वजन घटाने के लिए प्याज के सूप में कितनी कैलोरी होती है। वजन घटाने के लिए प्याज का सूप कैसे पकाएं - प्याज के आहार का मुख्य पाठ्यक्रम। प्याज आहार आवश्यकताएँ।

इसमें कोई संदेह नहीं है कि प्याज उपयोगी है। इस सब्जी का इस्तेमाल सिर्फ किचन में ही नहीं, बल्कि घर में भी किया जाता है लोग दवाएं- खासतौर पर इसका इस्तेमाल मोटापे के खिलाफ लड़ाई में किया जाता है। प्याज का सूप आहार बहुत लोकप्रिय है - हम आपको इसके बारे में बताएंगे।

आहार लाभ

वजन घटाने के लिए प्याज का सूप आहार इतना दिलचस्प क्यों है? सफलता का रहस्य सब्जियों (विशेष रूप से, प्याज) के वसा जलने वाले गुणों में निहित है। यह सब्जी फसल अतिरिक्त कोलेस्ट्रॉल को हटाती है, चयापचय को गति देती है, रक्त शर्करा के स्तर को कम करने में मदद करती है और पाचन को सामान्य करती है। प्याज में बड़ी मात्रा में विटामिन होते हैं और खनिज पदार्थ(यह पोटेशियम, कैल्शियम, मैग्नीशियम और फास्फोरस को उजागर करने के लायक है)। प्याज में आवश्यक, फ्लेवोनोइड्स, ग्लूकोसाइड्स, कार्बनिक अम्ल (साइट्रिक, मैलिक) होते हैं। प्याज और अन्य स्वस्थ सब्जियों के आधार पर बनाया गया सूप विषाक्त पदार्थों और विषाक्त पदार्थों के शरीर को साफ करने में मदद करता है, साथ ही साथ वसा संचय से भी। प्याज आहार की सिफारिशों के सख्त पालन से, जिसमें केवल 7 दिन लगते हैं, आप 4-7 किलोग्राम वजन कम कर सकते हैं।

प्याज का सूप रेसिपी

पकाने की विधि संख्या 1

• प्याज - 6 पीसी।
• टमाटर - 2-4 पीसी।
• पत्ता गोभी - 1 किलो
• बल्गेरियाई काली मिर्च - 2 पीसी।
• अजवाइन - 1 गुच्छा
• सब्जी शोरबा का एक क्यूब (आप इसके बिना भी कर सकते हैं)

सब्जियों को छीलें, धोएं, काटें, इनेमल पैन में डालें, डालें ठंडा पानी(तरल की मात्रा आंख से निर्धारित होती है, लेकिन किसी भी मामले में, इसे सब्जियों को ढंकना चाहिए)। सूप को तेज़ आँच पर उबालें, 10 मिनट तक पकाएँ, फिर आँच को कम करें और ढककर, सब्जियों के नरम होने तक पकाएँ। पकाने से कुछ देर पहले सूप में नमक डालें या कुचला हुआ वेजिटेबल स्टॉक क्यूब डालें, डालें (स्वाद को बेहतर बनाने के लिए आप प्राकृतिक मसाले मिला सकते हैं)।

पकाने की विधि संख्या 2

• सफेद प्याज - 6 पीसी।
• टमाटर - 6 पीसी।
• बल्गेरियाई काली मिर्च - 1 पीसी।
• गाजर - 100 ग्राम
• अजवाइन की जड़ - 100 ग्राम
• अदरक
• धनिया
• हल्दी

सूप को पिछली रेसिपी की तरह ही तैयार करें। खत्म करने से पहले नमक के साथ सीजन और सीजन।

पकाने की विधि संख्या 3

• लाल प्याज - 6 पीसी।
• टमाटर - 6 पीसी।
• चुकंदर - 1 पीसी।
• गाजर - 2 पीसी।
• लाल शिमला मिर्च - 1 पीसी।
• पत्ता गोभी - 200 ग्राम

