आयोडीन तालिका युक्त पौधों। आयोडीन के साथ जड़ी बूटियों का थायराइड लौह उपचार
अपने आहार में आयोडीन युक्त उत्पादों को शामिल करना इतना महत्वपूर्ण क्यों है? उनमें से कौन एक मूल्यवान तत्व में समृद्ध हैं? और आप घाटे को कैसे भर सकते हैं, प्रस्तावित लेख से सीखें।
हमारे देश के लगभग हर निवासी की सिफारिश की जा सकती है, क्योंकि कई उत्पादों का उपयोग मूल्यवान ट्रेस तत्व की उच्च सामग्री के साथ किया जा सकता है। तथ्य यह है कि रूस के अधिकांश क्षेत्रों में तथाकथित आयोडीन एंडीमिया, यानी के साथ क्षेत्र हैं। पानी और मिट्टी में बहुत कम पदार्थ सामग्री के साथ। तो, हमारी आबादी व्यावहारिक रूप से एक आयोडीन घाटा है।
भूगर्भीय परिवर्तनों की प्रक्रिया में जो पृथ्वी की परत में हुई, आयोडीन ग्रह पर बेहद असमान रूप से वितरित है। इसका मुख्य हिस्सा समुद्र और महासागरों पर केंद्रित है, और समुद्र तल से ऊपर वाले क्षेत्रों के साथ-साथ तटों से दूरस्थ भी वंचित रहे।
एक व्यक्ति ज्यादातर भोजन के साथ आयोडीन भंडार भरता है। द्वीपों और तटीय क्षेत्रों के निवासी अक्सर समुद्री भोजन खाते हैं, और इसलिए लगभग इस तत्व की कमी नहीं है। बाकी अपने आहार की निगरानी करने के लिए और अधिक सावधान रहेंगे और शायद, कृत्रिम रूप से समृद्ध खाद्य पदार्थ भी शामिल हैं।
आयोडीन की पर्याप्त मात्रा थायराइड ग्रंथि के उचित काम के लिए एक शर्त है, जिसका मुख्य कार्य थायराइड हार्मोन (लौह द्वारा उत्पादित पदार्थ) का विकास है।
ये सक्रिय एजेंट बेहद महत्वपूर्ण भूमिकाओं का शरीर खेलते हैं:
- विकास और विकास के लिए जिम्मेदार;
- ऑक्सीजन में ऊतकों की आवश्यकता बढ़ाएं;
- हृदय गतिविधि को उत्तेजित करें;
- तंत्रिका विनियमन में भाग लें;
- सेक्स हार्मोन के उत्पादन के लिए जिम्मेदार हैं;
- वसा विनिमय समायोजित करें।
आयोडीन शरीर के विकास के दौरान विशेष रूप से आवश्यक है। बच्चों और किशोरों को मानसिक और शारीरिक विकास के लिए जिम्मेदार थायराइड हार्मोन की सबसे बड़ी आवश्यकता का सामना करना पड़ रहा है।
वयस्कता में आयोडीन का आगमन महत्वपूर्ण है। थायराइड ग्रंथि द्वारा उत्पादित पदार्थ प्रजनन प्रणाली की गतिविधि को उत्तेजित करते हैं। वे जननांग हार्मोन और गर्भ धारण करने की क्षमता के उत्पादन को प्रभावित करते हैं।
गर्भावस्था के दौरान वांछित मात्रा में आयोडीन का उपभोग करना बेहद जरूरी है। सबसे ज़िम्मेदार समय पहली तिमाही है, जब भ्रूण को सभी अंगों की जड़ रखी जाती है और तंत्रिका तंत्र का गठन होता है।
ट्रेस तत्व आवश्यक और नर्सिंग माताओं है, क्योंकि थायराइड ग्रंथि की गतिविधि सीधे प्रोलैक्टिन, हार्मोन के संश्लेषण को प्रभावित करती है, जो दूध के उत्पादन को उत्तेजित करती है।
ये पदार्थ न केवल स्वास्थ्य के लिए बल्कि सुंदरता के लिए भी महत्वपूर्ण हैं। थायराइड हार्मोन संरचना और ऊतक अपडेट को उत्तेजित करते हैं। बालों, त्वचा और नाखून की स्थिति दृढ़ता से थायराइड ग्रंथि की गतिविधि पर निर्भर करती है।
आयोडीन की किस राशि को प्रति दिन किसी व्यक्ति की आवश्यकता होती है?
