आहार नाश्ता - मूल व्यंजनों। सुप्रभात आहार स्लिमिंग नाश्ता

आज साइट पर "समस्याओं के बिना वजन कम करें" हम वजन घटाने के लिए सही, आहार नाश्ते के बारे में बात करेंगे। हर कोई रूसी कहावत को याद करता है, यह कहता है कि नाश्ता अपने आप खाना चाहिए। क्या यह भोजन वास्तव में महत्वपूर्ण है और वजन कम करने के लिए क्या आवश्यक है, बेहतर नहीं? चलो ठीक है।

क्या वाकई इसकी जरूरत है?

कार्य दिवस की शुरुआत में, पूरे दिन के लिए शरीर को ऊर्जा को बढ़ावा देने की आवश्यकता होती है। लेकिन कई लोग नाश्ते को अनदेखा करते हैं, यह समझाते हुए कि वे वजन कम करने के लिए सुबह खाना नहीं खाते हैं या बस नाश्ता नहीं करते हैं। सुबह का भोजन आवश्यक है क्योंकि:

• खाने के बाद, चयापचय में तेजी आती है;
• नाश्ते के व्यवस्थित इनकार से मोटापा हो सकता है;
• शेयरों की समय पर "पुनःपूर्ति" अच्छे मूड और विचारों के समन्वित कार्य की गारंटी है।

लेकिन अगर आप कुछ अतिरिक्त पाउंड निकालने या अच्छी तरह से अपना वजन कम करने के लिए तैयार हैं, तो आपको उत्पादों की पसंद पर अधिक ध्यान देना चाहिए।

सही नाश्ता - यह क्या है?

कई लोग छापे पर नाश्ता करने के लिए जाते हैं, सुबह में सॉसेज के साथ कुछ सैंडविच खाते हैं, और केवल एक कप कॉफी पीते हैं। तो क्या एक आहार नाश्ता होना चाहिए जो आपको वजन कम करने में मदद करेगा और साथ ही पाचन तंत्र में सुधार करेगा, शरीर को आवश्यक सूक्ष्म और मैक्रो तत्वों से संतृप्त करेगा?

पहले भोजन में, आपको निश्चित रूप से कार्बोहाइड्रेट से रिचार्ज करना चाहिए, पर्याप्त प्रोटीन प्राप्त करना चाहिए और शरीर को विटामिन और खनिजों को पूरी तरह से अवशोषित करने के लिए वसा जोड़ना चाहिए।

उत्पाद प्रकार	पोषक तत्वों	शरीर के लिए क्या आवश्यक है?
कम वसा वाला मांस (चिकन, बीफ, मछली या टर्की), खट्टा क्रीम, पनीर, अंडे, मोज़ेरेला, फलियां, दूध, नट्स	प्रोटीन	प्रोटीन भोजन का सेवन करने से शरीर जल्दी संतृप्त हो जाएगा, इसके अलावा, ऐसा भोजन सबसे लंबे समय तक पचता है, इसलिए भूख की भावना जल्द ही नहीं होगी
डार्क ब्रेड, जिसकी तैयारी में वे साबुत आटा, चोकर, (बाजरा, जौ, जई, मक्का, चावल, जौ), शहद, आलू, फल और सूखे मेवे का उपयोग करते हैं	कार्बोहाइड्रेट	ऊर्जा के साथ चार्ज करें। कार्बोहाइड्रेट आवश्यक हैं, विशेष रूप से उपवास के कई घंटों के बाद (रात की नींद के बाद)
वनस्पति तेल (जैतून, मक्का, अलसी, सूरजमुखी), पशु वसा (मांस में पाया जाता है), मक्खन,	वसा	महत्वपूर्ण विटामिन और खनिज शरीर को अवशोषित करने में मदद करते हैं

सॉसेज के प्रशंसकों को अपने पसंदीदा पकवान को छोड़ना होगा, इन उत्पादों में बहुत कम उपयोगी है, साथ ही वे पाचन तंत्र के काम को नकारात्मक रूप से प्रभावित करते हैं। प्राकृतिक खाद्य पदार्थ खाने की कोशिश करें।

वजन घटाने का नाश्ता

यदि आप सही उत्पादों का उपयोग करते हैं, तो वजन कम करने के इच्छुक लोगों के लिए आहार नाश्ता तैयार करना मुश्किल नहीं है। सबसे लोकप्रिय और सस्ती व्यंजनों के व्यंजन नीचे विचार करेंगे।

हल्का नाश्ता

जो महिलाएं पद संभालती हैं, यह विकल्प सही है। एक दुबले नाश्ते के लिए, आप इसका उपयोग कर सकते हैं:

• शहद के साथ पके हुए फल;
• नट और जामुन;
• सूखे फल, किशमिश, नट्स के अलावा तेल के बिना पानी में अनाज;
• फल या सब्जी का सलाद;

Muesli

आप इसे स्वयं कर सकते हैं। इसके लिए आपको चाहिए:

• एक गर्म फ्राइंग पैन में 100 ग्राम दलिया भूनें जब तक कि हल्के से crunched;
• नट्स, किशमिश, पसंदीदा सूखे फल जोड़ें;
• एक ग्लास जार में डालें और कसकर बंद करें।

एक पूर्ण नाश्ते के लिए, आपको बस स्वाद के बिना थोड़ा कम वसा वाले केफिर या दही जोड़ने की आवश्यकता है।

हार्दिक नाश्ता

फिर से भूख न लगने के लिए, प्रोटीन खाद्य पदार्थों का उपयोग करना सुनिश्चित करें। अपने मुख्य पाठ्यक्रम में दुबला मांस जोड़ें।

• चिकन सलाद सब्जी के सलाद के साथ अच्छी तरह से चला जाता है;
• कम वसा वाली मछली की किस्में चावल के साथ खाती हैं;
• रोटी और हैम और सब्जियों (सलाद, टमाटर, जड़ी बूटियों, ककड़ी) के कई स्लाइस के साथ एक सैंडविच।

हार्दिक प्रोटीन खाद्य पदार्थों की विशेष रूप से उन लोगों को जरूरत होती है जो खेल खेलते हैं।

अंडे

अंडा नाश्ता समान रूप से पौष्टिक और स्वस्थ होगा, उदाहरण के लिए:

• नरम उबले अंडे + केफिर या दही का एक गिलास;
• सब्जियों के साथ अंडे या तले हुए अंडे (ब्रोकोली या फूलगोभी के साथ पकाया जा सकता है, लेकिन इसे पहले उबला हुआ होना चाहिए);
• कम कैलोरी व्यंजनों के लिए, आप खाना पकाने में केवल प्रोटीन का उपयोग कर सकते हैं।

दूध का नाश्ता

डेयरी उत्पादों में बहुत अधिक कैल्शियम होता है, यह सभी जानते हैं। और महिलाओं को विशेष रूप से इस रोगाणु की आवश्यकता होती है, क्योंकि इसकी कमी उपस्थिति को प्रभावित करती है। नाखून भंगुर, बाल सुस्त और भंगुर हो जाते हैं।

• केफिर + फल;
• किण्वित बेक्ड दूध, दही, केफिर + ग्रेनोला या चोकर;
• कम वसा वाले कॉटेज पनीर किण्वित बेक्ड दूध, सूखे फल, फल के साथ अनुभवी;
• दूध का सूप।

वजन घटाने के लिए, कम वसा वाले या कम वसा वाले डेयरी उत्पादों का उपयोग करने का प्रयास करें।

