Kõige kasulikum toode veresoontele. Toitumine veresoonte jaoks. Kiirtoidu kahjustus südamele.

Noored muretsevad südamehoolduse pärast harva. "Mootor" on pikka aega töötanud riketeta, välja arvatud loomulikult kaasasündinud patoloogiate korral. Suurepärase tervisega vanemad inimesed ei satu alati haiglasse. Tavaliselt tulevad nad 35–40 aasta pärast kardioloogi juurde kaebustega surve või valu kohta rindkere piirkonnas.

Kuid mõned inimesed lihtsalt ignoreerivad selliseid sümptomeid, tuginedes probleemi ebaolulisusele ja enesetervendamisele. Muide, selline lähenemine muutis südame-veresoonkonna haigused suremuse liidriks. Seetõttu küsivad teadlikud inimesed üha enam küsimust: mis on kasulik südame ja veresoonte tervisele?

Millised reeglid tagavad südame tervise? Käsitleme seda küsimust üksikasjalikult ja põhjalikult.

Südamelihas töötab autonoomselt. Veri pumbatakse sisse pidev režiim, kuigi vähemalt kolmandik kogu kontraktsioonitsükli ajast on puhkamiseks ette nähtud. Südame suurus on võrdeline inimese suurusega, kuid see reegel kehtib ainult normaalse kehakaalu korral. Kui inimene kannatab ülekaaluline, siis tähendab see ka südamelihase rasvumist, mitte selle funktsionaalsete struktuuride arvu suurenemist. Lisaks sunnib liigne mass "mootorit" rohkem tööle, mis tekitab laevadele lisakoormuse.

Inimene jõuab sellesse seisundisse ise, reegleid eirates. tervislik viis elu või lihtsalt teadmatus neist. Tulemuseks on sageli hüpertensioon, mis on iseenesest ohtlik ja kutsub esile täiendavaid tüsistusi. Mis on südamele hea ja mis halb? Küsimuse võib panna ka ühte ritta: mis pikendab inimese eluiga, mis lühendab? Süda vajab vaid pisut hoolt:

Seda nimekirja tasub tähele panna kõigil inimestel, kes soovivad südamelihast tugevdada. Ja nüüd peatume üksikasjalikumalt toitumise muutmisel, sest just vajalike ühendite puudumine põhjustab sageli haigusi.

Toit

Liigne kehakaal kutsub esile ka liigse koormuse südamele. Iga sekund ta peab annavad palju verd suur kogus rakud, mis loomulikult põhjustab enneaegset kulumist. Iga inimene peaks koostama oma dieedi, võttes arvesse toodete negatiivseid ja positiivseid omadusi. Alati pole seda võimalik teha, sest elurütm jätab tervishoiu mõnikord tagaplaanile. Aga ikkagi vastavus lihtsad reeglid söömine vähendab oluliselt müokardiinfarkti ja teiste südamehaiguste riski.

Mida on vaja piirata?

Häired, mis sõltuvad otseselt funktsioneerimisest seedetrakti, nõuavad rangeid toitumispiiranguid. Aga südamele ei meeldi, kui tema huvidega ei arvestata. Ja peate lihtsalt regulaarselt järgima mõnda soovitust:

1. Ära liialda afrodisiaakumi jookidega. Hommikune tee või kohv on igati õigustatud, kuid nendega ei tohiks liialdada. Kuid parem on kehtestada pankades poe energiajookidele isiklik tabu. Eriti kui arvestada tõsiasja, et nende tõttu on registreeritud palju surmajuhtumeid.
2. Piirata soola tarbimist 5 grammi päevas. Naatriumkloriid ( soola) hoiab kehas vedelikku, mis kutsub esile turse ja südamele täiendava stressi. Sellest ühendist ei ole soovitav täielikult loobuda, samas on kahjulik ka konservide sage söömine.
3. Joo mitte rohkem kui 1,5 liitrit vett. Toitumisspetsialistid soovitavad juua kuni 2,5 liitrit vedelikku päevas, kuid kardioloogid rõhutavad, et turse takistab verevoolu ja tõstab vererõhku.
4. Ilma rasvased toidud sapi eritumine lakkab, mis põhjustab selle stagnatsiooni ja selle tulemusena maksa- ja seedetraktihaigusi. Seetõttu peate loobuma seapekist ja sealihast, asendades need linnu- ja veiselihaga.
5. Alkohol on keelatud. On suur viga nimetada alkohoolseid jooke toiduks. Väljapaistvate teadlaste uurimused ja publikatsioonid annavad tunnistust viina, konjaki, veini, õlle ja muude alkohoolsete jookide mõju narkootilisest olemusest. Etanooli toime organismile on erütrotsüütide adhesioon, mille tulemusena suureneb oluliselt veresoonte ummistumise oht. Ja liiga sagedane kasutamine põhjustab sageli insuldi või müokardiinfarkti.

