ऑस्टियोपोरोसिस के लिए कैल्शियम: कौन सा कैल्शियम बेहतर है? कैल्शियम के प्रकार और मानव शरीर में उनकी भूमिका

आज, कुछ लोग इस बात पर विवाद करेंगे कि आधुनिक मनुष्य को भोजन के अलावा अतिरिक्त कैल्शियम की आवश्यकता होती है। दरअसल, बीट, उदाहरण के लिए, सुपरमार्केट में खरीदे गए, में केवल 6 मिलीग्राम कैल्शियम (प्रति 1 किलो वजन) होता है, जबकि बीट पर उगाया जाता है जैविक मिट्टीकैल्शियम में शरीर के वजन के प्रति 1 किलो में 1600 मिलीग्राम होता है !!

इसलिए सवाल यह नहीं है कि अतिरिक्त कैल्शियम लिया जाए या नहीं। सवाल यह है: फार्मेसी अलमारियों पर पेश किए जाने वाले कैल्शियम में से कौन सा पसंद करना है। आइए इसे जानने की कोशिश करते हैं।

सबसे पहले, कैल्शियम स्रोतों को दो वर्गों में विभाजित किया जाता है: पशु मूल के और शुद्ध पदार्थों से प्राप्त होने वाले।

प्राकृतिक कैल्शियम के स्रोत।

इनमें डोलोमाइट, चूना पत्थर, जानवरों की हड्डियों, सीप के गोले और अन्य प्राकृतिक उत्पादों से योजक शामिल हैं। एक नियम के रूप में, वे सस्ती हैं, लेकिन यह सस्तापन अक्सर भ्रामक होता है, क्योंकि दो दवाओं की कीमत की तुलना करते समय, टैबलेट के वजन, पैकेज में गोलियों की संख्या को ध्यान में रखना आवश्यक है, और कैल्शियम की मात्राएक गोली में (मिलीग्राम में)!

निर्माता ताकत में अपने लाभ का आश्वासन देते हैं "प्राकृतिक उत्पत्ति"।अपने आप में, उनकी बढ़ी हुई जैवउपलब्धता के बारे में बयान विवादास्पद और अप्रमाणित है। लेकिन वह बात नहीं है। इन एडिटिव्स में उच्च स्तर का लेड पाया गया है।

सीसा संदूषणआधुनिक सभ्यता के सबसे अप्रिय परिणामों में से एक है। दुर्भाग्य से, जीवित जीवों में सीसा ठीक उन संरचनाओं में जमा होता है जहाँ कैल्शियम भी जमा होता है: हड्डियाँ, गोले, गोले, आदि। मानव शरीर में एक बार, सीसा को निकालना मुश्किल होता है। यह मस्तिष्क, गुर्दे और लाल रक्त कोशिकाओं (एरिथ्रोसाइट्स) को नुकसान पहुंचाता है। बच्चे विषाक्तता का नेतृत्व करने के लिए विशेष रूप से संवेदनशील होते हैं: उनके बौद्धिक कार्य कम हो जाते हैं, शैक्षणिक प्रदर्शन बिगड़ जाता है, व्यवहार में परिवर्तन होता है, विशेष रूप से, अप्रचलित आक्रामकता प्रकट होती है।

अमेरिकी वैज्ञानिकों के एक प्रसिद्ध काम में, शोधकर्ताओं ने लेड के स्तर को निर्धारित करने के लिए 5 प्रकार के कैल्शियम सप्लीमेंट्स का अध्ययन किया:

    शुद्ध कैल्शियम कार्बोनेट

    कैल्शियम के चेलेटेड रूप (साइट्रेट, लैक्टेट, ग्लूकोनेट, आदि)