शरीर की तुलना में छोटा, जितना अधिक तीव्र होता है, आयोडीन के लिए अधिक तीव्र आवश्यकता होती है। वर्ष और बच्चों के तहत बच्चे पूर्वस्कूली आयु क्रमशः, क्रमशः, प्रति दिन पदार्थ के 50 और 90 μg आवश्यक है।
शारीरिक स्थिति द्वारा एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाई जाती है। गर्भवती और नर्सिंग महिलाएं सबसे कमजोर श्रेणी हैं। उन्हें न केवल खुद को, बल्कि उनके बच्चे को एक तत्व प्रदान करना होगा। गर्भावस्था और स्तनपान के दौरान महिलाओं के लिए दैनिक दर कम से कम 200 μg है।
7 से 12 साल की उम्र के स्कूली बच्चों के पास आयोडीन के पर्याप्त 120 μg हैं। और वयस्क और वृद्ध लोगों को प्रतिदिन तत्व के 150 और 100 μg का उपभोग करने की आवश्यकता होती है। जैसे-जैसे जीव सहमत होते हैं, प्रक्रियाओं में धीमा होने वाली प्रक्रियाएं धीमी होती हैं, और पदार्थों की आवश्यकता कम हो जाती है।
आयोडीन युक्त उत्पाद
यह जानकर कि उत्पाद आयोडीन में शामिल हैं, आप सक्षम रूप से अपने आहार का निर्माण कर सकते हैं। लेकिन इससे कोई फर्क नहीं पड़ता कि हमने कितनी मेहनत की कोशिश की, पदार्थ की मात्रा की गणना करना संभव नहीं होगा।
में संदर्भ सूचना उत्पाद में अनुमानित आयोडीन सामग्री का संकेत दिया जाता है। वास्तव में यह वास्तव में भोजन में कितना गिरावट आती है कई स्थितियों पर निर्भर करती है। उदाहरण के लिए, मछली: यह महत्वपूर्ण है कि यह महत्वपूर्ण है जहां यह खिलाया गया है, प्राकृतिक या कृत्रिम स्थितियों में वृद्धि हुई है।
अधिक आयोडीन समुद्री भोजन और पशु उत्पादों को जमा करता है। और पौधे, विशेष रूप से स्थानिक क्षेत्रों पर बढ़ते हुए, इसे सबसे छोटी मात्रा में शामिल करते हैं।
समुद्री भोजन - सूची
समुद्री उत्पादों में से, आयोडीन की सामग्री में नेता सीओडी का यकृत है। विभिन्न स्रोतों के मुताबिक, इसमें उत्पाद के हर 100 ग्राम में एक मूल्यवान पदार्थ के 370 से 800 μg होता है।
आयोडीन समृद्ध और अन्य समुद्री भोजन है:
आहार की तैयारी में, यह ध्यान रखना आवश्यक है कि उत्पाद प्रसंस्करण के दौरान अधिकांश आयोडीन खो गए हैं।
उदाहरण के लिए, तला हुआ श्रिंप के 100 ग्राम में पोषक तत्व के केवल 11 μg बनी हुई है।
आयोडीन और अनाज आयोडीन युक्त
आयोडीन की सबसे बड़ी मात्रा हरी सब्जियों और पत्ती सलाद में निहित है। इन उत्पादों का मुख्य लाभ यह है कि उनका उपयोग कच्चे रूप में किया जा सकता है।
उत्पाद तालिका इस तरह दिखती है:
फेल्ड सलाद। | 65 μg / 100 ग्राम |
ब्रोकोली | 15 μg / 100 ग्राम |
साग | 14 μg / 100 ग्राम |
पालक | 12 μg / 100 ग्राम |
मूली | 8 μg / 100 ग्राम |
चुक़ंदर | 8 μg / 100 ग्राम |
पत्ता गोभी | 7 μg / 100 ग्राम |
आलू | 5 μg / 100 ग्राम |
गाजर | 6 μg / 100 ग्राम |
प्याज | 4 μg / 100 ग्राम |
खीरे | 3 μg / 100 ग्राम |
अनाज में कुछ आयोडीन भी होते हैं:
फलियां। | 12 μg / 100 ग्राम |
गेहूँ | 11 μg / 100 ग्राम |
राई | 9 μg / 100 ग्राम |
जौ | 8 μg / 100 ग्राम |
सोया। | 8 μg / 100 ग्राम |
मटर | 5 μg / 100 ग्राम |
मक्का | 5 μg / 100 ग्राम |
अनाज | 4 μg / 100 ग्राम |
लेकिन आहार में उनका मूल्य न्यूनतम है, क्योंकि उन्हें लंबे थर्मल प्रसंस्करण के संपर्क में आने के लिए मजबूर किया जाता है।
महान आयोडीन सामग्री के साथ बेरीज और फल
इस तथ्य के बावजूद कि बेरीज और फल बड़ी संख्या में आयोडीन जमा नहीं करते हैं, वे घाटे को भरने में मदद करते हैं। आयोडीन न केवल गर्म होने पर गिरता है, बल्कि समय के साथ गायब हो जाता है। इसलिए, एकत्र करने के बाद फल उत्पादों को जितनी जल्दी हो सके इस्तेमाल करने की आवश्यकता है।
आयोडीन फलों और जामुन में सबसे समृद्ध:
शेष फलों और जामुन में 100 ग्राम उत्पाद में आयोडीन के औसत 2 से 6 μg होते हैं।
पशु मूल के उत्पाद
आयोडीन के शेयरों को भरें डेयरी उत्पादों की मदद करेगा:
कुछ पशु उत्पाद आयोडीन का एक मूल्यवान स्रोत भी हैं:
मुर्गी का अंडा | 20 μg / 100 ग्राम |
गोमांस जिगर | 7 μg / 100 ग्राम |
भेड़े का मांस | 5 μg / 100 ग्राम |
मुर्गी | 4 μg / 100 ग्राम |
सुअर का मांस | 3 μg / 100 ग्राम |
पाक प्रसंस्करण की एक विधि चुनना, आपको सबसे कोमल तरीकों को प्राथमिकता देना होगा। आयोडीन को बचाने के लिए, भोजन एक जोड़े के लिए सबसे अच्छा तैयार है।