Mida peaksite sööma?

Ei tohiks keskenduda keeldudele. Tee "alates" ei vii kuhugi. Peate keskenduma organismile vajalik toit. Eelkõige märgivad kardioloogid, et kõige kasulikumad tooted südamele ja veresoontele pole mitte mingid kallid hõrgutised, vaid igapäevaseks kasutamiseks üsna taskukohased toidud. Igaüks saab neid iseseisvalt valmistada, kuid peate lähtuma järgmise piisava tarbimise põhimõttest komponendid:

1. Valk. Kõik lihased (sh süda) vajavad ehitusmaterjal- valk. Seetõttu peate regulaarselt sööma tailiha, piima ja kodujuustu.
2. Süsivesikud. Maiustused on rikkad lihtsate süsivesikute poolest, kuid need kutsuvad esile rasvumist. Soovitatav on süüa liitsüsivesikuid, mida leidub kaunviljades ja teraviljades.
3. Rasvad n Keha jaoks hädavajalikud, sest nad osalevad elutähtsates protsessides. Kuid nende liig põhjustab veresoonte ummistumist kolesterooli naastudega ja rasvumist. Toidus tuleks osaliselt piirata loomseid rasvu, eelistades taimseid rasvu (oliiviõli, pähklid). Lisaks on vaja süüa polüküllastumata rasvhappeid sisaldavaid toite (kalaõli ja mereannid).
4. Kaalium. See element mõjutab otseselt veresoonte toonust ja selle tulemusena vererõhku. Sisaldab aprikoosid, kapsas, pähklid, jõhvikad, kartulid.
5. Magneesium. See kontrollib kaaliumi ja naatriumi tasakaalu, mistõttu selle puudumine põhjustab sageli vererõhu tõusu. Sisaldub ubades, mereandides, pähklites, rohelistes.
6. Kaltsium. See on osa lihaskiududest, osaledes nende kokkutõmbumises. Eriti rikkad on nende poolest hapupiimatooted.
7. Fosfor. Toimib rakumembraanide struktuurse komponendina. Fosforit leidub rohkelt mereandides ja kliides.

Kui toit sisaldab piisavalt mikro- ja makroelemente, saab süda normaalseks toimimiseks vajalikud komponendid. Ilma vitamiinideta ei saa aga rääkida mitte ainult müokardi, vaid ka kogu keha täielikust toimimisest.

Vitamiinid

Need bioloogiliselt aktiivsed ühendid toimivad metaboolsete reaktsioonide katalüsaatoritena ja täidavad mitmeid muid funktsioone. Arstid soovitavad neid vitamiine südame ja veresoonte tervise jaoks:

Näidismenüü 1 nädalaks

Südame tervise jaoks mõeldud dieet on ette nähtud nii profülaktilistel kui ka meditsiinilistel eesmärkidel. Selles pole midagi keerulist, kuid tulemuseks on heaolu paranemine ja töö stabiliseerimine südame-veresoonkonna süsteemist... Menüü saate koostada oma äranägemise järgi ülalkirjeldatud komponentide põhjal või kasutada valmispakkumist:

Esmaspäev:

• hommikul - riisipuder, värskelt pressitud apelsinimahl;
• pärastlõunal - läätsesupp kana ja musta leivaga;
• õhtul - küpsetatud kanafilee kartulitega, keefir;
• enne magamaminekut - kibuvitsa keetmine.

teisipäev:

kolmapäev:

• hommikul - jogurt ja puuviljasalat;
• pärastlõunal - salat alates konserveeritud mais, keedetud kana ja värske kapsas, maitsesta oliiviõliga;
• õhtul - riisipuder õuntega, tomatimahl;
• enne magamaminekut - kibuvitsa keetmine.