काशी

इस श्रेणी में नेता है। काशी आहार नाश्ते का आधार है, वे न केवल उपयोगी हैं, बल्कि वजन कम करने में भी मदद करते हैं। इसकी तैयारी का नुस्खा बेहद सरल है, जैसा कि विज्ञापन कहता है - बस पानी (या दूध) जोड़ें। 15 मिनट के लिए कम गर्मी पर दलिया पकाएं, और फिर इसे कई मिनटों तक पकाने दें।

एक प्रकार का अनाज दलिया कम कैलोरी है, लेकिन इसमें बहुत सारा लोहा और कार्बोहाइड्रेट हैं। आप इसे शहद, फलों के साथ मिला सकते हैं। बिना काली या हरी चाय पिएं। यदि आपने नाश्ते के लिए एक प्रकार का अनाज चुना है, तो इसे डेयरी उत्पादों के साथ संयोजित न करें। कैल्शियम लोहे के अवशोषण में हस्तक्षेप करता है।

बाजरा दलिया उन लोगों के लिए पहले भोजन का एक उत्कृष्ट विकल्प है जो अतिरिक्त पाउंड खोना चाहते हैं। यह न केवल बहुत उपयोगी है, बल्कि अतिरिक्त वसा के जमाव को भी रोकता है।

मकई दलिया एक हाइपोएलर्जेनिक उत्पाद है। यह शरीर से विषाक्त पदार्थों को निकालता है, कोलेस्ट्रॉल को नियंत्रित करता है, आंत्र समारोह में सुधार करता है। पोषण विशेषज्ञ इसे पानी में उबालने की सलाह देते हैं।

व्हिस्की नाश्ते के प्रेमी

पीटा ब्रेड का उपयोग करके, आप जल्दी से अपनी पसंदीदा सामग्री के साथ रोल पका सकते हैं:

• ककड़ी, सलाद, साग या टमाटर को एक पीता पत्ता पर रखें;
• उबला हुआ दुबला मांस या मछली पट्टिका का एक टुकड़ा जोड़ें;
• शीर्ष पर मोत्ज़ारेला पनीर का एक टुकड़ा रखो;
• केफिर, दही के साथ सीजन;
• एक तंग रोल में लपेटें और भूख के साथ खाएं।

इस तरह के "सैंडविच" को पीना सबसे अच्छी तरह से चाय है।

कैसे एक ठग के बारे में?

भनभनाना को फल या सब्जी का शाक कहा जाता है। यह न केवल एक स्वादिष्ट और स्वस्थ पेय है, इसके अलावा, इस तरह के नाश्ते को तैयार करने में कम से कम समय लगेगा। और यह महत्वपूर्ण है।

आप विभिन्न फलों की विविधता का उपयोग कर सकते हैं, अपने स्वयं के स्वाद वरीयताओं पर ध्यान देना सबसे अच्छा है। फलों के अलावा, आप कॉकटेल में जोड़ सकते हैं:

• कम वसा वाले डेयरी उत्पाद;
• muesli;
• चोकर;
• पनीर;
• जामुन।

यह नाश्ता आपको लंबे समय तक ऊर्जा से भर देगा।

महत्वपूर्ण बिंदु

हमेशा की तरह, साइट साइट ने आपका ध्यान रखा। भोजन को सही ढंग से व्यवस्थित करने के लिए आपको क्या जानना चाहिए? यहाँ कुछ महत्वपूर्ण बिंदु हैं:

• नाश्ते की कुल कैलोरी सामग्री 400Kcal से अधिक नहीं होनी चाहिए;
• यदि आप शारीरिक रूप से सक्रिय हैं, तो खेल खेलते हैं, मेनू संतुलित होना चाहिए, आपको पर्याप्त प्रोटीन और कार्बोहाइड्रेट का उपभोग करना चाहिए, लेकिन प्रोटीन भोजन एक प्राथमिकता है;
• नाश्ते के लिए सबसे अच्छा समय जागने के बाद एक घंटे का एक चौथाई है;
• फलों या सब्जियों के साथ नाश्ते को पूरक करना सबसे अच्छा है, और उन्हें मुख्य पकवान के रूप में उपयोग नहीं करना है;
• अगर पाचन तंत्र के साथ समस्याएं हैं - अनाज को वरीयता दें;
• अगर आपको सुबह भूख नहीं लगती है या नाश्ता करने की आदत नहीं है - अपने आप को कष्ट न दें, एक गिलास बिना पिए चाय पीएं, और काम करने के लिए अपने साथ नाश्ता करें।

स्वाद के साथ वजन कम करना आसान और सरल है। वजन घटाने के लिए आहार नाश्ता तैयार करना किसी भी महिला के लिए मुश्किल नहीं है। बोन एपेटिट!

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जब दिन प्रोटीन से समृद्ध भोजन के साथ शुरू होता है, तो शरीर में चयापचय प्रक्रियाएं तेजी से शुरू होती हैं, या, मानव भाषा बोलने से चयापचय में तेजी आती है। अगर आप फिट रहना चाहते हैं तो यह महत्वपूर्ण है। सही नाश्ते में सही दोपहर का भोजन और रात का खाना शामिल करके, आप थका देने वाले आहार के बिना अपना वजन कम कर सकते हैं। सच है, परियों की कहानी में उतनी तेजी से नहीं। और यह मत भूलो कि प्रोटीन मांसपेशियों, बालों और नाखूनों के लिए मुख्य निर्माण सामग्री है।

ऐलेना तिखोमीरोवा, एसएम-क्लिनिक मेडिकल होल्डिंग के एक आहार विशेषज्ञ, का मानना \u200b\u200bहै कि यदि आप एक फिटनेस या शरीर सौष्ठव प्रतियोगिता के लिए तैयारी कर रहे हैं, तो आप इसे और भी अधिक आहार में बदल सकते हैं। अन्य मामलों में, प्रोटीन नाश्ता, यह वैकल्पिक रूप से कार्बोहाइड्रेट के लिए बेहतर है। खासकर अगर यह उदाहरण के लिए दलिया है। और जब मानसिक कार्य होता है, तो कहना, परीक्षा उत्तीर्ण करना, केवल सुबह में ईंधन भरना आवश्यक है।

प्रोटीन नाश्ता व्यंजनों

लेकिन वापस प्रोटीन नाश्ते के लिए। मैंने काफी सरल व्यंजनों को लेने की कोशिश की, उनमें से कुछ एक असामान्य मोड़ के साथ। और एक और महत्वपूर्ण बिंदु: मैंने विशेष रूप से स्वादिष्ट उत्पादों को चुना - दिन को स्वादिष्ट खाद्य पदार्थों के साथ शुरू करने के लिए एक अच्छी जगह बनाने के लिए। संभव हद तक, वसा की मात्रा कम से कम - यह हमारे लिए पूरी तरह से बेकार है!

