatiivselt lapse arenevale organismile, parem on neid imetamise ajal mitte juua.

Magustoit

Kuigi te ei tohiks sellises olukorras šokolaadi süüa, ei pea te magustoite menüüst täielikult välja jätma. Sünnituse ajal kaotab ema endorfiine, mis põhjustab ärevust.

Magustoidud aitavad normaliseerida hormonaalset tasakaalu. Vältige kookide ja lehtküpsete, võikreemidega täidetud küpsetiste ja kondenspiima söömist.

kuivatatud puuviljad;
vahukommid;
besee;
värsked ja külmutatud marjad – jõhvikad, mustikad, pohlad;
marmelaad (ei sisalda värvaineid);
muretaignaküpsised, mis ei sisalda margariini;
õuna- ja jõhvikastruudel;
rullbiskviidi vutimunadega;
kodujuustu kook või jäätis;
madala rasvasisaldusega jogurtiga maitsestatud puuviljasalat (ei sisalda värvaineid ega säilitusaineid);
küpsetatud puuviljad;
suflee, omatehtud tarretis.

Video: salatid rinnaga toitmise ajal

Kuidas mitte rikkuda oma toidutasakaalu

Nüüd saab iga perenaine hõlpsasti valmistada mitmekülgse laua kõigile pereliikmetele.

Kuid selleks, et vältida pärast pidustusi No-shpa joomist, peate järgima lihtsaid reegleid:

Te ei tohiks terve päeva uusaastalaua isu üles ajada. Söö perioodiliselt väikseid suupisteid.
Jälgige hoolikalt söödavat toidukogust; liigne toit on alati kahjulik.
Ärge proovige kõiki roogasid korraga, määrake järjestus. Serveerige ja sööge roogasid järjekorras; kui olete ühe lõpetanud, minge teise juurde.
Peo alguses ei tohiks süüa rasvaseid, praetud ega kõhule raskeid toite. Alustage kergete suupistetega, seejärel võite liikuda küpsetatud või keedetud roogade juurde.
Sööge aeglaselt - peate oma toitu hästi närima. See teeb mao jaoks lihtsamaks, küllastustunne saabub palju kiiremini, väikese toidukoguse korral.
Toidu söömisel ei ole soovitatav tarbida palju vedelikku. Regulaarsed toidukorrad muudavad piisava koguse palju raskemaks. Joomisel võite süüa palju rohkem roogasid, pidage ainult meeles, et mao koormus suureneb mitu korda.

Peamine reegel, mida imetav ema peaks uusaasta menüü koostamisel ja igapäevaelus järgima, on see, et te ei saa väikest kahjustada. Pidage meeles, et komponendid, mis sisenevad ema verre, satuvad emapiima kaudu lapse kehasse. Soovime teile ja teie lapsele head tervist!