    डोलोमाइट योजक

    ऑयस्टर शैल से कच्चा कैल्शियम कार्बोनेट

    जानवरों की हड्डियों से कैल्शियम

विभिन्न निर्माताओं के कुल 70 एडिटिव्स का अध्ययन किया गया।

यदि शुद्ध कैल्शियम कार्बोनेट और केलेटेड रूपों की विशेषता होती है न्यूनतम राशिसीसा, फिर प्राकृतिक मूल के कैल्शियम यौगिकों में इसकी सामग्री में काफी वृद्धि हुई थी। और सीप के खोल और जानवरों की हड्डियों से कैल्शियम के स्रोतों में, यह 6 साल और उससे कम उम्र के बच्चों के लिए अधिकतम अनुमेय स्तर (प्रति 800 मिलीग्राम कैल्शियम में 6 माइक्रोग्राम लेड) से अधिक हो गया। इसके अलावा, जानवरों की हड्डियों से कुछ पूरक में, सीसा सामग्री 25 माइक्रोग्राम प्रति 800 मिलीग्राम तक पहुंच गई।

इसलिए, प्राकृतिक कैल्शियम की तैयारी के प्रतिष्ठित निर्माता वर्तमान में विशेष शुद्धिकरण तकनीकों का उपयोग कर रहे हैं।

शुद्ध पदार्थों से प्राप्त कैल्शियम के स्रोत।

अतिरिक्त स्रोत के रूप में उपयोग किए जा सकने वाले कैल्शियम यौगिक इस प्रकार हैं:

    कैल्शियम कार्बोनेट

    कैल्शियम क्लोराइड

    कैल्शियम फॉस्फेट डिबासिक एनहाइड्राइड

    कैल्शियम फॉस्फेट डिबासिक डाइहाइड्राइड

    कैल्शियम फॉस्फेट ट्राइबेसिक

    कैल्शियम साइट्रेट

    कैल्शियम लैक्टेट

    कैल्शियम ग्लूकोनेट

फास्फोरस के साथ कैल्शियम यौगिकों के संबंध में, यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि शरीर पर फास्फोरस भार आधुनिक आदमीऔर इतना बढ़ गया। कैल्शियम लैक्टेट और ग्लूकोनेट में अपेक्षाकृत कम मौलिक कैल्शियम होता है - क्रमशः 13% और 9%। कैल्शियम क्लोराइड मुख्य रूप से समाधान में प्रयोग किया जाता है। इसलिए, केवल दो प्रतियोगी वास्तव में एक दूसरे का विरोध करते हैं: कैल्शियम साइट्रेट और कैल्शियम कार्बोनेट।

आज के सबसे अधिक प्रतिनिधित्व वाले कैल्शियम यौगिक जिन्हें अतिरिक्त स्रोतों के रूप में उपयोग किया जा सकता है, उन्हें तालिका में दिखाया गया है

एक स्रोत: Rozhinskaya L.Ya। ऑस्टियोपोरोसिस की रोकथाम और उपचार में कैल्शियम लवण // Med.nauch.-prakt.zhurn। - 1998. - नंबर 1

फास्फोरस के साथ कैल्शियम यौगिकों के संबंध में, यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि आधुनिक व्यक्ति के शरीर पर फास्फोरस का भार पहले से ही बढ़ गया है। कैल्शियम लैक्टेट और ग्लूकोनेट में अपेक्षाकृत कम मौलिक कैल्शियम होता है - क्रमशः 13% और 9%। कैल्शियम क्लोराइड मुख्य रूप से समाधान में प्रयोग किया जाता है। इसलिए, केवल दो प्रतियोगी वास्तव में एक दूसरे का विरोध करते हैं: कैल्शियम साइट्रेट और कैल्शियम कार्बोनेट।