प्रत्येक डिश का सक्रिय खाना पकाने का समय 10-15 मिनट से अधिक नहीं है। जबकि सब कुछ तला हुआ, धमाकेदार है, आप सुबह की चीजें कर सकते हैं, मुख्य बात टाइमर चालू करना है।

हल्का अंग्रेजी नाश्ता

10 मिनट 2 सर्विंग्स

सामग्री।2 अंडे, 4 बड़े चम्मच। एल। डिब्बाबंद लाल बीन्स, मध्यम टमाटर, 2 शैम्पेन, नमक, काली मिर्च।

निर्देश।  1. टमाटर को लगभग 5 मिमी के हलकों में काटें। सूखी गर्म कड़ाही में प्रत्येक तरफ एक मिनट के लिए भूनें। 2. मशरूम को मसल लें। एक प्लेट पर डालें, टमाटर और मशरूम के स्लाइस का एक गोला। 3. मध्यम-गर्म पैन में अंडे भूनें (यह बहुत गर्म प्रोटीन पर जलता है और ठंड में शीर्ष पर कच्चा रहता है, अंडे बस पैन से चिपके रहते हैं) ।4 टमाटर के साथ एक प्लेट पर अंडे रखें। और मशरूम। 5. पैन में जहां तले हुए अंडे तले हुए थे, सेम के थोड़ा गर्म दो चम्मच, सख्ती से सरगर्मी। 6. सेम को मुख्य पकवान में जोड़ें।

परिषद। यदि आप एक अच्छे नॉन-स्टिक कोटिंग के साथ पैन का उपयोग करते हैं, तो आप बिना तेल के सब कुछ पका सकते हैं।

एक और टिप।अंडे को एक कप में तोड़ना बेहतर है, और फिर उन्हें पैन में डालना। पहले से तैयार अंडे को नमक करना आवश्यक है: जर्दी पर नमक से सफेद धब्बे बनते हैं।

झींगा और एवोकैडो सैंडविच

10 मिनट 2 सर्विंग्स

सामग्री।  12 बड़े चिंराट, 1 एवोकैडो, 4 राई की रोटी, रस 1/2 नींबू, 3 चम्मच। नमक प्रति लीटर पानी (झींगा की तैयारी के लिए)।

निर्देश।  1. पानी उबालें, नमक जोड़ें, आधे नींबू से रस निचोड़ें। चिंराट भागो। जैसे ही पानी फिर से उबलता है, पैन को गर्मी से हटा दें और ढक्कन को बंद कर दें। 5-7 मिनट के लिए छोड़ दें। 2. एवोकैडो को आधा में काटें, पत्थर को हटा दें, त्वचा को एक छिलके के साथ काटें। एवोकाडो को पतले स्लाइस में काटें, बाकी नींबू के साथ पोंछ लें। 3. उसके सिर और खोल से झींगा छीलें। 4. ब्रेड पर एवोकैडो, शीर्ष पर 3 चिंराट रखो।

परिषद। सुबह में जमे हुए चिंराट के साथ गड़बड़ न करने के लिए, उन्हें शाम को एक कोलंडर में डाल दिया, इसे एक प्लेट पर रख दिया, इस डिजाइन को रेफ्रिजरेटर के निचले शेल्फ पर रखें।

जैतून और टमाटर के साथ कॉटेज पनीर पुलाव

बेकिंग 2-3 सर्विंग के लिए 10 मिनट + 20 मिनट

सामग्री।  300 ग्राम कॉटेज पनीर 1-5% वसा, 2 अंडे, 50 ग्राम पेकारिनो पनीर (पार्मेसन या किसी भी हार्ड पनीर के साथ बदला जा सकता है), मुट्ठी भर जैतून या जैतून, 6-10 चेरी टमाटर, नमक, काली मिर्च।

निर्देश।  1. ओवन को 160-180 ° C पर प्रीहीट करें। 2. एक ब्लेंडर में, कसा हुआ पनीर के साथ अंडे मिलाएं, कॉटेज पनीर जोड़ें, अच्छी तरह से हराया। यदि आवश्यक हो, तो नमक। 3. दही को बेकिंग डिश में डालें। शीर्ष पर चेरी टमाटर और जैतून दबाएं। 20 मिनट तक बेक करें।

परिषद। कम वसा वाले पनीर का उपयोग करें। वसा की मात्रा जितनी अधिक होगी, उत्पाद में प्रोटीन उतना ही कम होगा।

यकृत का पाटा

2-4 सर्विंग के लिए 20 मिनट + 20 मिनट

सामग्री।  चिकन लीवर के 250 ग्राम, 1 मध्यम गाजर, 1 सिर का प्याज (मध्यम), 50 मिलीलीटर क्रीम 20% वसा, 1 बड़ा चम्मच। एल। वनस्पति तेल, 1 बड़ा चम्मच। एल। मक्खन (वैकल्पिक), नमक, काली मिर्च, जायफल (वैकल्पिक)।

निर्देश। 1. ओवन को 160 ° C पर प्रीहीट करें। 2. जिगर को कुल्ला और छोटे टुकड़ों में काट लें। 3. मनमानी क्यूब्स के साथ प्याज और गाजर छील और काट लें। 4. मध्यम गर्मी पर, वनस्पति तेल में प्याज और गाजर को लगभग 5 मिनट तक सुनहरा भूनें। 5. सब्जियों को धीरे से एक प्लेट पर रखें ताकि तेल जब भी संभव हो पैन में रहे। इस तेल में, उच्च गर्मी पर, जिगर को भूनें, अक्सर सरगर्मी, 2-3 मिनट के लिए। अगर जिगर के अंदर अभी भी कच्चा है, तो यह ठीक है। 6. पैन में सब्जियां लौटाएं, कम गर्मी पर ढक्कन के नीचे 3-5 मिनट के लिए क्रीम और उबाल लें। 7. ब्लेंडर या कीमा में जिगर और सब्जी द्रव्यमान को हराएं। नमक और काली मिर्च स्वाद के लिए। एक छलनी के माध्यम से पोंछें। आप पेस्ट में गर्म मक्खन का एक बड़ा चमचा जोड़ सकते हैं। पकवान तैयार है। 8. इसे और भी स्वादिष्ट बनाने के लिए, बेकिंग डिश में पेस्ट डालें (मक्खन के साथ और इसके बिना दोनों), ओवन में 15 मिनट के लिए भेजें। 9. वे जो भी कहते हैं, जिगर का पेस्ट बैगुसेट के पतले, सूखे स्लाइस पर सबसे अच्छा काम करता है।

परिषद। एक छलनी के माध्यम से पेस्ट को पोंछना सुनिश्चित करें - यह त्वरित और आसान है, लेकिन आपको छोटे जिगर वाहिकाओं से छुटकारा मिलेगा जो कुचल नहीं हैं और आपके दांतों के बीच फंस सकते हैं।

चिकन स्तन सलाद

बेकिंग के लिए 10 मिनट + 2 घंटे + 2 सर्विंग के लिए 1 घंटे

सामग्री।  1 चिकन स्तन पट्टिका, 100 ग्राम रोमानो सलाद, 6 चेरी टमाटर, 125 ग्राम प्राकृतिक दही, अजमोद का एक छोटा गुच्छा, 30 ग्राम नमक प्रति लीटर पानी (मैरिनेड के लिए)।

निर्देश।  1. शाम को, एक लीटर कमरे के तापमान के पानी में 30 ग्राम टेबल नमक या 50 ग्राम समुद्री नमक पतला करें। नमकीन में फिलेट डालें और इसे 2 घंटे के लिए रेफ्रिजरेटर में रखें। चिंता न करें, चिकन उतना ही नमक लेगा जितना आवश्यक होगा। 2. ओवन को 100 ° C पर प्रीहीट करें। स्तन को पानी से कुल्ला, एक कागज तौलिया के साथ सूखा और 1 घंटे के लिए ओवन में रखें। यदि एक तापमान जांच होती है, तो अंदर का तापमान 70 डिग्री सेल्सियस होना चाहिए। 3. स्तन को पन्नी में लपेटें और इसे ठंडे स्थान पर रात भर छोड़ दें। 4. सुबह में, मध्यम गर्मी पर एक नालीदार पैन में स्तन भूनें। 5. अपने हाथों से सलाद को फाड़ दें। दही को बारीक कटा हुआ अजमोद के साथ मिलाएं। स्वाद के लिए नमक। 6. लेट्यूस, कटा हुआ तिरछा स्तन, टमाटर की एक परत पर रखो और ड्रेसिंग डालना।