Neljapäev:

reedel:

• hommikul - fetajuust ja leib, maasikamahl;
• pärastlõunal - keedetud kartul köögiviljakotlettidega;
• õhtul - ahjus küpsetatud kala ning tomatite ja kurkide salat;
• enne magamaminekut - keefir.

laupäeval:

• hommikul - tatar rosinate ja kuivatatud aprikoosidega;
• pärastlõunal - idandatud nisu terad köögiviljadega;
• õhtul - seenesupp;
• enne magamaminekut - kibuvitsa keetmine.

pühapäev:

• hommikul - tatrapuder ja greibimahl;
• pärastlõunal - kartulipüree, küpsetatud kala ja köögiviljasalat;
• õhtul - kodujuustu pajaroog piimaga, õun;
• enne magamaminekut - jogurt puuviljadega.

Järgides südametervislikku toitumist, saate oluliselt parandada oma tervist ja elukvaliteeti.

Harjutused südame ja veresoonte tugevdamiseks

Pakume teile imelist harjutuste komplekti südame ja veresoonte terviseks ja tugevdamiseks. Tehke neid regulaarselt ja tunnete end energilise ja elujõulisena.

Rahvapärased retseptid

Dieet annab enamikul juhtudel mõju 2-3 nädala jooksul. Kuid abimeetmetena on soovitatav rakendada ravimtaimed... Kuidas tugevdada südant ja veresooni rahvapäraste vahenditega? Kibuvitsa ja viirpuuga on võimalik vererõhku alandada poole tunniga ning pikemaajalisel kasutamisel võivad need rohud terveneda isegi kroonilisest hüpertensioonist.

Viirpuu südame tugevdamiseks

Viirpuu on kõige tõhusam taimne ravim alates kõrgsurve... Ürdi koostis aitab tõsta vereringet, kuid süda on vähem erutatud ja veresoonte toonus langeb. Farmatseudid on viirpuu baasil loonud palju ravimeid, tunnustades sellega ametlikult selle tervendavat jõudu. V rahvameditsiin taim on valmistatud erinevate retseptide järgi, siin on üks neist:

Kibuvitsamarjade keetmine

C-vitamiini kontsentratsioon kibuvitsamarjades on 10 korda suurem kui sidrunis. Taime kasutatakse toonikuna, külmetusvastase ja toonikuna. See sobib suurepäraselt ka seede- ja südamehaiguste korral. Kibuvitsamarjade keetmine valmistatakse ja tarbitakse vastavalt järgmisele skeemile:

1. Kuivatatud puuviljad purustatakse.
2. 1 tl toorainet valatakse 1 klaasi keeva veega.
3. Nad virisevad 5 minutit.
4. Nõuda pool tundi ja filtreerida.
5. Joo ⅓ klaasi kolm korda päevas pärast sööki.

Tervise oluline komponent on normaalne emotsionaalne taust. Kui inimene suudab ühe stressi üle elada ilma eriliste tagajärgedeta, siis sagedane närvisüsteemi häired mõjutada keha. Arstid peavad isegi paljusid somaatilisi haigusi pikaajalise psühholoogilise ebamugavuse tagajärjeks.

Negatiivsetele kogemustele tuleks anda väljapääs, et need ei koguneks siseorganitesse (sh südamesse). Ja seda on väga lihtne teha. Parim viis on suunata energiat loomingule, lastes sellel loovuse näol välja paisata: joonistamine, modelleerimine, kirjutamine jne. Teine võimalus on tegeleda mõne aktiivse spordialaga, nagu jalgpall või võrkpall. Keegi leiab oma väljundi teises. Kuid otstarbekam oleks konfliktidest üldse hoiduda või vähemalt oma suhtumist neisse muuta. Need. ära võta kõike südamesse. Muide, see fraseoloogiline üksus annab väga täpselt edasi psühholoogilise kaitse olemust negatiivsete emotsioonide eest.