कैल्शियम साइट्रेट बनाम कार्बोनेट

कैल्शियम साइट्रेट में कैल्शियम की मात्रा लगभग 20% है, और कैल्शियम कार्बोनेट में यह लगभग 40% है।
  • 15 अध्ययनों से सामग्री के एक सामान्यीकरण से पता चला है कि कैल्शियम साइट्रेट का अवशोषण कार्बोनेट 10 की तुलना में 22-27% अधिक है। इस दृष्टिकोण के साथ, यह पता चला है कि 1000 मिलीग्राम से अधिक मौलिक कैल्शियम कार्बोनेट शरीर में अवशोषित होता है। 1000 मिलीग्राम साइट्रेट। इसलिए, कार्बोनेट के पक्ष में सिफारिशें स्वाभाविक हैं, खासकर इसकी सस्तेपन पर आधारित। विश्व बाजार में, कैल्शियम कार्बोनेट की तैयारी का हिस्सा लगभग 85% है
  • हालांकि, 25 पोस्टमेनोपॉज़ल महिलाओं के एक नए, अच्छी तरह से डिज़ाइन और किए गए अध्ययन में, अलग-अलग निष्कर्ष प्राप्त हुए। 11 कैल्शियम साइट्रेट और कैल्शियम कार्बोनेट को सुबह नाश्ते के साथ लिया गया। 4-6 घंटे के बाद रक्त परीक्षण किया गया। मूत्र भी एकत्र किया गया था। यह पाया गया कि कार्बोनेट की तुलना में कैल्शियम साइट्रेट ने न केवल रक्त में कैल्शियम के स्तर में वृद्धि में एक उच्च शिखर प्रदान किया, बल्कि मूत्र से कैल्शियम की रिहाई को भी काफी कम कर दिया। इसके अलावा, कैल्शियम साइट्रेट ने पैराथाइरॉइड हार्मोन के स्तर में अधिक स्पष्ट कमी का कारण बना - वही जो हड्डियों से कैल्शियम को बाहर निकालता है। सामान्य तौर पर, अध्ययन के परिणाम बताते हैं कि कैल्शियम साइट्रेट की जैव उपलब्धता कार्बोनेट की तुलना में 2.5 गुना अधिक है। यह पता चला है कि शरीर में मौलिक कैल्शियम साइट्रेट से वास्तव में कार्बोनेट से अधिक आता है।
  • वी असली जीवनबहुत बार ऐसी स्थिति उत्पन्न हो जाती है जब पेट की अम्लता कम हो जाती है या शून्य हो जाती है। यह स्थिति विशेष रूप से वृद्ध लोगों के लिए विशिष्ट होती है, जब ऑस्टियोपोरोसिस को रोकने के लिए कैल्शियम की आवश्यकता विशेष रूप से अधिक होती है। 50 वर्षों के बाद, लगभग 40% लोगों में कम अम्लता देखी जाती है। इन शर्तों के तहत, कैल्शियम कार्बोनेट का आत्मसात, जिसके लिए पेट में हाइड्रोक्लोरिक एसिड को भंग करने की आवश्यकता होती है, 2% तक गिर जाता है। और कैल्शियम साइट्रेट की आत्मसात, जिसके विघटन के लिए हाइड्रोक्लोरिक एसिड की आवश्यकता नहीं है, 44% 12 है। यह पता चला है कि 1000 मिलीग्राम कैल्शियम कार्बोनेट अवशोषित होता है: 400 मिलीग्राम x 0.02 = 8 मिलीग्राम, और 1000 मिलीग्राम साइट्रेट से : 210 x 0.44 = 92 मिलीग्राम। दूसरे शब्दों में, परिस्थितियों में कम अम्लताकैल्शियम साइट्रेट से शरीर में 11 बार अधिक कैल्शियमकार्बोनेट की तुलना में!