परिषद। मैं पहले दिन स्तन को नमकीन और बेक करने की सलाह देता हूं, और सुबह केवल गर्म और भूरे रंग में। यदि कोई समय नहीं है और चारों ओर गड़बड़ करने की इच्छा है, तो फ़िले को सोया सॉस या टेरीयाकी सॉस में 20 मिनट के लिए मैरिनेट किया जा सकता है, और फिर पकाए जाने तक भूनें। लेकिन पहले संस्करण में, हम वनस्पति तेल की एक बूंद का उपयोग नहीं करते हैं, और स्तन रसदार और स्वादिष्ट हो जाता है।

मानव जीवन में नाश्ते की भूमिका।

नाश्ता मानव जीवन में एक बड़ी भूमिका निभाता है। नाश्ते के मूल्य को कम करना मुश्किल है। लेकिन वजन कम करने वाले कई लोगों ने उसे मना कर दिया, यह विश्वास करते हुए कि वे दिन के दौरान इतना कम खाएंगे और तदनुसार वजन कम करेंगे। लेकिन यह एक बहुत बड़ी गलती है। आइए देखें क्यों।

प्रश्न का उत्तर दें: आप रात में क्या करते हैं? ठीक है, सो जाओ। लेकिन शरीर को नींद नहीं आती है। वह सक्रिय रूप से काम कर रहा है। रात में, हमारी कोशिकाओं का एक भव्य निर्माण होता है। मृत कोशिकाओं के बजाय, नए बनते हैं, और वे उन पोषक तत्वों से निर्मित होते हैं जो दिन के दौरान प्राप्त हुए थे। कल्पना करें कि शरीर आपके सपनों का घर है। कोशिकाएं वह ईंटें हैं जिनसे इसे बनाया गया है। ये ईंटें आप जो खाते हैं उससे बनती हैं। इसलिए, यदि आपका भोजन उपयोगी खनिजों, विटामिन आदि में खराब है, तो घर कमजोर हो जाएगा और जल्दी से टूट जाएगा, आपको इसकी मरम्मत (अस्पताल जाना) करना होगा। सुबह, शरीर खाली उठता है, इसे पोषण करने की आवश्यकता होती है। तथाकथित "सेल भूख" पैदा होती है। कोशिकाओं में बहुत सारे मुक्त कण बनते हैं, विष भी मौजूद होते हैं, और पानी का स्तर कम होता है। हमारे शरीर को "चालू" करने और चयापचय शुरू करने के लिए, हमें भोजन के रूप में भोजन की आवश्यकता होती है, और यह नाश्ता है।

आदर्श रूप से, नाश्ते के लिए, एक व्यक्ति को दैनिक भोजन की मात्रा का 20-25% खाना चाहिए। यह एक वयस्क के लिए लगभग 300-600 किलोकलरीज है (लिंग, काया, शारीरिक गतिविधि के आधार पर)। यदि अतिरिक्त वजन है, तो कैलोरी सामग्री को काफी कम किया जाना चाहिए; यदि आप एक सक्रिय जीवन शैली का नेतृत्व करते हैं, शारीरिक कार्य में लगे हुए हैं, खेल खेलते हैं - तो आप अधिक खा सकते हैं।

लंघन नाश्ता: क्या साथ भरा है?

सुबह के भोजन के बाद, शरीर को न केवल अच्छे और उत्पादक कार्यों के लिए आवश्यक ऊर्जा प्राप्त होती है, बल्कि प्रति दिन प्राप्त कैलोरी जलती है। एक पूर्ण नाश्ता सामान्य रक्त शर्करा के स्तर को बनाए रखता है, इसे उतार-चढ़ाव और रेसिंग से रोकता है। जब चीनी का स्तर तेजी से गिरता है, तो एक व्यक्ति भूख महसूस करता है और कार्बोहाइड्रेट की तत्काल आवश्यकता होती है, जो चीनी की कमी की भरपाई करने में मदद करेगा। इसलिए, यदि आपने नाश्ता नहीं किया है, तो थोड़ी देर बाद चीनी बहुत कम हो जाएगी, और आप बेहतर महसूस करने के लिए तेजी से कार्बोहाइड्रेट के लिए स्वचालित रूप से पहुंचेंगे। और तेजी से कार्बोहाइड्रेट जल्दी से अवशोषित होते हैं और जल्दी से वसा में संग्रहीत होते हैं। फिर, भूख जल्दी से सेट हो जाती है, चीनी कम हो जाती है। और फिर, तेजी से कार्बोहाइड्रेट ... यह गलत नाश्ते के कारण एक दुष्चक्र बन जाता है।

  जब हम नाश्ता छोड़ते हैं, तो कार्डियोलॉजिस्ट और साउथ बीच डाइट के लेखक आर्थर एगास्टन कहते हैं, सुबह रक्त शर्करा गिरता है और भूख बढ़ जाती है, जिसके परिणामस्वरूप दोपहर के भोजन में उच्च गुणवत्ता वाला भोजन होता है, जो वजन बढ़ाने का तरीका।

यदि आप नाश्ता करना बिल्कुल नहीं चुनते हैं, तो जागने के एक घंटे बाद, आप चिड़चिड़ापन और शक्तिहीनता जैसी अभिव्यक्तियों का सामना कर सकते हैं। ऐसा इसलिए है क्योंकि मस्तिष्क में ग्लूकोज का स्तर कम हो गया है और मस्तिष्क "गुस्सा करना" शुरू कर देता है और आपको चयापचय को सक्रिय करने के लिए आवेगों को भेजता है। शरीर को जिगर और मांसपेशियों से ग्लूकोज मिलना शुरू हो जाता है और आप कमजोर महसूस करते हैं। यदि आप अपने सुबह के उपवास के साथ ग्लूकोज स्तर को एक महत्वपूर्ण स्तर तक कम करते हैं, तो बाद में आप पाचन के लिए बहुत भारी उत्पादों को खा सकते हैं या प्राप्त कर सकते हैं। अतिरिक्त पाउंड जो आपके पेट, कूल्हों और नितंबों पर जमा होते हैं, तुरंत आपके शरीर पर हमला करना शुरू कर देंगे।

इसलिए, एक महत्वपूर्ण नियम नाश्ता करना है! और जागने के बाद पहले घंटे में बेहतर है। और दूसरा महत्वपूर्ण नियम है सुबह का पर्याप्त पानी पीना। खाली पेट पर एक गिलास और 15 मिनट में एक गिलास। भोजन से पहले! लेकिन पानी के बारे में एक अलग लेख होगा।

वजन घटाने के लिए स्वस्थ, उचित नाश्ता क्या होना चाहिए?

वजन घटाने के लिए एक स्वस्थ नाश्ते में शरीर की गतिविधि के लिए पर्याप्त संख्या में कैलोरी शामिल होनी चाहिए, उपयोगी पदार्थों का एक अच्छा संतुलन होना चाहिए और वसा के रूप में रिजर्व में कुछ भी नहीं डालना चाहिए। एकदम सही नाश्ता  स्लिमिंग लड़कियों के लिए, यह प्रोटीन का मिश्रण है, इसमें थोड़ी मात्रा में वसा, जटिल कार्बोहाइड्रेट और बहुत सारा फाइबर होता है।

उत्पाद जो वजन घटाने के लिए सही नाश्ता बनाने के लिए आदर्श हैं:

लेकिन यह प्रोटीन, वसा, कार्बोहाइड्रेट के संतुलन को देखने के लायक है!