Südame tervisele tuleb kasuks kuulata kaunist rahulikku hingele mõeldud muusikat, mis mõjub lõõgastavalt ja rahustavalt, kaitseb halva eest emotsionaalsed seisundid, leevendab stressi pärast tegusat päeva.

Järeldus

Südant tuleb kaitsta juba noorest east peale, muidu tekivad vanemas eas soovimatud probleemid. See kehtib aga ka kõigi teiste elundite kohta. Kui oled oma keha suhtes hoolimatu, siis ei saa mingist heast tervisest juttugi olla. Nüüd teate, mis on hea südame ja veresoonte tervisele. Need näpunäited ja nipid aitavad hoida teid tervena ja pikendada teie eluiga.

Siin on video, kuidas valmistada nende looduslikest vitamiinirikastest toitudest tervislikku südant tugevdavat segu.

Kui inimene hoolib oma tervise tugevdamisest, lisab ta oma dieeti tervislikke toite, mis aitavad parandada südame-veresoonkonna süsteemi.

1. Avokaado

See eksootilised puuviljad sisaldab suures koguses polüküllastumata rasvhappeid. Just need komponendid aitavad vähendada südame- ja veresoonkonnahaiguste riski, parandavad mälu. Rasvhapete vähesus toidus on üks peamisi tegureid ateroskleroosi tekkes ja "halva" kolesterooli ilmnemisel.

Avokaados sisalduv kaalium on üks peamisi südamelihase toitaineid. See element aitab vältida stressi, mis takistab südamelihase isheemia ja ateroskleroosi teket.

Avokaado normaliseerib vee-soola ainevahetust ja alandab seeläbi vererõhku, reguleerides hüpertensiooni taset.

Vitamiinid ja mineraalained, mida avokaados leidub ohtralt, soodustavad vereloomet ja aktiivset vereringet:

Vask - talub aneemiat;

Raud – tõstab hemoglobiini taset ja soodustab vereringet;

vitamiin B 2 – soodustab punaste vereliblede teket;

Vitamiinid E, B 6, C - on vajalikud südamelihase kontraktiilsuse säilitamiseks.

Ensüümid - on vitamiinide omastamise katalüsaatorid, mis takistavad müokardi degeneratsiooni ja südamelihase täielikku funktsioneerimist.

Avokaadode regulaarse tarbimise tulemusena langeb "halva" kolesterooli tase ja tõuseb "hea" kolesterooli tase. Kõik need kasulikud omadused säilivad ainult värsketes puuviljades, kuna kuumtöötlemine vähendab oluliselt nende kasulikkust südame-veresoonkonna süsteemile. Avokaadosid on soovitav kasutada salatites segatuna teiste juur- ja puuviljadega. Selle eksootilise toote maitse annavad kõige paremini esile apelsin ja sidrun.

Selles tsitrusviljas sisalduvad glükosiidid annavad viljalihale ja koorele mõru maitse. Sellegipoolest seisavad need ained koos greibirikka taimse kiudainega aktiivselt vastu ateroskleroosile, stimuleerivad südamelihase ja seedeorganite tööd.

Greibi kasulikud omadused:

Sisaldab suures koguses vitamiine (C, D, B 1, P), mis tugevdavad vereringe parandades veresoonte elastsust ja mitmekordistades askorbiinhappe toimet.

Stimuleerib organismi ainevahetust;

Normaliseerib kõrget vererõhku, eriti efektiivne menopausis naistel;

Suurendab toonust;

Minimaalne kalorikogus (100 g greibis ainult 42 Kcal) võimaldab greipi kasutada dieettoitumine mille eesmärk on kaalulangus;

Normaliseerib maksafunktsiooni, kasutatakse tervise toit maksa funktsionaalsete häiretega patsiendid;

Alandab kolesteroolitaset ja seega vähendab haigestumisriski suhkurtõbi, müokardiinfarkt;

Greibi viljaliha ja mahl on suurepärased janukustutajad.

Greipi süüakse magustoiduna, lisatakse salatitele. Optimaalne kogus südame- ja veresoonkonnahaiguste profülaktikaks on vähemalt 2-3 puuvilja nädalas, neid on soovitav süüa hommikusöögi ajal.