आयनित कैल्शियम

कुछ निर्माता, उपभोक्ता की अज्ञानता के आधार पर, अपने उत्पाद को "आयनित कैल्शियम" के रूप में विज्ञापित करते हैं। वास्तव में, कैल्शियम के आयनीकरण का मतलब इसकी घुलनशीलता से ज्यादा कुछ नहीं है। समाधान में, कैल्शियम लवण सकारात्मक कैल्शियम आयनों (Ca2 +) और नकारात्मक एसिड आयनों (कार्बोनेट, साइट्रेट, आदि) में विघटित हो जाते हैं। जैसा कि पहले ही उल्लेख किया गया है, कार्बोनेट के साथ इसके यौगिक से कैल्शियम को आयनित रूप में परिवर्तित करने के लिए हाइड्रोक्लोरिक एसिड की आवश्यकता होती है। इसलिए, यह भोजन के साथ लेने पर ही अवशोषित होता है। साइट्रेट से कैल्शियम को आयनित करने के लिए हाइड्रोक्लोरिक एसिड की आवश्यकता नहीं होती है। यह भोजन और खाली पेट दोनों के साथ समान रूप से अच्छी तरह अवशोषित होता है। इसलिए, यदि हम "आयनीकरण" पर ध्यान केंद्रित करते हैं, तो कैल्शियम साइट्रेट जानवरों की हड्डियों, कस्तूरी, डोलोमाइट और अन्य से प्राप्त कैल्शियम कार्बोनेट से अपने समकक्षों की तुलना में बहुत अधिक "आयनित कैल्शियम" है। प्राकृतिक स्रोतों... पानी में घुलनशीलता (g प्रति 100 मिली) या कैल्शियम साइट्रेट (0.85) के आयनीकरण की डिग्री कार्बोनेट (0.00153) की तुलना में 555 गुना अधिक है।

कैल्शियम साइट्रेट के अन्य लाभ

साइट्रेट और कैल्शियम कार्बोनेट की तुलना को सारांशित करते हुए, हम यह निष्कर्ष निकाल सकते हैं कि, इसके जैविक गुणों के संदर्भ में, कार्बोनेट पर कैल्शियम साइट्रेट के निर्विवाद फायदे हैं। यह कोई संयोग नहीं है कि कई निर्माता इस तरकीब का सहारा लेते हैं: वे कैल्शियम कार्बोनेट में कम मात्रा में कैल्शियम साइट्रेट मिलाते हैं और फिर अपने उत्पाद को सबसे अधिक जैवउपलब्ध बताते हैं। गोली या कैप्सूल के वजन को लेकर सतर्क रहें। साइट्रेट के रूप में 200 मिलीग्राम कैल्शियम की सामग्री के साथ, अकेले इस पदार्थ को कम से कम 1000 मिलीग्राम (अन्य घटकों का उल्लेख नहीं करना चाहिए) होना चाहिए।

तुलना को सारांशित करना

सामान्य तौर पर, साइट्रेट और कैल्शियम कार्बोनेट की तुलना को संक्षेप में, हम निम्नलिखित कह सकते हैं:
  • यदि आपके पास सामान्य या बढ़ी हुई अम्लतागैस्ट्रिक जूस, तो आप कैल्शियम के किसी भी रूप का उपयोग कर सकते हैं। यदि धन अनुमति देता है, तो साइट्रेट का उपयोग करें। यदि आपको पैसे बचाने की आवश्यकता है, तो आप कार्बोनेट का भी उपयोग कर सकते हैं - यह अभी भी आपके मामले में अच्छी तरह से अवशोषित होगा।
  • लेकिन अगर आपको पेट में एसिडिटी कम है, तो आपको सलाह दी जाती है केवल साइट्रेट... कार्बोनेट लेने से कोई लाभ नहीं होगा, क्योंकि यह व्यावहारिक रूप से आयनों में विघटित नहीं होता है, जिसका अर्थ है कि यह अवशोषित नहीं होगा।