नाश्ते के लिए फलों और सब्जियों की बहुत कम से कम 5 सर्विंग्स और पूरे अनाज के 3 सर्विंग्स का सेवन शुरू करने का एक शानदार अवसर है, जो हर दिन संतुलित आहार के लिए अनुशंसित है। इंस्टीट्यूट ऑफ न्यूट्रिशन रैमएस की सिफारिश है कि वयस्क प्रतिदिन 24 ग्राम फाइबर (और यूरोपीय वैज्ञानिक - 38 ग्राम तक) का उपभोग करते हैं। यह उन लोगों के लिए करना आसान नहीं है, जिनके पास असंतुलित नाश्ता है या आम तौर पर सुबह "ड्रेसिंग" के लिए अतिरिक्त 10 मिनट की नींद पसंद करते हैं।

साबुत अनाज, फल, सब्जियां, बीन्स, नट्स और बीज आहार फाइबर का सबसे अच्छा स्रोत हैं। इसके अलावा, फाइबर युक्त खाद्य पदार्थ परिपूर्णता की भावना प्रदान करते हैं, सुबह की भूख से निपटने में मदद करते हैं। और आपके ऊर्जावान सुबह के लिए ऊर्जा होने के लिए, आपको प्रोटीन की आवश्यकता होती है - 20-25 ग्राम। प्रोटीन को जोड़ना - कम वसा वाले डेयरी उत्पादों, आहार पोल्ट्री, अंडे या विशेष उत्पादों से जो पारंपरिक भोजन की जगह लेते हैं - भूख से निपटने में भी मदद करते हैं और एक अच्छी शुरुआत के लिए ऊर्जा प्रदान करते हैं। ।

डोनट या मीठे अनाज और संतरे के रस के साथ दिन की शुरुआत करने के लिए - या अन्य परिष्कृत कार्बोहाइड्रेट - इसे कम करने के बजाय भूख को बढ़ाने में मदद करना है, वाल्टर फटरवाइट, न्यूयॉर्क में माउंट लाइराई स्कूल ऑफ मेडिसिन में मधुमेह और अन्य अंतःस्रावी विकारों के विशेषज्ञ कहते हैं।

वजन घटाने के लिए सही नाश्ते के लिए व्यंजन विधि।

मैं उन लोगों के लिए सही नाश्ते के लिए कई व्यंजनों की पेशकश कर सकता हूं जो वजन कम करना चाहते हैं। प्रत्येक व्यक्ति के लिए भोजन की मात्रा लिंग, वजन, जीवन शैली पर निर्भर करती है।

1. एक गिलास पानी + ताजा सब्जी सलाद 300 जीआर। (मौसमी सब्जियां - गोभी, खीरे, टमाटर, सलाद, साग, गाजर, बीट, आदि)। वनस्पति तेल के साथ सलाद पोशाक, अधिमानतः अलसी या जैतून, 1 चम्मच से अधिक नहीं। 5-7 अंडे की सफेदी से आमलेट, बिना वसा के बनाया जाता है, + 1 किसी भी फल के बारे में 150 जीआर।
2. पानी का गिलास + स्मूथी। एक ब्लेंडर में, 100 मिलीलीटर गैर-वसा प्राकृतिक दही, 50 जीआर मिलाएं। कम वसा वाले पनीर, 2 बड़े चम्मच। अंकुरित गेहूं के चम्मच, ताजा फल का आधा गिलास, संतरे का रस का आधा गिलास।
3. एक गिलास पानी + पनीर और साग के साथ पनीर। सामग्री: 3 बड़े चम्मच। कॉटेज पनीर के चम्मच, 1 कठोर उबला हुआ अंडा, 3 बड़े चम्मच। बड़े चम्मच बारीक साग, 2 बड़े चम्मच। केफिर या unsweetened दही के बड़े चम्मच। जड़ी बूटियों के साथ पनीर को हिलाओ और अंडे को छोटे टुकड़ों में काट लें। दही या केफिर के साथ परिणामी मिश्रण को मिलाएं और चिकना होने तक मिलाएं। + ताजा सब्जी सलाद मौसमी।
4. एक गिलास पानी + ताजा सब्जी सलाद 300 जीआर। + 100 जीआर। टोफू सोया पनीर या 0.5 एल नॉनफैट प्राकृतिक दही (केफिर)।
5. एक गिलास पानी + चिकन और अंडे के साथ रोल। तले हुए अंडे 2 अंडे से तैयार करें। उबले हुए चिकन स्तन को छोटे टुकड़ों में काट लें और पिसा ब्रेड पर डालें। तले हुए अंडे और कटा हुआ टमाटर वहाँ रखें, और फिर एक ट्यूब के साथ पीटा रोटी को रोल करें।
6. पानी का एक बड़ा गिलास + ताजा सलाद + 100 जीआर। कम वसा वाले पनीर।
7. नट और फलों के साथ एक गिलास पानी + दलिया। सामग्री: 3 बड़े चम्मच। दलिया के चम्मच, 100 मिलीलीटर पानी, 2 अखरोट, 2 बड़े चम्मच। किसी भी फल के चम्मच। पानी उबालें, वहां फ्लेक्स डालें और उन्हें 1-2 मिनट के लिए पकाएं। स्टोव से पैन निकालें और ढक्कन बंद होने के साथ 5 मिनट के लिए छोड़ दें। तैयार दलिया को एक प्लेट में रखें और इसमें बारीक कटे फल और मेवे डालें।

और अंत में, वजन घटाने और स्वास्थ्य के लिए सही नाश्ते के बारे में एक वीडियो देखें:

आज के लिए बस इतना ही! अलविदा! अपने पसंदीदा नाश्ते के लिए अपनी टिप्पणी, प्रश्न, व्यंजनों को लिखें!

किसी भी मामले में इस उम्मीद में सुबह का भोजन छोड़ने की जरूरत नहीं है कि इसे स्किप करने से वजन कम करने में मदद मिलेगी। इसके विपरीत, एक पूर्ण नाश्ता अतिरिक्त वसा को जलाने में मदद करता है, सक्रिय करता है! और अगर आप अभी भी रचनात्मक रूप से इस मुद्दे पर आते हैं, तो आप पूरे सप्ताह के लिए वजन घटाने के लिए एक मेनू बना सकते हैं, जो न केवल उपयोगी होगा, बल्कि स्वादिष्ट भी होगा!

आहार नाश्ते की विशेषताएं

बेशक, आहार नाश्ते की अपनी विशेषताएं हैं। सुबह के आहार को तैयार करने के लिए जो वजन घटाने और आदर्श में वजन के रखरखाव को बढ़ावा देता है, आपको यह जानना होगा:

• के लिए प्रयास करने के लिए आपका आदर्श वजन।
• कैलोरी पोषण का गलियारा।
• कैलोरी व्यंजन।
• सर्विंग साइज
• पोषण मूल्य।

1. कोई फर्क नहीं पड़ता कि हम सभी को एक मॉडल का आंकड़ा कितना पसंद है, हमें अभी भी एक निश्चित आंकड़े के लिए वजन कम करने की हमारी क्षमता का आकलन करने की आवश्यकता है। आपको अपनी आयु, संविधान, आनुवंशिकी को ध्यान में रखना होगा। डॉक्टरों से परामर्श करना उपयोगी होगा।
2. कैलोरी पोषण कॉरिडोर  - यह खपत कैलोरी की संख्या, वजन घटाने और स्थिरीकरण में योगदान के बीच का अंतराल है। यह दिन के दौरान लिंग, वजन, ऊंचाई, आयु, शारीरिक गतिविधि के आधार पर गणना की जाती है।
3. कैलोरी व्यंजन,  एक आहार नाश्ते के घटकों को टेबल या कैलोरी कैलकुलेटर में पाया जा सकता है जो इंटरनेट पर ढूंढना आसान है। कैलोरी की गणना प्रति 100 ग्राम उत्पाद पर की जाती है। सुबह के भोजन की कैलोरी सामग्री सबसे बड़ी होनी चाहिए, जो कुल दैनिक कैलोरी मात्रा का कम से कम 40% है।
4. सर्विंग्स की मात्रा के बारे में मत भूलना। यह बड़ा नहीं होना चाहिए, मुख्य बात यह है कि इसका पोषण घटक है। एक दो सौ ग्राम ग्लास को मानक माना जाता है, लेकिन यहां आपको व्यक्तिगत रूप से संपर्क करने की आवश्यकता है। यह सब जीवन शैली, काम की प्रकृति, वजन घटाने की अवधि और पैमाने पर निर्भर करता है!
5. नाश्ते में अधिक से अधिक विटामिन होने चाहिए, जिसमें केवल प्राकृतिक उत्पाद शामिल हों।  आखिरकार, उसका उद्देश्य शरीर को जगाना और इसे पूरे दिन के लिए सक्रिय करना है!