उत्पाद, कृत्रिम रूप से आयोडीन के साथ समृद्ध
यदि आहार एक सूक्ष्मता घाटे का मुकाबला करने की एक व्यक्तिगत विधि है, तो मजबूर आयोडिज़ेशन खाद्य उत्पाद इसे एक बड़े पैमाने पर प्रोफिलैक्सिस माना जाता है। 1 99 0 के दशक के अंत में, रैम्स इंस्टीट्यूट ने मानकों को विकसित किया है, जिसके अनुसार इसे कृत्रिम रूप से आयोडीन को नमक और रोटी जैसे उत्पादों को समृद्ध करने की अनुमति है।
आयोडीनयुक्त नमक के उत्पादन में, 4 मिलीग्राम पोटेशियम आयोडेट कच्चे माल के प्रत्येक किलोग्राम में जोड़ा जाता है। ऐसा माना जाता है कि औसतन, एक वयस्क लगभग 1 चम्मच नमक का उपभोग करता है। यदि पाक उपचार के दौरान लगभग आधा आयोडीन खो गया है, एक कृत्रिम रूप से समृद्ध उत्पाद के साथ, उपभोक्ता को उपयोगी पदार्थ के लगभग 150 μg प्राप्त होंगे, जो दैनिक दर के अनुरूप होगा।
रोटी को समृद्ध करते समय, पोटेशियम आयोडाइड सीधे आटा में बेकिंग के प्रारंभिक चरण में जोड़ा जाता है। और इसके बाद, इस तरह के एक तैयार उत्पाद के 300 ग्राम में आयोडीन के लगभग 110 μg शामिल हैं।
कृत्रिम रूप से समृद्ध भोजन आहार का हिस्सा हो सकता है। यह समान, अस्पष्ट उत्पादों से स्वाद में भिन्न नहीं है। कुछ भी सामान्य मात्रा में उपभोग करने से रोकता है।
आयोडीन के साथ संतृप्त उत्पादों की सूची काफी बड़ी है। इसलिए, एक आहार बनाएं जो व्यक्तिगत स्वाद प्राथमिकताओं को आसान बना देगा। याद रखें कि कार्बनिक आयोडीन बेहतर अवशोषित है, एक भोजन में निहित है। सब्जियां और फल कच्चे खाने के लिए बेहतर होते हैं, और खाना पकाने के उत्पादों और समुद्री मूल एक जोड़े के लिए पकाते हैं।
मानव शरीर की सामान्य कार्यप्रणाली आवश्यक ट्रेस तत्वों की पर्याप्त संख्या पर निर्भर करती है। सबसे महत्वपूर्ण आयोडीन है। यह बच्चे के विकास और विकास में भाग लेता है, शरीर में हार्मोनल संतुलन और सभी अंगों के सामान्य संचालन के लिए ज़िम्मेदार है। लेकिन जटिलता यह है कि यह जीव द्वारा संश्लेषित नहीं है। और आपको भोजन के साथ कम से कम 100-150 मिलीग्राम आयोडीन के दैनिक आगमन को सुनिश्चित करने की आवश्यकता है। जब पोषण संतुलित होता है, तो यह समस्या नहीं होती है। परंतु आधुनिक आदमी अक्सर कम गुणवत्ता वाले और खराब माइक्रोलेमेंट उत्पादों का उपयोग करता है। इसलिए, आपको यह जानने की जरूरत है कि आयोडीन में निहित है बड़ी मात्राइसमें कमी का अनुभव नहीं करने के लिए। यदि आप लगातार अपने आहार में ऐसे उत्पादों को शामिल कर सकते हैं, तो कई स्वास्थ्य समस्याओं से बचा जा सकता है।
शरीर को आयोडीन की आवश्यकता क्या है
यह सभी जीव कोशिकाओं के स्वस्थ कामकाज के लिए सबसे आवश्यक ट्रेस तत्वों में से एक है। आयोडीन ऐसे कार्य करता है:
यह ट्रेस तत्व
कुछ लोग सोचते हैं कि आयोडीन निहित है। आखिरकार, स्वास्थ्य की स्थिति में हमेशा दुर्भावना और उल्लंघन की कमी से जुड़ी नहीं हो सकती है। आहार में आयोडीन की मात्रा में एक साधारण वृद्धि से छुटकारा पाने के कई लक्षण अन्य बीमारियों के अभिव्यक्तियों के लिए लिया जाता है। इसलिए, इस तरह के रोगों की उपस्थिति में एक एंडोक्राइनोलॉजिस्ट से परामर्श करना सबसे अच्छा है:
आयोडीन कैसे भरें
शरीर में, यह ट्रेस तत्व उत्पादित नहीं होता है और जमा नहीं होता है। इसलिए, इसकी दैनिक प्रतिपूर्ति की आवश्यकता है। आंकड़ों के मुताबिक, अब सभी मानव जाति के छठे हिस्से में आयोडीन की कमी है। यह बच्चों के लिए विशेष रूप से खतरनाक है। सभी आवश्यक आयोडीन आदमी का दसवां हवा और पानी से मिलता है, बाकी भोजन के साथ आना चाहिए। और आपको यह जानने की जरूरत है कि शरीर के काम में असफलताओं को रोकने के लिए आयोडीन निहित है।
लेकिन समस्या यह भी है कि उत्पादों के गर्मी उपचार के साथ, अधिकांश ट्रेस तत्व नष्ट हो जाते हैं। कुछ आयोडीन खो गया है। इससे शरीर में इसकी कमी भी होती है। इसलिए, आयोडीन युक्त उत्पाद उपयोग करने के लिए वांछनीय है ताजा रूप। वे भी कम से कम थर्मल एक्सपोजर को उजागर करते हुए बुझाने या सेंक सकते हैं।