सूप को ऊपर की तरह ही पकाएं। परोसते समय थोड़ा सा नींबू का रस डालें।

प्याज के सूप पर आहार आहार

आहार के दौरान सूप को तृप्ति तक दिन में कई बार खाया जा सकता है। इस व्यंजन के अलावा, अन्य उत्पादों को आहार में शामिल किया जाता है (वे दिन के अनुसार वितरित किए जाते हैं)। आहार पूरी तरह से रोटी, मादक और कार्बोनेटेड पेय, किसी भी वसा को बाहर करता है। सूप को थर्मस में काम करने के लिए ले जाया जा सकता है, इसलिए केवल छुट्टी पर आहार का सहारा लेना आवश्यक नहीं है।

• दिन # 1: (केले को छोड़कर), क्रैनबेरी जूस, चाय, कॉफी, पानी।
• दिन संख्या 2: ताजी, उबली या उबली हुई सब्जियां, पत्तेदार साग, पके हुए आलू - 2 पीसी। (आप फलियां, मक्का, हरी मटर नहीं खा सकते हैं)।
• दिन 3: पहले दिनों का मेनू (आलू को बाहर रखा गया है)।
• दिन संख्या 4: पिछले दिन का मेनू, साथ ही 250 मिलीलीटर मलाई निकाला हुआ दूध और 2 केले।
• दिन संख्या 5: 500 ग्राम तक मांस, मछली या चिकन (आपकी पसंद), साथ ही ताजा टमाटर।
• दिन संख्या 6: 500 ग्राम तक मांस, साथ ही हरी पत्तेदार सब्जियां।
• दिन संख्या 7: ब्राउन राइस, ताजी या उबली सब्जियां, फलों का रस।

तरल आहार भरपूर मात्रा में होना चाहिए - प्रति दिन 1.5-2 लीटर।

मतभेद

यह याद रखने योग्य है कि प्याज का सूप आहार सभी के लिए उपयुक्त नहीं है। मेनू के घटकों के लिए व्यक्तिगत असहिष्णुता के अलावा, contraindications में शामिल हैं:
• पुरानी बीमारियों का गहरा होना
• पेप्टिक अल्सर और पेट और आंतों के अन्य रोग
• कम प्रतिरक्षा (उदाहरण के लिए, हाल ही में फ्लू के बाद)

आहार पर जाने से पहले, आपको निश्चित रूप से डॉक्टर से परामर्श लेना चाहिए।

मार्च 24, 2015 383

वजन घटाने के लिए डाइट प्याज का सूप है सबसे अच्छा तरीकास्वास्थ्य को नुकसान पहुंचाए बिना थोड़े समय में अतिरिक्त पाउंड से छुटकारा पाएं।

बहुत से लोग आसानी से वजन कम करने, जिम न जाने और भूखे न रहने का सपना देखते हैं।

एक सप्ताह में उन अतिरिक्त 5-6 किलोग्राम से छुटकारा पाने का एक बहुत ही वास्तविक तरीका है - यह एक प्याज का सूप आहार है।

यदि आप सब कुछ सही ढंग से करते हैं, तो तीन दिनों के बाद परिणाम ध्यान देने योग्य होगा।

इसे असीमित मात्रा में खाया जा सकता है, और यह स्वादिष्ट और बहुत संतोषजनक है।

आहार में वसा नहीं होता है, इसके विपरीत, यह उन्हें शरीर में टूटने में मदद करता है।

प्याज की कैलोरी सामग्री ही नकारात्मक है, केवल इसी कारण से आप आसानी से अपना वजन कम कर सकते हैं।

सूप की अनोखी रेसिपी

प्याज को कच्चा नहीं इस्तेमाल किया जाता है, बल्कि एक डिश के हिस्से के रूप में उबाला जाता है।

नुस्खा में शामिल हैं:

• गोभी का एक सिर (लगभग एक किलोग्राम);
• दो ताजा टमाटर;
• दो हरी मिर्च;
• अजवाइन का एक गुच्छा और खुद प्याज (मध्यम आकार के 6 टुकड़े)।

सूप में आपके स्वाद के लिए नमक, मसाला और मसाले भी डाले जाते हैं, लेकिन आपको इसमें नहीं जाना चाहिए, क्योंकि मसाले भूख बढ़ाते हैं और तृप्ति बाद में आती है।

सभी सामग्री को बारीक काट कर पानी से भर दिया जाता है।

सब्जी शोरबा को उबाल लेकर लाया जाता है, उच्च गर्मी पर लगभग 10 मिनट तक पकाया जाता है, फिर कम से कम 15 मिनट के लिए।

सब्जियां नहीं पकेंगी तो कोई बात नहीं, यह और भी सेहतमंद होगी।

आप इस जादुई रेसिपी की तैयारी नीचे वीडियो में भी देख सकते हैं:

सात दिन का मेन्यू

कार्यक्रम का सात दिनों तक पालन किया जाता है, वजन घटाने के लिए हर दिन का मुख्य व्यंजन प्याज का सूप है, आपको इसे दिन में तीन बार खाने की जरूरत है, किसी भी मात्रा में नाश्ते, दोपहर और रात के खाने के लिए (18 के बाद खाने की सिफारिश नहीं की जाती है: 00)।

इसके अलावा, आप ताजे फल, सब्जियां, उबला हुआ आहार मांस और मछली खा सकते हैं।

प्रत्येक दिन का अपना उत्पाद होता है जिसे आप जोड़ सकते हैं।

1. सोमवार: अंगूर और केले के अलावा कोई भी फल।
2. मंगलवार: बिल्कुल कोई उबला हुआ या सब्जी मुरब्बा(आप आलू को जैतून के तेल से बेक कर सकते हैं)।
3. बुधवार: उबली हुई सब्जियां (आलू की अनुमति नहीं है) और फल (केले की अनुमति नहीं है)।
4. गुरुवार: एक गिलास दूध, सब्जियां और फल (दो केले संभव हैं)।
5. शुक्रवार: ताजा टमाटर, दुबला चिकन या बीफ, उबली हुई मछली।
6. शनिवार के दिन: आप शुक्रवार की तरह ही खा सकते हैं, हरी मिर्च, पत्ता गोभी और ताजी खीरा मिला सकते हैं।
7. रविवार: ब्राउन राइस, जूस वाली सब्जियां।

मेनू में बहुत सारे फल और सब्जियां होती हैं, जिससे शरीर सूक्ष्म पोषक तत्वों और विटामिन की कमी से ग्रस्त नहीं होगा।

पोषण का आधार - प्याज का पहला कोर्स - भूख को अच्छी तरह से संतुष्ट करता है और तृप्त करता है।

फाइबर से भरपूर खाद्य पदार्थ पचने में लंबा समय लेते हैं और शरीर को इसे अवशोषित करने के लिए बहुत अधिक कैलोरी की आवश्यकता होती है।

सूप को गर्म और ठंडा दोनों तरह से खाया जा सकता है।

सात दिन के आहार के दौरान शराब, मीठा कार्बोनेटेड पेय, आटा और मिठाई का सेवन करना मना है।

जरूरी है कि रोजाना दो लीटर सादा पानी पिएं, कोशिश करें कि चाय-कॉफी छोड़ दें।

आप एक सप्ताह के बाद आहार को दोहरा सकते हैं, लेकिन अक्सर इसका दुरुपयोग करने लायक नहीं है।

यदि किसी व्यक्ति को आंतों और जठरांत्र संबंधी मार्ग के रोग हैं, तो आपको इस तकनीक पर ध्यान से विचार करना चाहिए।