एक पौष्टिक नाश्ता तैयार करना आसान होना चाहिए, ताकि सुबह का समय न बढ़े

आपको सबसे पहले सुबह के समय खाये जाने वाले भोजन की कैलोरी गिननी पड़ सकती है, लेकिन तब यह एक आदत बन जाएगी। आप खुद नोटिस नहीं करेंगे कि आप कितनी आसानी से और सही तरीके से अपना आहार बनाएंगे!

खाने से पहले, एक गिलास पानी पीना, इसे हल्का करना उपयोगी है। अगर सुबह आपको दौड़ने या तैरने की आदत है, तो व्यायाम के बाद नाश्ता बेहतर है। कोई फर्क नहीं पड़ता कि आप अपने आप को सुबह में कुछ स्वादिष्ट के साथ कैसे जगाना चाहते हैं, आपको याद रखना चाहिए कि ऐसे उत्पाद हैं जिन्हें आपको इनकार करने से इनकार करना होगा।

और अगर आप दोपहर के भोजन के लिए या एक बार साप्ताहिक डिनर पार्टी के लिए कुछ अच्छा नहीं खा सकते हैं, फिर एक आदर्श नाश्ते से बाहर रखा गया है:

1. सॉसेज, सॉसेज, स्मोक्ड मांस।
2. दुकान से मूसली।
3. झटपट दलिया।
4. मीठा।
5. आटा।
6. फैट।
7. फलियां।

सर्वश्रेष्ठ आहार नाश्ते में कई विविध विकल्प होते हैं।

1. काशी।
2. डेयरी उत्पाद।
3. सब्जियों।
4. प्रोटीन व्यंजन।
5. फल।

ठीक से तैयार किया गया नाश्ता न केवल स्वस्थ हो सकता है, बल्कि स्वादिष्ट भी:

1. दलिया

सबसे अच्छा नाश्ता अनाज है।  वजन घटाने के लिए अनाज में से, वे पसंद करते हैं: जई, एक प्रकार का अनाज, एक अधिक महंगा विकल्प ब्राउन चावल है।
  दलिया शरीर द्वारा जल्दी से अवशोषित होता है, विटामिन और ट्रेस तत्वों की संख्या में अनाज के बीच एक नेता है। इसे पानी में उबालना बेहतर है, और इससे भी बेहतर, बस उबलते पानी डालें और इसे ढक्कन के नीचे खड़े होने दें। न्यूनतम मात्रा के साथ नमक या डिस्पेंस को मना करना उचित है। चीनी की जगह शहद का इस्तेमाल करें।

दलिया से आप होममेड मूसली बना सकते हैं, जिसमें कम से कम कैलोरी होगी:

1. एक सूखा फ्राइंग पैन या ओवन में एक छोटे से क्रंच, ठंडा होने तक अनाज को भूनें।
2. अपने पसंदीदा सूखे फल और कुछ नट्स जोड़ें।
3. एक तंग ढक्कन के नीचे जार में मोड़ो और एक अंधेरी जगह में डाल दिया।
4. आवश्यकतानुसार घर के बने ग्रेनोला को दही या केफिर के साथ डालें और सुबह नाश्ते का आनंद लें!

एक प्रकार का अनाज दलिया अधिक संतोषजनक है, लेकिन कम कैलोरी और आहार नाश्ते के लिए भी उपयुक्त है। यदि आप शाम को धोया हुआ अनाज को ठंडे पानी के अनुपात में डालते हैं: अनाज के 1 माप के लिए, तरल के 2 उपाय, और सुबह इसे कुछ मिनटों के लिए गर्म करें, तो आपको विटामिन की पूरी सामग्री के साथ दलिया मिलेगा।

बोरिंग दलिया को ताजे या जमे हुए बेरीज, कैंडिड फ्रूट्स या बारीक कटे हुए सूखे मेवों से पकाया जा सकता है। वे स्वस्थ नाश्ते को एक सुखद मिठास देंगे और आंकड़े को नुकसान नहीं पहुंचाएंगे।

यदि समय परमिट, अनाज के आधार पर आप स्वादिष्ट और स्वस्थ पेनकेक्स बना सकते हैं:

1. दही, पनीर जोड़ें, एक छलनी के माध्यम से मला, दलिया दलिया को एक कच्चा अंडा।
2. अच्छी तरह से मिलाएं।
3. थोड़े से जैतून के तेल में भूनें।

किसी भी मामले में, पेट के नाश्ते के लिए अनाज एक पौष्टिक, स्वादिष्ट और आसान है!

यह वास्तव में एक डिश है जिसमें आप प्रयोग और सपने देख सकते हैं! आप मौसम के आधार पर इसमें विभिन्न ताजी या फ्रोजन सब्जियां डाल सकते हैं:

1. कटे हुए टमाटर।
2. बेल मिर्च।
3. स्ट्रिंग बीन्स।
4. ब्रोकोली।
5. पालक।
6. कोई साग।

खाना पकाने के लिए, कम वसा वाली सामग्री के साथ दूध लें। और अगर आप किसी डिश की कैलोरी सामग्री को कम करना चाहते हैं, तो आप प्रोटीन से ही आमलेट बना सकते हैं।

सब्जियों और फलों दोनों से सलाद भी सुबह के समय खाने में बहुत हेल्दी होते हैं! यह सब आपके स्वाद वरीयताओं पर निर्भर करता है। यदि आप दिन की शुरुआत मिठाइयों से करना पसंद करते हैं, तो प्राकृतिक दही के साथ केले, मैंडरिन, सेब से बना सलाद है, जिसकी आपको आवश्यकता है।

अंडे या उबले हुए मांस के अलावा सब्जियों, सब्जियों का सलाद भी आहार नाश्ते का एक अच्छा तत्व है। वनस्पति तेल, नींबू का रस, सोया सॉस के मिश्रण के साथ कपड़े पहने। इस सलाद के लिए धन्यवाद आप जोरदार और ऊर्जावान महसूस करेंगे।

4. डेयरी उत्पाद

डेयरी उत्पादों से आप कम वसा वाले दही या पनीर खा सकते हैं।  यह सीखने के लिए बेहतर है कि इन स्वस्थ व्यंजनों को खुद कैसे बनाया जाए, खासकर अब इलेक्ट्रिक दही बनाने वाले और बिक्री पर विशेष स्टार्टर संस्कृतियां हैं। आप इन दोनों उत्पादों को एक साथ मिला सकते हैं, एक मिक्सर के साथ थोड़ा हरा सकते हैं या शहद के अतिरिक्त के साथ सिर्फ एक कांटा और।

यदि आप जामुन जोड़ते हैं, तो आपको एक स्वादिष्ट कम कैलोरी क्रीम मिलती है जिसे आप चम्मच से खा सकते हैं या रोटी पर फैला सकते हैं। यदि आप सुबह मीठा महसूस नहीं करते हैं, तो जामुन को किसी भी ताजा जड़ी बूटियों और उबले हुए अंडे से बदला जा सकता है।

यहाँ, उदाहरण के लिए, कॉटेज पनीर पेस्ट के लिए एक अद्भुत आहार नुस्खा है, जो रात से पहले किया जा सकता है और सुबह टोस्ट पर फैल सकता है:

1. थोड़ा सा दही।
2. ताजा साग।
3. लहसुन की एक लौंग।
4. उबला हुआ चिकन स्तन।

एक ब्लेंडर के साथ सब कुछ मारो, जार में व्यवस्थित करें, रेफ्रिजरेटर में डालें।

5. प्रोटीन उत्पाद

नाश्ते के लिए प्रोटीन उत्पाद - हार्दिक और आसान! साग का एक गुच्छा और त्वचा के बिना दुबला गोमांस या चिकन का एक टुकड़ा, पनीर के साथ एक उबला हुआ अंडा - हानिकारक सॉसेज के साथ सैंडविच के लिए एक उत्कृष्ट प्रतिस्थापन!