यह पता लगाने से पहले ताकि आपको आयोडीन की कमी को भरने की जरूरत है, यह समझना महत्वपूर्ण है कि भोजन के साथ कितना आना चाहिए। प्रत्येक व्यक्ति के लिए, मानक व्यक्ति होता है। उदाहरण के लिए, बच्चों को 50 से 9 0 μg, स्कूली बच्चों - 120 μg, और किशोरावस्था और वयस्कों प्रति दिन 150 μg की आवश्यकता होती है। कुछ मामलों में, उदाहरण के लिए, गर्भावस्था के दौरान, बाल खिलाने, स्तनपान या थायराइड ग्रंथि की बीमारियों के दौरान, आयोडीन की खुराक 200 μg तक बढ़ाया जाना चाहिए।
जिसमें उत्पादों में आयोडीन सबसे अधिक होता है
ताकि शरीर में भोजन के साथ इस ट्रेस तत्व की पर्याप्त मात्रा है, यह अपने आहार को संतुलित करना आवश्यक है। प्रत्येक व्यक्ति के लिए थायराइड ग्रंथि और अन्य अंगों के सामान्य कामकाज के लिए आवश्यक आयोडीन के अपने आदर्श को जानना आवश्यक है। इसलिए, यह कहना असंभव है कि इस पदार्थ की कमी को भरने के लिए आपको कितना और खाने की आवश्यकता है। लेकिन इसकी कमी के लक्षणों के साथ, आहार में सबसे अमीर उत्पादों को शामिल करना आवश्यक है। आयोडीन की सबसे बड़ी मात्रा ऐसे उत्पादों में निहित है:
समुद्री भोजन में आयोडीन
इस तरह के भोजन इस ट्रेस तत्व की कमी को भरता है। हर एक चीज़ समुद्री जीवन सीधे पानी से आयोडीन। और यह ज्ञात है कि उसके ज्यादातर समुद्र में। विभिन्न समुद्री भोजन में शामिल हैं एक बड़ी संख्या की आयोडीन। उदाहरण के लिए, समुद्र गोभी के केवल 100-150 ग्राम अपनी दैनिक दर भरने में सक्षम हैं। इसके अलावा, आहार में अधिक बार चालू करने की सलाह दी जाती है समुद्री मछली - सामन, टूना, हठ, कॉड, कैमबल। इसे थोड़ा और चाहिए, क्योंकि गर्मी उपचार के साथ आयोडीन का आधा खो गया है। समुद्र के ऐसे उपहारों के बारे में भी मत भूलना, जैसे मुसलमानों, श्रिंप, स्क्विड, ऑयस्टर, केकड़ों की तरह। उन्हें व्यंजन माना जाता है, लेकिन अन्य चीजों के अलावा, वे भी बहुत उपयोगी हैं।
आयोडीन युक्त डेयरी उत्पादों
लेकिन न केवल समुद्र के उपहार इस ट्रेस तत्व की कमी को भर सकते हैं। एक गिलास ताजा ठोस दूध में 30-40% होता है दैनिक मानदंड आयोडीन। क्रीम, संघनित दूध, पनीर, विशेष रूप से जुड़े हुए, कुटीर चीज़ और केफिर में भी बहुत कुछ। इसलिए, डेयरी उत्पाद न केवल पर्याप्त मात्रा में कैल्शियम और विटामिन डी के साथ शरीर प्रदान करते हैं। यदि वे थर्मल प्रसंस्करण के अधीन हैं, तो वे आयोडीन की कमी को भर सकते हैं। बच्चों और किशोरावस्था के साथ-साथ गर्भवती महिलाओं के आहार में डेयरी उत्पादों को शामिल करना विशेष रूप से महत्वपूर्ण है।
पौधे उत्पादों में आयोडीन
छोटी मात्रा में, इस ट्रेस तत्व में भी निहित है कि यह बढ़ता है। विशेष रूप से यदि समुद्र के पास क्षेत्रों में सब्जियां और फल उगाए जाते हैं। सबसे बड़ी मात्रा में आयोडीन कहाँ है? यह हिरन, विशेष रूप से अजमोद, डिल और पालक, बल्गेरियाई काली मिर्च, लहसुन, ब्रोकोली में जमा होता है। बेक्ड आलू, गाजर और गोभी में कई आयोडीन। फल से आपको Persimm, अंगूर, आड़ू, प्लम और cranberries पर ध्यान देना होगा। कई आयोडीन भी इस तरह के एक विदेशी फल में Feichoa के रूप में है। यदि इस माइक्रोलेजन में समृद्ध भूमि पर सब्जियां और फल उगाए जाते हैं, तो प्रति दिन ताजा फल के पूरे किलोग्राम अपने नुकसान को भर देगा।
आयोडीन अभी भी क्या है? अनाज की तरह हमारे डेस्क पर आवश्यक उत्पादों के बारे में भी मत भूलना। अनाज, दलिया, गेहूं की चोटी, पूरी रोटी में कई आयोडीन। हमें थर्मल प्रसंस्करण के लिए उजागर करने के लिए जितना संभव हो सके कोशिश करनी चाहिए।
आयोडीन की कमी को कैसे भरना है
सबसे पहले, यह पानी पर ध्यान देने योग्य है। यहां तक \u200b\u200bकि सामान्य पानी में आयोडीन होता है। प्रति दिन कम से कम 2 लीटर पीना, आप इस ट्रेस तत्व के बारे में 30 एमजीके प्राप्त कर सकते हैं। इसके अलावा, समुद्र के पास रहने वाले लोग आयोडीन प्राप्त करते हैं, हवा के साथ सांस लेते हैं। सभी स्थानीय सब्जियां और फल इस ट्रेस तत्व के साथ समृद्ध होते हैं। और उन क्षेत्रों में जहां आयोडीन की मिट्टी में बहुत छोटा है, इसे कई उत्पादों में जोड़ा जाता है। अक्सर - नमक में। लेकिन यह याद रखने योग्य है लंबे भंडारण, साथ ही थर्मल प्रसंस्करण के दौरान, आयोडीन की सामग्री घट जाती है। उन क्षेत्रों में जहां मिट्टी इस सूक्ष्मता के साथ गरीब है, इसे जोड़ा जाता है मिनरल वॉटर, रस, डेयरी उत्पादों और रोटी।