और क्या ध्यान देना है

हालांकि, इस या उस दवा को चुनते समय, "सहायता समूह" पर ध्यान दें। वर्तमान में, इसमें कोई संदेह नहीं है कि इस खनिज के बेहतर आत्मसात के लिए, यह आवश्यक है कि तैयारी में शामिल हों: मैग्नीशियम (कैल्शियम के साथ 1: 2 के अनुपात में), विटामिन डी 3, विटामिन सी, विटामिन बी 6, जस्ता, मैंगनीज, विटामिन के सभी प्रमुख निर्माताओं द्वारा आवश्यक और मान्यता प्राप्त तत्वों का वह सेट, जिसमें हड्डी में कैल्शियम का स्थानांतरण यथासंभव कुशलता से होता है।

ऑस्टियोपोरोसिस के पहले लक्षणों पर, डॉक्टर सलाह देते हैं कि रोगी कैल्शियम के अतिरिक्त उच्च गुणवत्ता वाले विटामिन और खनिज परिसर के साथ अपने आहार को पूरक करे, क्योंकि कमजोर जोड़ों और हड्डियों को निरंतर समर्थन की आवश्यकता होती है। फ़ार्मेसी काउंटर सुंदर पैकेजों से भरे हुए हैं, और यहाँ भ्रमित होना कोई आश्चर्य की बात नहीं है: एक अच्छी दवा चुनने के लिए क्या मापदंड हैं?

आधुनिक मल्टीविटामिन और खनिज परिसरों का विशाल बहुमत कैल्शियम कार्बोनेट के अतिरिक्त के साथ बनाया गया है। यह किफ़ायती पदार्थ विभिन्न स्रोतों से आसानी से निकाला जाता है:

    चूना पत्थर और डोलोमाइट जमा;

    क्रस्टेशियंस के गोले और गोले;

    स्तनधारी हड्डियां;

    अंडे का छिलका।

फ़ार्मेसी शृंखलाओं में कैल्शियम कार्बोनेट का प्रचार करने वाली फ़ार्मास्युटिकल कंपनियाँ इसके प्राकृतिक, प्राकृतिक मूल पर ज़ोर दे रही हैं रासायनिक यौगिक... लेकिन इस मामले में, "प्राकृतिक" शब्द "सुरक्षित" और "प्रभावी" शब्दों का पर्याय नहीं है। क्यों? आइए इसका पता लगाते हैं।

कार्बोनेट या साइट्रेट: कौन जीतता है?

कैल्शियम का एक और जैवउपलब्ध रूप है - साइट्रेट। यह सामान्य कार्बोनेट से बेहतर या खराब क्यों है? पहली बार, रजोनिवृत्ति और रजोनिवृत्ति के बाद की अवधि के दौरान महिलाओं में ऑस्टियोपोरोसिस के इलाज की खोज में लगे अमेरिकी वैज्ञानिकों ने इस प्रश्न का उत्तर देने का प्रयास किया। अध्ययनों से पता चला है कि कैल्शियम साइट्रेट तीन महत्वपूर्ण तरीकों से कार्बोनेट से बेहतर प्रदर्शन करता है:

    यह वृद्ध महिलाओं के शरीर में मूत्र के साथ कैल्शियम भंडार के नुकसान के प्रतिशत को कम करता है;

    साइट्रेट के उपयोग से रक्त में कैल्शियम की सांद्रता अधिक होती है;

    कैल्शियम साइट्रेट पैराथाइरॉइड हार्मोन के स्राव को रोकता है - एक पदार्थ जो उम्र से संबंधित, महिला हड्डियों से कैल्शियम के हार्मोनल लीचिंग के लिए जिम्मेदार है।

इसलिए, यह स्पष्ट है कि ऑस्टियोपोरोसिस से पीड़ित महिलाएं कैल्शियम कार्बोनेट के बजाय साइट्रेट के साथ विटामिन-खनिज परिसरों का सेवन करना बेहतर समझती हैं। लेकिन वास्तव में ऐसी सिफारिश कमजोर हड्डियों वाले किसी भी बुजुर्ग व्यक्ति को दी जा सकती है। यह सब पेट की अम्लता और कैल्शियम अवशोषण की विशेषताओं के बारे में है।