शरीर पर प्याज या सूप की क्रिया के सिद्धांत

अन्य आहारों के विपरीत, जो प्रतिबंधित हैं, उदाहरण के लिए, तरल पदार्थ को तेजी से हटाने के कारण वजन घटाने के लिए नमक का उपयोग, प्याज आहार वसा को तोड़ने के लिए डिज़ाइन किया गया है।

प्याज में एक नकारात्मक कैलोरी सामग्री होती है, अर्थात्, शरीर में प्रवेश करने की तुलना में अधिक ऊर्जा खर्च होती है, इस सिद्धांत के अनुसार, स्वास्थ्य को नुकसान पहुंचाए बिना वजन कम होना शुरू हो जाता है।

पौधों के भोजन के आहार फाइबर आंतों से विषाक्त पदार्थों के उन्मूलन में योगदान करते हैं, और वसायुक्त ऊतक तेजी से कम हो जाते हैं।

सब्जियों की कई किस्में हैं: प्याज, लाल, सफेद, हरा, shallots, लीक।

वे सभी पोषक तत्वों से भरपूर हैं और उपयोगी गुणजिनका मानव स्वास्थ्य पर लाभकारी प्रभाव पड़ता है।

प्याज का उपयोग हृदय और संवहनी रोगों के इलाज और रक्त के थक्कों को रोकने के लिए औषधीय रूप से भी किया जाता है।

इसमें बहुत सारा विटामिन सी होता है, इसे एक अच्छे एंटीऑक्सीडेंट के रूप में जाना जाता है, विभिन्न रोगों के विकास को रोकता है।

इसमें एंटी-इंफ्लेमेटरी गुण भी होते हैं, जो तीव्र श्वसन रोग से बीमार नहीं होने में मदद करता है।

प्याज के नियमित सेवन से इंसुलिन हार्मोन का उत्पादन होता है, जो ब्लड शुगर लेवल को नियंत्रित करता है।

साथ ही, तापमान बढ़ने और सर्दी होने पर इस सब्जी से पहला व्यंजन निर्धारित किया जाता है।

इसका सेवन करने से यह मजबूत होता है रोग प्रतिरोधक तंत्रजीव, क्योंकि इसमें एक जीवाणुरोधी प्रभाव होता है।

सब्जी में शामिल है फोलिक एसिड(विशेष रूप से लीक में), जो पूरे जीव के काम को सामान्य करता है और "खुशी" के केंद्र के उत्पादन में योगदान देता है।

यह आयरन (विशेष रूप से लाल) में समृद्ध है, और एक व्यक्ति के लिए रक्त कोशिकाओं का सही घनत्व बनाए रखना, रक्त को पतला होना और एनीमिया को रोकना आवश्यक है।

प्याज के सूप में विटामिन ए, ई और सी होता है।

यह उन लोगों के लिए विशेष रूप से उपयोगी है जिनकी शीघ्र स्वस्थ होने के लिए सर्जरी हुई है।

सभी विटामिन शरीर में सभी प्रणालियों के समुचित कार्य को सुनिश्चित करते हैं।

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एक सप्ताह में वास्तव में पांच किलोग्राम वजन कम करने के लिए आपको आहार का सख्ती से पालन करना चाहिए।

संकलित मेनू से चिपके रहना महत्वपूर्ण है।

पकवान तैयार करने के लिए किसी विशेष कौशल की आवश्यकता नहीं होती है, उत्पाद उपलब्ध हैं और सस्ते हैं।

आहार आसानी से सहन किया जाता है, भूख की भावना पीड़ा नहीं देती है।

आप सूप को किसी भी मात्रा में तब तक खा सकते हैं जब तक आपका पेट भरा हुआ महसूस न हो, लेकिन आपको ज़्यादा खाने की ज़रूरत नहीं है।

इस तकनीक के लिए कोई मतभेद नहीं हैं, यह पेट और आंतों की समस्याओं वाले लोगों को छोड़कर सभी के लिए उपयुक्त है।