फार्मेसियों में, आप आयोडीन की कमी को फिर से भरने के लिए जैविक रूप से सक्रिय additives और विटामिन-खनिज परिसरों भी खरीद सकते हैं। लेकिन उनके उपयोग से पहले, आपको अपने डॉक्टर से परामर्श लेना चाहिए। आयोडीन की घाटे को फिर से भरने के लिए, आप "आयोडीन संपत्ति", "iodomarine", "आयोडीन संतुलन", और अन्य का उपयोग कर सकते हैं। लेकिन यह याद रखने योग्य है कि यह ट्रेस तत्व उत्पादों से भी बदतर से अवशोषित हो जाता है। इसके अलावा, कुछ पदार्थ आयोडीन की शिक्षा को धीमा कर देते हैं। इसलिए, ब्रोमाइन, लौह, मैंगनीज, कैल्शियम, कोबाल्ट, लिथियम युक्त उत्पादों और दवाओं का कम उपभोग करना आवश्यक है।
ओवरडोज आयोडीन
इस ट्रेस तत्व की एक अतिरिक्त कमी की तुलना में कम खतरनाक नहीं है। इसलिए, यह पता लगाने से पहले कि आयोडीन में कहां शामिल है, जिसमें उत्पाद सबसे अधिक है, आपको अपने डॉक्टर से परामर्श लेना चाहिए। आखिरकार, थायराइड ग्रंथि की कुछ बीमारियों के साथ, इसका अतिरिक्त सेवन खतरनाक हो सकता है। इस तरह के लक्षणों से आयोडीन का ओवरडोज क्या समझा जा सकता है:
- थायराइड ग्रंथि के काम में विकार;
- वजन में तेज कमी, गठबंधन;
- कमजोरी, मांसपेशी एट्रोफी, पसीना, हाथों का सामना करना;
- बीज की शुरुआती उपस्थिति;
- चिड़चिड़ापन, plasticity, अनिद्रा;
- एलर्जी;
- दस्त, पेट और आंतों का उल्लंघन।
आहार पर ध्यान देना बहुत महत्वपूर्ण है। यदि यह विविध और संतुलित है, तो कई स्वास्थ्य समस्याएं बचने में सक्षम होंगे।
उत्तरी किनारों को छोड़कर, यह उच्च सार्थक पौधे हर जगह पाया जा सकता है। Danzchnik सामान्य सैंडी मिट्टी प्यार करता है और अक्सर आवास के साथ मिलते हैं, साथ ही साथ बंजर भूमि और भयानक स्थानों पर भी मिलता है। कुछ इलाकों में, वह ज़ोबनिक, भेड़ के फल, बीमा इत्यादि के नामों के तहत जाना जाता है। यह वार्षिक घास मीटर की ऊंचाई तक पहुंच सकता है। डोर्निशनिक में दो प्रजातियों की एक शाखा गद्दीदार स्टेम और पत्तियां हैं - तीन-ब्लेड नीचे और गियर शीर्ष के करीब है।
जुलाई-अगस्त में फूलों का पौधा। इसके पीले रंग के फूलों को पर्णपाती कफ (मादा) या शाखाओं (पुरुषों) के सिरों पर रखा जाता है। अंडाकार फलों को एक ठोस कांटेदार खोल के साथ कवर किया जाता है, वे सितंबर में दो सेंटीमीटर तक के आकार के होते हैं और पके हुए होते हैं। इन फलों में 40% तेल होता है, जिसे खाद्य और तकनीकी उद्देश्यों में लागू किया जा सकता है, इसलिए सामान्य कभी-कभी वृक्षारोपण पर उगाया जाता है। पीले रंग में कपड़े और यार्न के धुंध के लिए इसकी पत्तियों और जड़ों का उपयोग किया जाता है।
चिकित्सा गुण
सुंदरता सुविधा आयोडीन की एक महान सामग्री है। वे इस पौधे के सभी हिस्सों में समृद्ध हैं, जिसमें आप सुनिश्चित कर सकते हैं, उसकी चादर से थोरिंग - हाथ तुरंत पीले-भूरे रंग के रंग में पेंट करेंगे। इस तत्व की उपस्थिति कीटाणुशोधक और विरोधी भड़काऊ गुणों का कारण बनती है। यही कारण है कि घास को "ज़र्न" और "आयोडीन घास" कहा जाता है: यह लंबे समय से थायराइड रोगों के इलाज में उपयोग किया जाता है। इसके अलावा, इसमें alkaloids, flavonoids, विटामिन सी और अन्य तत्व शामिल हैं।
आधिकारिक दवा एक स्वादकनिक लागू नहीं करती है, हालांकि चीनी चिकित्सकों के पारंपरिक अभ्यास में यह बहुत आम है। इसका टिंचर ज्ञात और होम्योपैथ है। क्या चिंताओं लोग दवाएंफिर इसमें चिकित्सा गुणों पौधे के सभी हिस्सों का उपयोग बेहद चौड़ा किया जाता है।
- ज़ोबनिक को एंटीट्यूमर एजेंट के रूप में अनुशंसा की जाती है, जिसमें घातक नियोप्लाज्म शामिल हैं।
- इसका उपयोग थायराइड ग्रंथि, डाइसेंटरी और दस्त, सिस्टिटिस के साथ समस्याओं में किया जाता है, यूरोलिथियासिस, बवासीर, अन्य बीमारियों।
- यह एक्जिमा, लिचेन, फंगल रोग, Furunculese, scabies में प्रभावी है।
संयंत्र संग्रह
- स्टेम में आयोडीन और अन्य उपयोगी पदार्थों की सामग्री फूलों के दौरान बढ़ जाती है।
- बीज सितंबर या अक्टूबर में परिपक्वता प्राप्त करते हैं, और राइजोम उनकी परिपक्वता के बाद खुदाई कर रहे हैं।
आकलन करते समय, यह याद रखना चाहिए कि ज़ोचनिक जहरीले पौधों से संबंधित है, इसके अलावा, यह त्वचा को दाग करता है, इसलिए जब संग्रह दस्ताने का उपयोग करने के लिए आवश्यक होता है।
आवेदन कैसे करें?