गैस्ट्रिक अम्लता में कमी के साथ कैल्शियम अवशोषण

पचास से अधिक लोगों में से लगभग आधे लोगों ने पेट की अम्लता को कम या पूरी तरह से अपर्याप्त कर दिया है। अभ्यास में इसका क्या मतलब है? एक व्यक्ति के पास कैल्शियम कार्बोनेट को घोलने और आत्मसात करने के लिए आवश्यक मात्रा में हाइड्रोक्लोरिक एसिड नहीं होता है। दवा की एक गोली लेने के बाद, एक बुजुर्ग रोगी को वहां मौजूद कैल्शियम का लगभग दो प्रतिशत ही प्राप्त होगा। और यदि खनिज परिसर कैल्शियम साइट्रेट के आधार पर बनाया जाता है, तो पाचन क्षमता कम से कम चालीस होगी, यानी चिकित्सा 20 गुना अधिक प्रभावी होगी।

कैल्शियम कार्बोनेट के नुकसान कम पेट की अम्लता के साथ खराब अवशोषण तक सीमित नहीं हैं। यह भी बुरा है कि असंसाधित कार्बोनेट की अधिकता गैस्ट्रिक जूस में हाइड्रोक्लोरिक एसिड की मात्रा को और भी कम कर देती है। यह होता है, और। और अंत में, हमें हाइड्रोक्लोरिक एसिड के सुरक्षात्मक गुणों के बारे में नहीं भूलना चाहिए: गैस्ट्रिक स्राव में इस पदार्थ का पर्याप्त स्तर एक स्वस्थ जीवाणु वातावरण की कुंजी है। और अगर भोजन के साथ शरीर में प्रवेश करने वाले थोड़ा एसिड, रोगाणुओं और कवक हैं, तो उनके सफल प्रजनन की पूरी संभावना है।


पाठ में गलती मिली? इसे और कुछ और शब्दों का चयन करें, Ctrl + Enter दबाएं

कैल्शियम साइट्रेट के जैव रासायनिक लाभ

इसलिए हमने कैल्शियम कार्बोनेट को काफी डांटा है। अब यहाँ साइट्रेट के विशिष्ट लाभ हैं जो हमारी स्थिति को एक सौ प्रतिशत आश्वस्त करते हैं:

    ऑस्टियोपोरोसिस के लिए कैल्शियम साइट्रेट के नियमित सेवन से कोई रोग नहीं होता है दुष्प्रभाव, व्यक्तिगत असहिष्णुता के मामलों के कारण होने वालों को छोड़कर;

    साइट्रेट हमारे शरीर को विटामिन और खनिज परिसरों के अन्य उपयोगी घटकों को आत्मसात करने में मदद करता है, उदाहरण के लिए, विटामिन सी और मैग्नीशियम;

    जब यह मानव शरीर में प्रवेश करता है, तो कैल्शियम साइट्रेट को इसके घटक भागों में विभाजित किया जाता है - कैल्शियम कंकाल द्वारा अवशोषित होता है, लेकिन साइट्रेट तथाकथित क्रेब्स कोशिका चक्र में भाग लेता है। सीधे शब्दों में कहें, यह जलता है और हमें ऊर्जा देता है। जब कैल्शियम कार्बोनेट को अलग किया जाता है, तो केवल कार्बन डाइऑक्साइड बची रहती है - एक बिल्कुल अनावश्यक क्षय उत्पाद;

    बुजुर्ग लोग, जो ऑस्टियोपोरोसिस के अलावा, गुर्दे की समस्याओं के बारे में चिंतित हैं, सुरक्षित रूप से कैल्शियम साइट्रेट की सिफारिश कर सकते हैं, क्योंकि यह मूत्र को क्षारीय करता है, जिसका अर्थ है कि यह रेत के गठन को रोकता है और सूजन प्रक्रियाओं को विकसित नहीं होने देता है।