सभी के प्रिय चीज, वजन कम करने के सपने देखने वालों को पूरी तरह से बाहर करना आवश्यक नहीं है। मुख्य बात यह है कि सबसे कम वसा वाली सामग्री के साथ कठिन चीज का चयन करना है और अनुपात की भावना के बारे में नहीं भूलना है!

पारंपरिक सैंडविच भी आसानी से आहार बन सकते हैं! पूरे अनाज की रोटी या साबुत का चूरा, मक्खन के बजाय लेट्यूस या अन्य साग के एक पत्ते के साथ कवर करें। सॉसेज की जगह पतली कटा हुआ दुबला मांस (बीफ, चिकन, बतख, खरगोश एकदम सही है) का एक टुकड़ा होगा। कभी-कभी आप नमकीन या उबली हुई समुद्री मछली के स्लाइस के साथ सुबह में अपना इलाज कर सकते हैं।

ओवन या टोस्टर में रोटी को सुखाने के लिए बेहतर है।  आप सैंडविच के आधार के लिए रोटी का उपयोग कर सकते हैं, जो स्टोर अलमारियों पर एक विस्तृत विविधता में प्रस्तुत किए जाते हैं।

पीता रोटी, जो केवल वसा और खमीर के अतिरिक्त पानी और आटे से तैयार की जाती है, सुबह के नाश्ते के लिए आदर्श है। इसे उपयोगी सामग्री के साथ लपेटें - उबला हुआ मांस, चिकन, टमाटर, साग - सॉस के बजाय दही में डुबकी और एक स्वादिष्ट और स्वादिष्ट नाश्ते का आनंद लें!

एक सैंडविच के लिए प्रसार के रूप में, आप बारीक कटी हुई जड़ी-बूटियों के साथ पनीर का उपयोग कर सकते हैं, जिसमें आप कम वसा वाले कटे हुए पागल (अखरोट, बादाम) जोड़ सकते हैं या अपने स्वयं के रस में डिब्बाबंद टूना के कांटे के साथ मैश कर सकते हैं।

अब फैशनेबल पकवान विभिन्न रूपों में फलों या सब्जियों से बना एक मोटा कॉकटेल है: केफिर, दही, दलिया और नट्स के अलावा। तैयार करने में आसान और त्वरित, एक शक्तिशाली ऊर्जा प्रभाव है! किसी भी नाश्ते के व्यंजनों में पाउडर फाइबर जोड़ने के लिए उपयोगी है।

पेय पदार्थों में से, हरे या हर्बल चाय सबसे अच्छे हैं। यह स्पष्ट है कि दिन के दौरान हमारी भलाई एक उचित नाश्ते पर निर्भर करती है। नाश्ते से पहले, 15-20 मिनट के लिए, आधा या एक गिलास पानी पीना बेहतर होता है। आप इस तरह के एक ऊर्जावान जागृति पेय बना सकते हैं:

1. एक ब्लेंडर के साथ नींबू और अदरक को बराबर मात्रा में पीस लें।
2. शहद की समान मात्रा के साथ मिलाएं।
3. परिणामी मिश्रण का एक चम्मच सुबह के गिलास पानी में मिलाएं। स्वादिष्ट और स्वस्थ दोनों!

एक आदर्श आहार नाश्ते के लिए सभी विकल्पों को जानना और उनका सख्ती से पालन करना, आपको यह नहीं भूलना चाहिए कि मुख्य चीज एक अच्छा मूड और भोजन का आनंद है!

दिन की शुरुआत एक पौष्टिक नाश्ते के साथ करने की एक अच्छी आदत प्राप्त करके, आप न केवल अपनी आकृति को समायोजित करेंगे, बल्कि अपनी प्रतिरक्षा भी बढ़ाएंगे, अपने जठरांत्र संबंधी मार्ग के काम को सामान्य करेंगे, अपनी त्वचा की स्थिति में सुधार करेंगे, और अपने समग्र स्वास्थ्य को मजबूत करेंगे!

1. हम एक उदाहरण मेनू बनाते हैं।
2. हम व्यंजनों की कैलोरी सामग्री की गणना करते हैं।
3. हम एक ध्वनि योजना का पालन करते हैं।
4. यह माना जाता है कि सही खाने की एक अच्छी आदत विकसित करने के लिए, आपको 30-40 दिनों का सामना करने की आवश्यकता है।

और सबसे महत्वपूर्ण बात, सफलता में विश्वास करो!

वजन घटाने के ज्वलंत विषय पर चर्चा के लिए पाठकों को आमंत्रित करना, एक गलती करना असंभव है। व्यावहारिक रूप से कोई भी लड़कियां नहीं हैं जो वजन कम करने का सपना नहीं देखती हैं, जबकि प्रत्येक आदर्श रूप और वजन के बारे में अपने व्यक्तिगत विचारों पर केंद्रित है। आप निश्चित रूप से दावा कर सकते हैं कि समस्या दूर की है या इसके विपरीत, इसके लिए बहुत महत्व देते हैं, इससे दृष्टिकोण का सार नहीं बदलेगा।

एजेंडे पर प्रस्ताव

हमेशा एक महान कई इच्छुक महिलाएं होंगी जो वजन कम करने के लिए अविश्वसनीय रूप से धन और प्रयास का उपयोग करती हैं। लेकिन अभी मैं आपको इस विचार से सहमत होने के लिए कहना चाहूंगा कि सबसे प्रभावी दृष्टिकोण तर्कसंगत या आंशिक पोषण है। सामान्य तौर पर, ठीक से खाने की इच्छा और क्षमता वजन को सामान्य करने की दिशा में, किसी के खाने की आदतों में बदलाव का एक अस्पष्ट संकेतक है। आप यह भी जोड़ सकते हैं कि आपके अपने शरीर के संबंध में यह सबसे मानवीय तरीका है।

यह कल्पना करना और महसूस करना आसान नहीं है कि आपकी उपस्थिति को बिगाड़ने में कितना समय लगा है, लेकिन यह पूरे वजन घटाने की घटना का लगभग आधा हिस्सा है जिसकी कल्पना की गई थी। फिर यह आपके दैनिक मेनू को थोड़ा समायोजित करने के लिए बनी हुई है और कुछ समय बाद, दर्पण छवि में अकल्पनीय सुंदरता पर विचार करें।