Tastechnik का उपयोग अंदर और बाहरी रूप से, टिंचर, ब्रेज़र, मलम के रूप में, उनसे ताजा ठोस पत्तियों और रस लागू करने के लिए किया जाता है, और यहां तक \u200b\u200bकि धूम्रपान जलने वाले फलों को श्वास लेते हैं। सबसे सरल उपयोग अपनी पत्तियों का बहस करना है और इस द्रव्यमान को एक्जिमा, वंचित, खरोंच या अन्य दर्दनाक प्रक्रियाओं से प्रभावित त्वचा क्षेत्रों में संलग्न करना है। गर्मियों के मौसम के बाहर आउटडोर आवेदन के लिए, इस पौधे का एक मलम लागू किया जाता है।
पकाने की विधि माजी।
मलम बनाने के लिए, ले लो:
- समान अनुपात में शुष्क कुचल घास और फल।
- इस मिश्रण के 2 चम्मच और साधारण सूअर का मांस या बतख वसा (200 ग्राम) 10 मिनट उबला हुआ है, फिर फ़िल्टर करें।
रस का टिंचर
सबसे प्रभावी चिकित्सा गुण यह पौधा रस में प्रकट होता है। इसे प्राप्त करने के लिए, स्वादकनिक मांस ग्राइंडर पर पूरी तरह पीस रहा है, फिर रस को धुंध के माध्यम से दबाया जाता है। यह समान मात्रा में वोदका के साथ मिश्रित है। टिंचर का उपयोग बाहरी रूप से किया जा सकता है, साथ ही साथ अंदर (पानी में तलाकशुदा) 15-20 दिन में तीन बार गिरता है। के लिये ओन्कोलॉजिकल रोग खुराक धीरे-धीरे चम्मच में वृद्धि करता है।
वोदका पर टिंचर।
तैयारी में एक सरल वोदका पर एक साधारण जलसेक है, जिसके लिए घास के अपने हिस्से जार के लिए गुना, वोदका के साथ डाला और 21 दिनों का सामना करना पड़ा। रेमेडी को दिन में तीन बार भोजन से 30 मिनट पहले 30 मिनट की बूंदों में लिया जाता है।
चाय
रिसेप्शन का एक आरामदायक रूप चाय है। यह मूत्र बुलबुला रोगों, थायराइड समस्याओं, संधिशोथ के साथ मदद करता है। इसे स्वाद के 1 चम्मच सूखे घास से तैयार करें, 1 कप उबलते पानी (थर्मॉस में बेहतर जोर)। दिन के दौरान साधारण चाय या छोटे सिप्स के रूप में पीते हैं।
काढ़ा बनाने का कार्य
डाइसेंटरी के साथ, rhizomes और बीज का काढ़ा अधिक प्रभावी है।
कैंसर की बीमारियों के इलाज के लिए, विकार उबलते पानी के लीटर पर 3 चम्मच घास के अनुपात में पीड़ित किया जाता है और प्रति दिन तीन चश्मे तक की राशि में पीता है। इस तरह के एक डेकोक्शन से बवासीर और संधिशोथ के साथ आउटडोर grafs बनाते हैं।
फल पौधे
तपेदिक और लारनेक्स कैंसर के इलाज में, ज़र्न फलों के धुएं के चिकित्सीय गुणों का उपयोग किया जाता है। शुद्ध बीजों के मुट्ठी भर सामान्य धातु केतली में डाल दिए जाते हैं, जो तब तक आग लगाते हैं, जब तक वे गर्भ धारण करते हैं, फिर स्पॉट के माध्यम से धूम्रपान करते हैं। आप कुचल फलों से सिगरेट भी धूम्रपान कर सकते हैं। ऐसी दैनिक प्रक्रिया की अवधि 3 मिनट है।
नुकसान कैसे नहीं
एक साधारण स्वाद का उपयोग करके, यह याद रखना चाहिए कि उपचार गुणों के बावजूद, यह खतरनाक हो सकता है। उपचार की शुरुआत से पहले, यह जांचना आवश्यक है कि आप इस पौधे को कितनी अच्छी तरह से लेते हैं: कोहनी या कान में झुकने पर त्वचा के रस (मलम, डेकोक्शन) क्षेत्र के साथ इसे स्नेहन करें और सुनिश्चित करें कि कोई जलन नहीं है । खुराक के सख्त पालन के साथ, स्वादकनिक अप्रिय परिणाम नहीं देगा, लेकिन गर्भावस्था के दौरान इसे पेट या आंत के अल्सर के साथ-साथ कब्ज की प्रवृत्ति के दौरान नहीं लिया जाना चाहिए।
थायराइड ग्रंथि की बीमारियों में लगभग हमेशा योद युक्त जड़ी बूटियों को निर्धारित करते हैं। उनमें से कुछ का उपयोग थायरोटॉक्सिकोसिस (बढ़ी हुई फ़ंक्शन) के साथ किया जाता है, अन्य - हाइपोथायरायडिज्म (कम किए गए फ़ंक्शन) के साथ ज़ोब के साथ, थायरॉइड ग्रंथि के ट्यूमर रोगों के साथ तीसरा -।
आयोडीन युक्त जड़ी बूटियों के बीच क्या अंतर है?वे अलग तरह से क्यों उपयोग किए जाते हैं? कुछ बीमारी के लिए, घास पहुंच सकता है, और दूसरे के लिए - बिल्कुल नहीं।
यह पता चला है कि आयोडीन युक्त पौधे के उपचारात्मक उपयोग के लिए, यह महत्वपूर्ण है, जिसमें रासायनिक कनेक्शन इसमें स्थित है।
आयोडीन और पौधे युक्त जड़ी बूटी पोटेशियम और सोडियम आयोडिड्स में समृद्ध हैं।
एक अन्य दिलचस्प समूह में डियोडिथ्रोसिन नामक एक जटिल परिसर के रूप में आयोडीन होता है।
इनकी भूमिका क्या है रासायनिक यौगिक थायराइड के काम में?