3. Õunad

Kui sööte iga päev vähemalt ühe õuna, võite varsti märgata nende puuviljade kasutamise positiivset mõju kõigile organitele ja süsteemidele. Märkimisväärne osa sellest mõjust on südame- ja veresoonkonnahaiguste ennetamisel, samuti vähki haigestumise riski vähendamisel.

Õuntes sisalduvad taimsed kiudained, pektiinkiud ja suur hulk vitamiine aitavad alandada vere kolesteroolitaset. Paastupäevad, mis põhinevad õunte kasutamisel, aitavad alandada turseid, normaliseerida vererõhku ja ergutavad seedesüsteemi.

4. Granaatõun

Seda puuvilja peetakse kõige rohkem parim ravim südamehaiguste ennetamiseks. See näitab oma erakordseid omadusi, kui seda tarbitakse värskelt pressitud mahla või värskena. Granaatõuna looduslikud ensüümid ja biostimulandid stimuleerivad veresoonte vereringet, mis võimaldab teil vähendada kolesterooli taset, vedeldada verd, tõhusalt seista vastu ateroskleroosile, südame-veresoonkonna patoloogiate arengule.

Ameerika teadlaste uuringute kohaselt võivad granaatõunamahlas sisalduvad antioksüdandid võidelda vähiga eesnäärme, suurendavad potentsi, stimuleerides vereringet vaagnaelundites. Tugeva terapeutilise efekti saavutamiseks peate jooma 200 ml (klaasi) värskelt pressitud granaatõunamahla päevas.

5. Linaseemneõli

See toode on polüküllastumata oomega-3 rasvhapete sisalduse poolest tunnustatud liider, mis võimaldab seda kasutada südame- ja veresoonkonnahaiguste ennetamiseks. Selle positiivsete omaduste hulgas on võime vähendada "halva" kolesterooli taset veres ja trombide moodustumise ennetamine.

Linaseemneõli suure kalorisisalduse tõttu on soovitatav tarbida mitte rohkem kui 2 spl. l. päevas. Õli kasutatakse salatite kastmiseks, linaseemneid lisatakse teraviljadele ja pearoogadele.

Teraviljade kiudained lahustuvad ja imenduvad organismis kiiresti, mis võimaldab neid kasutada vastukaaluks toidust saadavale kolesteroolile. Teraviljast valmistatud teravilja on väga mugav kasutada südameisheemia ja ateroskleroosi ennetamiseks.

Suurim kogus südamelihasele kasulikke kaaliumi- ja oomega-3 rasvhappeid leidub kaerahelves. Teravilja taimsete kiudude ja oomega-3 polüküllastumata hapete kombinatsioon võib tõhusalt puhastada veresooni. kolesterooli naastud, alandada kolesterooli. Taimse kiu koguse saate määrata tera suuruse järgi - eelistatavalt on soovitatav kasutada jämedaid teri.

7. Oad ja oad

Kaunviljade perekonna taimi eristab suur hulk kõige väärtuslikumaid taimseid kiudaineid, aga ka kaaliumi - elementi, mida süda kõige rohkem vajab. Traditsiooniliselt kasutatakse neid lisandina või eraldiseisvana, kuna punased oad ja läätsed on äärmiselt toitvad.

Ubades leiduvad flavonoidid on tõusu vältimiseks asendamatud vererõhk. Suur hulk taimsed valgud ja kiudained, kaalium, raud ja foolhape muudavad need tooted asendamatuks nende toitumises, kes hoolivad oma südamest.

8. Kõrvits

Kaalium, beetakaroteen ja C-vitamiin, mida kõrvitsas leidub ohtralt, on äärmiselt kasulikud südamearterite ateroskleroosi ennetamisel. Kõrvitsa täiendavad kasulikud omadused on võime normaliseerida vererõhku ja säilitada optimaalne vee-soola tasakaal.

Kas leidsite tekstist vea? Valige see ja veel paar sõna, vajutage Ctrl + Enter

9. Küüslauk

Kõik teavad küüslaugu viirusevastaseid omadusi. Kuid see toode on hüpertensiooni ennetamise vahendina ka äärmiselt kasulik, kuna selle koostises on rohkem kui 60 komponenti, mis võimaldab ilma ravimid alandada vererõhku 15-20 tonomeetri jaotuse võrra. Küüslaugus sisalduv lämmastikoksiid ja vesiniksulfiid vähendavad veresoonte hüpertoonilisust ja alandavad veelgi vererõhku.