कैल्शियम साइट्रेट के प्रतिस्पर्धात्मक लाभ फार्मास्युटिकल कंपनियों को अच्छी तरह से ज्ञात हैं, और उनमें से कुछ नौटंकी के लिए जाते हैं: वे अपनी तैयारी के लिए मुख्य घटक के रूप में कैल्शियम कार्बोनेट जोड़ते हैं, और साइट्रेट का एक छोटा अंश डालते हैं, बस इस नाम का उल्लेख करने का अवसर प्राप्त करने के लिए। लेबल पर।

धोखे का शिकार होने से कैसे बचें? यहां कुछ दिशानिर्देश दिए गए हैं:

    पैकेज पर केवल कैल्शियम साइट्रेट दिखाई देने वाली दवा चुनें, और कोई कार्बोनेट बिल्कुल नहीं है;

    खुराक और कैप्सूल के वजन को ध्यान से पढ़ें। यदि यह कहा जाए कि एक टैबलेट या कैप्सूल में, उदाहरण के लिए, दैनिक दरऑस्टियोपोरोसिस के रोगियों के लिए सक्रिय कैल्शियम 200 मिलीग्राम है, जिसका अर्थ है कि टैबलेट का वजन किसी भी तरह से 1000 मिलीग्राम से कम नहीं हो सकता है। "वाहक" ही - साइट्रेट - प्लस एक्सीसिएंट्स और एक खोल - और नतीजतन, कैप्सूल काफी बड़ा होगा। एक छोटी सी गोली स्पष्ट रूप से इंगित करती है कि या तो आपके सामने खुराक पूरी तरह से गलत है, या गलत पदार्थ कार्बोनेट है।

का विवरण उपयोगी गुणऑस्टियोपोरोसिस में कैल्शियम, इसके औषधीय रूपों और अवशोषण विशेषताओं को पुस्तक से प्राप्त किया जा सकता है: "जीवन के पदार्थ: कैल्शियम, मैग्नीशियम और विटामिन डी। मॉस्को, 2005"


मानव शरीर में कैल्शियम की कुल मात्रा 1000 ग्राम (शरीर के वजन का 1.4-1.66%) तक पहुंच जाती है, इसका स्रोत भोजन है। कैल्शियम के दो मुख्य कार्य हैं। सबसे पहले, यह कंकाल का संरचनात्मक आधार बनाता है (99% .) समूचाकैल्शियम हड्डियों में पाया जाता है), मुख्यतः हाइड्रॉक्सीपैटाइट्स के रूप में। दूसरे, यह रक्त के थक्के जमने और न्यूरोमस्कुलर और कार्डियोवस्कुलर सिस्टम में होने वाली प्रक्रियाओं को प्रभावित करता है।

शरीर में कैल्शियम की मात्रा भोजन के साथ इसके सेवन, में अवशोषण की डिग्री पर निर्भर करती है जठरांत्र पथऔर मूत्र विसर्जन। कैल्शियम की कमी से न्यूरोमस्कुलर उत्तेजना (दौरे) में वृद्धि हो सकती है, हृदय क्रिया में परिवर्तन (कमी) हो सकता है रक्तचापऔर कार्डियक आउटपुट, लय गड़बड़ी), रक्त के थक्के विकार और ऑस्टियोपोरोसिस (इसलिए, इसमें आवश्यक रूप से कैल्शियम शामिल है)। शरीर भोजन से कैल्शियम की कमी की भरपाई करता है, इसे "डिपो" - हड्डी के ऊतकों से "स्कूपिंग" करता है।

अगर यह जारी रहा लंबे समय तक, हड्डी के ऊतकों की ताकत कमजोर होती है और ऑस्टियोपोरोसिस विकसित होता है।

शरीर द्वारा विभिन्न प्रकार के कैल्शियम का आत्मसात करना

कैल्शियम क्लोराइडएक नियम के रूप में, अंतःशिरा में उपयोग किया जाता है। यह गोलियों के रूप में उपलब्ध नहीं है, क्योंकि इसका एक स्पष्ट अड़चन प्रभाव है और यह पेप्टिक अल्सर रोग का कारण बन सकता है।