थायराइड हाउस के लिए कई आयोडीन अच्छे हैं?
आइए थायरॉइड ग्रंथि में थायराइड हार्मोन के संश्लेषण के चरणों की रूपरेखा तैयार करें।
सबसे पहले, टायरोसाइट रक्त-फ्लोटिंग आयोडाइड को पकड़ता है - पोटेशियम आयोडाइड या सोडियम आयोडाइड से गठित एक आयोडीन परमाणु, यानी, उन पदार्थ जो अधिकांश आयोडीन पौधों में निहित होते हैं।
फिर थायरोसाइट थायरोग्लोबुलिन प्रोटीन और एमिनो एसिड टायरोसिन को आयोडीन के एक परमाणु "चिपकने" लेता है, जिसे पहले ही कब्जा कर लिया गया था। यह monoiodotroid के परिणामस्वरूप निकलता है। (मोनो का अर्थ है "एक")।
फिर दूसरा आयोडीन परमाणु "जेस्टेड" monoiodtrosin के लिए। Diiodthyrosine प्राप्त किया जाता है (di - इसका मतलब है "दो")।
इस प्रकार, कुछ पौधों में निहित diodeodthyrosis एक पदार्थ है जो हार्मोनल संश्लेषण के दूसरे चरण में प्राप्त किया जाता है।
अब हम आयोडीन युक्त पौधों के बीच "रासायनिक" अंतर देख सकते हैं: कुछ में संश्लेषण (आयोडाइड) के लिए प्रारंभिक कच्ची सामग्री होती है, जबकि अन्य एक मध्यवर्ती उत्पाद होते हैं, इसलिए बोलने के लिए, अर्द्ध-समाप्त (डायोडोडथ्रोसिस)।
इस तथ्य के बावजूद कि diodeodthyrosine एक प्रीमियम है, और यह Triiodothyronine से केवल एक कदम है, थायराइड हार्मोन का सबसे शक्तिशाली, वह स्वयं हार्मोनल गतिविधि नहीं है।
लेकिन यह एकजुट होने के लिए दो diodeodthyrosine अणुओं के लायक है, Thyroxine हार्मोन (Tetraiodinine) होगा। और एक monoiodotroid अणु के साथ एक diodeodthyrosine अणु को जोड़ते समय, यह triiodothyronine, thyroxine से 4 गुना अधिक सक्रिय हो जाता है।
यह पता चला है कि आयोडीन युक्त जड़ी बूटियों के बीच पहला अंतर है।
आईओडीआईडी \u200b\u200bथायराइड हार्मोन के संश्लेषण के लिए प्रारंभिक कच्ची सामग्री है। सक्रिय हार्मोन को संश्लेषित करने के लिए परिवर्तन की एक लंबी श्रृंखला की आवश्यकता होती है। और diodthyrosine हार्मोनल संश्लेषण का एक मध्यवर्ती उत्पाद है, इसलिए बोलने के लिए, अर्द्ध तैयार उत्पाद, लगभग तैयार है।
यह मानने के लिए तार्किक है कि आईओडाइड और जड़ी बूटियों की अपनी संरचना में जड़ी बूटियों को एक डायओडीथिरोसिन के साथ समान रूप से थायराइड ग्रंथि और शरीर पर समान रूप से कार्य नहीं करेगा।
और वास्तव में, यह है। आयोडीन की सामग्री के साथ जड़ी बूटी मौलिक रूप से भिन्न होती है, जिनमें वे किस प्रकार के आयोडीन होते हैं.
आयोडाइड्स की एक और विशेषता है: आयोडीन, पोटेशियम और सोडियम आयोडाइड की दैनिक आवश्यकता से अधिक बड़ी मात्रा में शरीर में प्रवेश करना हार्मोन के गठन को अवरुद्ध करता है। इसके अलावा, आयोडाइड की अतिरिक्त मात्रा थायराइड ग्रंथि की चमक को कम करती है। इस प्रभाव का उपयोग थायरोटॉक्सिसोसिस के इलाज के लिए किया गया है।
यही है, आयोडीन की एक बड़ी मात्रा थायराइड की बढ़ी हुई गतिविधि को अवरुद्ध कर सकती है। हालांकि, आयोडाइड अस्थायी, क्षणिक, गैर-स्थायी का असर। समय के साथ, थिरोटॉक्सिकोसिस फिर से अपना लेता है। इसके अलावा, ऑटोम्यून्यून रोगों में आयोडाइड की दीर्घकालिक नियुक्ति उनके प्रवाह की उत्तेजना को उकसाती है। तो थायरोटॉक्सिकोसिस के साथ आयोडाइड केवल उपचार के प्रारंभिक चरण में प्रभावी होते हैं।
इसलिए, फिलहाल आयोडाइड्स का उपयोग दो मामलों तक सीमित है। पहला मामला स्थानिक गोइटर का इलाज है (यह तब होता है जब आयोडीन पानी और भोजन में कम होता है)। यहां, आयोडाइड्स का उपयोग पूरी तरह से कहा जाता है, और आम तौर पर स्वीकार्य साधन हैं। उद्योग इन उद्देश्यों के लिए विशेष तैयारी बनाती है जिसमें पोटेशियम आयोडाइड होता है। उनमें से कुछ को "आयोडाइड -100" या "योडिड - 200", "योडोमरिन" भी कहा जाता है।
दूसरा मामला थिरेटॉक्सिसोसिस के साथ गोइटर पर ऑपरेशन से पहले थायराइड ग्रंथि के कार्य को तेजी से कम करने के लिए दूध पर लूगाला की एक बूंद है।
इसलिए, विभिन्न रूपों में आयोडीन सामग्री में भिन्न सलाखों तक उपचार सीमित नहीं है।
क्या आयोडीन युक्त जड़ी बूटी और पौधे थायराइड ग्रंथि के विभिन्न बीमारियों के लिए उपयुक्त हैं?