आपको इस तथ्य पर विवाद नहीं करना चाहिए कि दिन की शुरुआत चार्जिंग के साथ नहीं तो कम से कम पूर्ण नाश्ते के साथ होनी चाहिए। बेशक, आप इसे महत्व नहीं दे सकते हैं, या यहां तक \u200b\u200bकि सुबह के भोजन के इनकार के कारण कैलोरी की संख्या को कम करने का निर्णय भी ले सकते हैं, लेकिन डॉक्टरों का नारा "कोई नुकसान नहीं" लेते हुए, हम सही समय पर वापस आ जाएंगे। पाठकों को नाश्ता करने के लिए मनाने के लिए, हम सूमो पहलवानों के एक छोटे से रहस्य को उजागर करेंगे। उनके आहार में कोई नाश्ता नहीं है, क्योंकि यह आपको प्रतियोगिता के लिए आवश्यक वजन हासिल करने की अनुमति देता है।

एक दिन में पहले भोजन की अनुपस्थिति शरीर में चयापचय प्रक्रियाओं को धीमा कर देती है। लेकिन लड़कियाँ
  एक पूरी तरह से अलग काम। इसलिए हम उदाहरण के लिए, जल्दी वजन घटाने के लिए एक प्रोटीन नाश्ते की पेशकश करते हैं।

नए प्रोटीन नाश्ते के लिए व्यंजनों को आम प्रोटीन आहार से उधार लिया जा सकता है, जो कि अच्छी तरह से ज्ञात पोषण विशेषज्ञों द्वारा पर्याप्त मात्रा में प्रदान किया गया था।

इस दृष्टिकोण का सार अधिक से अधिक दैनिक उत्पादकता के लिए सुबह में प्रोटीन के साथ शरीर को संतृप्त करना और दोपहर के भोजन तक भूख को बुझाना है। प्रोटीन पूरी तरह से कार्य के साथ मुकाबला करता है।

स्वादिष्ट व्यंजनों को न केवल पर्याप्त मिलेगा, बल्कि सुबह के भोजन से सौंदर्य आनंद भी मिलेगा। तुरंत आरक्षण करें कि बेहतर पाचन के लिए कभी-कभी कार्बोहाइड्रेट नाश्ता करना आवश्यक है। यह आहार में विविधता लाने में मदद करेगा और आपको वजन कम करने पर इच्छित कोर्स को बंद करने की अनुमति नहीं देगा।

यह कैसे होता है

स्वादिष्ट प्रोटीन नाश्ता मेनू लड़कियों को प्रदर्शित करेगा कि एक पतली शरीर के वांछित द्रव्यमान को प्राप्त करने के लिए खुद को भूखा करना आवश्यक नहीं है। प्रोटीन हमारी मांसपेशियों का निर्माण करता है, जो शरीर में वसा को सफलतापूर्वक और तीव्रता से जलाता है। इसलिए, प्रोटीन खाद्य पदार्थों की पर्याप्त तृप्ति के साथ, वे वजन घटाने के सहायकों के बीच नेता के रूप में पहचाने जाते हैं। हम पोषण विशेषज्ञ की सलाह का उपयोग करेंगे और कई तरीकों से एक प्रोटीन नाश्ता बनाने और पेश करने की कोशिश करेंगे। दैनिक आहार में नाश्ते की शुरुआत करने के बाद, प्रोटीन व्यंजनों को वसा को जलाने के लिए शरीर को उत्तेजित करना चाहिए।

पहला नाश्ता

आपको आवश्यकता होगी:

• त्वचाहीन चिकन स्तन का एक टुकड़ा;
• अंडे की एक जोड़ी;
• 30-50 ग्राम दूध;
• कुछ हरियाली, लेकिन आप इसके बिना कर सकते हैं।

खाना पकाने की विधि सरल है, सभी सरल की तरह। स्तन को उबालें और स्लाइस में काट लें, अंडे को हरा दें और दूध के साथ मिलाकर एक आमलेट बनाएं।

अंडे के आमलेट में चिकन के टुकड़े लपेटें, सुंदरता और स्वाद के लिए बारीक कटा हुआ साग के साथ छिड़का।

आप अतिरिक्त वजन के एक सेट के बारे में चिंता किए बिना, लगभग किसी भी मात्रा में खा सकते हैं।

दूसरा नाश्ता

यह गृहिणियों के लिए है जो सुबह के समय में असीमित हैं।

जूलिएन के आकार के बारे में अधिमानतः छोटे, कई बेकिंग टिन तैयार करना आवश्यक है:

• कटौती पनीर, थोड़ा वसा, पतली प्लेटों के साथ और सांचों के तल पर फैल गया;
• टमाटर को हलकों में काटें और शीर्ष पर डालें;
• आप चिकन या टर्की मांस के टुकड़े जोड़ सकते हैं;
• व्हीप्ड अंडे का सफेद के साथ भरें और ओवन को भेजें।

10 या 15 मिनट के बाद, आप आनंद के साथ नाश्ता कर सकते हैं और चिंता न करें कि भाग बहुत बड़ा है।

तीसरा नाश्ता

टमाटर और ककड़ी का सलाद और उबले अंडे की एक जोड़ी। अधिक प्रभाव के लिए, आप केवल प्रोटीन खा सकते हैं। आप पनीर का एक छोटा टुकड़ा खा सकते हैं, लेकिन रोटी न खाने की सलाह दी जाती है।

चौथा नाश्ता

कम वसा वाले पनीर के लगभग 100 या 150 ग्राम लें और फायदेमंद बैक्टीरिया के साथ केफिर पीएं। यह आहार के दौरान आंतों की मदद करने का एक शानदार तरीका है।

इस नाश्ते में आप लगभग किसी भी खट्टे फल, या एक कप बेरीज को शामिल कर सकते हैं। प्रोटीन व्यंजन, किसी भी सब्जी साइड डिश, या हौसले से निचोड़ा हुआ रस के लिए कई व्यंजनों में विविधता मिलेगी। मुख्य बात उस सिद्धांत को समझना है जिसके द्वारा अतिरिक्त वजन हासिल करने के साथ परिपूर्णता की भावना का कोई लेना-देना नहीं है।

स्वादिष्ट प्रोटीन नाश्ता व्यंजनों वजन कम करने के लिए महान हैं।

और पिछली टिप्पणी का समर्थन करने के लिए कि आपको वैकल्पिक रूप से प्रोटीन-कार्बोहाइड्रेट नाश्ते की आवश्यकता है, हम एक और उदाहरण देते हैं:

• एक दिन - पनीर और अंडे खाएं;
• दूसरे दिन - फल के साथ दलिया या ग्रेनोला।

यह प्रत्यावर्तन शरीर को एक झूले के प्रभाव से, कैलोरी खर्च करना शुरू करने का कारण होगा, लेकिन यह आपको भूखे दिनों से डरने नहीं देगा और उपवास के दौरान वसा जमा करना शुरू कर देगा। कोई "पठार" नहीं होगा, जिसके दौरान शरीर स्थिर रहे और वजन कम न हो। सामान्य तौर पर, यह सिर्फ ऐसा तरीका है जिसमें आप शरीर को थोड़ा मूर्ख बना सकते हैं ताकि आहार के बावजूद यह मनोवैज्ञानिक रूप से आरामदायक हो।

उचित रूप से अपने आहार के करीब पहुंचकर, आप छह महीने में प्रभावशाली और प्रभावशाली परिणाम प्राप्त कर सकते हैं। गर्मियों-शरद ऋतु की अवधि में ऐसा करना सबसे आसान है, लेकिन सर्दियों में भी आप आकार में आ सकते हैं।

आपको तैराकी के मौसम से पहले अपना वजन कम करने के लिए जल्दी नहीं करना चाहिए, वह रंग और त्वचा में सुधार करेगा। यह सब सरल है, आपको बस अपने आप को ठीक से नाश्ते के आदी होने की आवश्यकता है।