व्यापक रूप से इस्तेमाल किया कैल्शियम कार्बोनेटप्राकृतिक स्रोतों से निकाला गया: डोलोमाइट, चूना पत्थर, सीप के गोले, मूंगा, मोती, अंडे के छिलके, आदि। यह पानी में नहीं घुलता है, जब मौखिक रूप से लिया जाता है, तो यह मुख्य रूप से पाचन तंत्र को प्रभावित करता है, क्योंकि यह रक्त में खराब अवशोषित होता है। गैस्ट्रिक हाइड्रोक्लोरिक एसिड बनाने के लिए निष्क्रिय करता है कार्बन डाईऑक्साइड(दवा का 1 ग्राम गैस्ट्रिक जूस के 200 मिलीलीटर को बेअसर कर सकता है)। इस प्रतिक्रिया के परिणामस्वरूप, कैल्शियम क्लोराइड बनता है, जो आंत में सोडियम बाइकार्बोनेट के साथ बातचीत करता है, फिर से कैल्शियम कार्बोनेट में बदल जाता है और शरीर से निकल जाता है।

कैल्शियम ग्लूकोनेटऔर कैल्शियम लैक्टेट - दवाएं, जो नवीनतम आंकड़ों के अनुसार, अत्यधिक सुपाच्य नहीं हैं।

अमेरिकी अध्ययनों के परिणामों के अनुसार, कैल्शियम साइट्रेट (साइट्रेट) सबसे आसानी से अवशोषित होता है। तो, पोस्टमेनोपॉज़ल महिलाओं की भागीदारी के साथ किए गए एक अध्ययन में, यह पाया गया कि कैल्शियम साइट्रेट का अवशोषण कार्बोनेट की तुलना में 2.5 गुना अधिक है।

पेट में एसिडिटी कम या जीरो होना काफी आम है। यह मुख्य रूप से वृद्ध लोगों के लिए विशिष्ट है, जब इसे रोकने के लिए कैल्शियम की आवश्यकता विशेष रूप से अधिक होती है। यह पाया गया है कि 50 वर्षों के बाद लगभग 40% लोगों में कम अम्लता देखी गई है। इन शर्तों के तहत, कैल्शियम कार्बोनेट का आत्मसात, जिसके लिए पेट में हाइड्रोक्लोरिक एसिड को भंग करने की आवश्यकता होती है, 2% तक गिर जाता है। और कैल्शियम साइट्रेट का आत्मसात, जिसे पेट में हाइड्रोक्लोरिक एसिड को भंग करने की आवश्यकता नहीं होती है, 44% है। नतीजतन, कम अम्लता की स्थिति में, कैल्शियम साइट्रेट कार्बोनेट की तुलना में शरीर को 11 गुना अधिक कैल्शियम की आपूर्ति करता है।

जब कैल्शियम साइट्रेट शरीर में अवशोषित हो जाता है, तो कैल्शियम हड्डी के ऊतकों में अवशोषित हो जाता है और अन्य कार्य करता है। साइट्रेट कोशिका के ऊर्जा चक्र (क्रेब्स चक्र) में शामिल है, जो ऊर्जा उत्पादन में योगदान देता है। दूसरी ओर, कार्बोनेट कार्बन डाइऑक्साइड (CO2) का एक अणु है। यह चयापचय का अंतिम उत्पाद है जो कोशिका के लिए बेकार है। साइट्रेट का एक और लाभ रोगों के लिए महत्वपूर्ण है मूत्र पथ... वे मूत्र को क्षारीय करते हैं, जो गुर्दे की पथरी के निर्माण को रोकता है और मूत्राशय की सूजन के दौरान संक्रमण को दबाता है।

भीड़_जानकारी