I. प्रारंभिक चरण में थायरोटॉक्सिकोसिस के साथ (मुख्य रूप से आयोडाइड होता है) | ओला ग्रे, फस्टर बबल, लैमिनारियम सैकरीन, तीन-शर्ड वॉच, तीन-पक्षीय चिह्न, मिडिलवेट। |
द्वितीय। हाइपोथायरायडिज्म में (मुख्य रूप से diodeodthyrosis) | डार्क शेक्स, खानपान, ज़ेट्रेरिया आइसलैंडिक, परमेलिया, अल्पाइन पार्क। |
तृतीय। स्थानिक ज़ब में (किसी भी रूप में आयोडीन होता है) | तीन-रेखाएं घड़ी, एल्डर ग्रे, एक तीन-पक्षीय श्रृंखला, छोटी छड़ी, नॉर्चनिक नॉटेड, अवांछित सामान्य, डाई डाई, दवा, फ्यूटिन बुलबुला, लैमिनारिया सैफेरर, ज़ेटरिया आइसलैंडिक, परमेलिया रकी, अल्पाइन क्लैडोनिया। |
Iv। थायराइड कैंसर के साथ (immunomodulating शामिल हैं आयोडीन के साथ संबंध में पदार्थ) | norichnik खटखटाया, दुर्भाग्यपूर्ण सामान्य, छोटी पंक्ति। |
कुल मिलाकर, हमने पौधों के 4 समूह प्राप्त किए, जिन्हें आयोडीन सामग्री की विशेषता है।
थिरोटॉक्सिसोसिस समूह में, पौधे मुख्य रूप से आयोडाइड्स सहित थे।
तदनुसार, एक समूह "हाइपोथायरायडिज्म" के साथ जड़ी बूटियों ऊंची स्तरों संरचना में diiodthyrosine।
तीसरा समूह - स्थानिक गोइटर के इलाज के लिए पौधे - पहले और दूसरे के रूप में दोगुना हो गया। क्यों? और सरल कारण के लिए कि वे इसमें भी शामिल हैं, जिसमें आयोडाइड्स शामिल हैं, और जिनमें उनमें डायओदीथिरोसिन हैं। यह समझ में आता है: यदि पानी और भोजन में आयोडीन की कमी है, तो शरीर में किस रूप में फॉर्म में अंतर है। आयोडीन युक्त पौधों के संबंध में स्थानिक गोइटर की "अंधाधुंध" के लिए यही कारण है। सच है, अगर आप पतले भी समझते हैं, तो यह पता चला है कि DiodThyrosine बेहतर है, क्योंकि यह जल्दी से अवशोषित हो जाता है। ऐसा होता है, इस तथ्य के बावजूद कि वह हार्डवेयर में "स्पेयर पार्ट्स" - आयोडीन और टायरोसिन में "समझता है", और पूरे संश्लेषण पर नहीं जाता है।
आगे बढ़ रहा है। यदि स्थानिक गोइटर "अभी भी", जो आयोडीन युक्त घास का इलाज किया जाएगा, यानी, आयोडीन के साथ ऐसे जड़ी बूटियों, जो अभी भी इलाज के लिए है। आप सार्वभौमिक कह सकते हैं। ऐसे पौधे बहुत कम हैं, लेकिन उन्हें उपचार और थिरोटॉक्सिकोसिस, और हाइपोथायरायडिज्म के लिए एक ही सफलता के साथ नियुक्त किया जाता है।
मामला क्या है? जाहिर है, यह स्पष्ट रूप से आयोडीन में नहीं है, हालांकि यह इन पौधों में पर्याप्त है। तो यह पता चला कि इन जड़ी बूटियों में ऐसे पदार्थ होते हैं जो थायरोसाइट्स के लिए मान्य नहीं होते हैं, लेकिन कोशिकाओं पर प्रतिरक्षा तंत्रपर्यवेक्षण और ऊतक विनियमन की प्रक्रियाओं के लिए इस्त्री और जिम्मेदार।
इस तरह के पौधों में एक दुर्भाग्यपूर्ण सामान्य, नोर्चनिक बुना हुआ और छोटी पंक्ति शामिल है। यह माना जा सकता है कि उनकी रचना में आयोडीन कंडक्टर की भूमिका निभाता है, जिससे कार्रवाई immunoregulating पदार्थों की जगह है। इन पौधों का प्रभाव अलग-अलग विषाक्त ज़ोब, और ऑटोइम्यून थायराइड के साथ समान रूप से अच्छा है। आखिरकार, इन दोनों बीमारियों में प्रतिरक्षा प्रकृति होती है।