Brokkolikapsast peetakse selle erakordse koostise tõttu üheks kõige toitvamaks ja tervislikumaks kõigist kapsatüüpidest:

• mangaan,

  vitamiinid B, C, D,

  Taimsed kiudained.

Need ained võimaldavad brokolil aktiivselt vastu seista suhkurtõve ja südame-veresoonkonna haiguste tekkele.

11. Marjad

Toiteväärtusliku toote, nagu marjad, kasulikkus vananemise ennetava meetmena on väljaspool kahtlust. Kaalium, mida leidub igat tüüpi marjakultuurides, on vajalik südamelihase täielikuks toimimiseks. See võitleb aktiivselt tursete vastu, eemaldades kehast liigse vee. Arütmia ja südamepuudulikkuse täielik ravi on võimatu ilma täiendava kaaliumi viimiseta kehasse.

Sarnaste omadustega on ka marjades leiduv magneesium. Lisaks aretus liigne vedelik see aitab alandada vererõhku, laiendades veresooni.

C-vitamiin aitab kaitsta ja tugevdada veresoonte seinu, P-vitamiin aga kapillaaride võrgustikku, vähendab selle läbilaskvust ja veresoonte haprust. Marjades sisalduvad kiudained aitavad kiiresti eemaldada toksiine ja alandada kolesteroolitaset.

Marjade kasulikud omadused:

Maasikad - sisaldab pektiine, tokoferooli, foolhape, vitamiinid C, P, K, mikroelemendid (jood, vask, tsink, mangaan, raud, kaalium). Maasikate söömine aitab alandada vererõhku, kolesteroolitaset, puhastada aterosklerootilisi naastud ja tugevdada veresoonte seinu. Tõhus aneemia, gastriidi, suhkurtõve, maohaavandite, ainevahetushäirete ravis.

Kirss – sisaldab vitamiine C, B 2, B 6, mikroelemente: rauda, ​​fluori, magneesiumi, kaaliumi. See võimaldab kirsside regulaarsel kasutamisel oluliselt tugevdada veresoonte seinu, vähendada vererõhku ja vere hüübimist ning rahustada närvisüsteemi.

Maguskirss – oma koostiselt veresooni tugevdavate omadustega, mis sisaldab vitamiine C, A, P, pektiine, glükoosi, nikotiinhapet, rauda, ​​fosforit, kaaliumi.

Must sõstar- vitamiinide koguse liider. Näiteks askorbiinhappe (C-vitamiini) sisaldus on selles marjas 15 korda suurem kui õuntes. Lisaks sisaldavad musta sõstra marjad vitamiine PP, K, E, B 1, B 2, B 6, D, osaledes aktiivselt hematopoeesi protsessis ning toniseerivad südame ja veresoonte tööd.

punane sõstar- selle marja ainuomaseks omaduseks on oksükumariini sisaldus, mis võimaldab reguleerida vere hüübimist. Vere viskoossuse vähendamine on suurepärane südameinfarkti ja insultide ennetamine.

Vaarikas - selle marjad võimaldavad ilma ravimeid kasutamata normaliseerida vere hüübimist ja tugevdada südame veresooni. See on võimalik tänu vaarikate rikkalikule koostisele, need sisaldavad tanniine ja orgaanilisi happeid, pektiini ja mikroelemente (jood, raud, kaalium, naatrium, magneesium, fosfor), karotiini, vitamiine C, PP, B 1, B 2.

12. Kala

See toode on tunnustatud oomega-3 polüküllastumata rasvhapete allikas. Eriti rikkad on selles kalaliigid nagu lõhe ja lõhe. Nende regulaarne kasutamine 2-3 korda nädalas aitab reguleerida vererõhku ja vere hüübimist ning seeläbi vähendada müokardiinfarkti riski.

Sardiinid, tuunikala, makrell, forell - selliste kalade kasutamine on äärmiselt kasulik vere liigse viskoossuse ja "hea" kolesterooli taseme tõusu ennetamiseks.

Seda toodet saab kasutada vabade radikaalide vastu võitlemiseks, mis mõjutavad negatiivselt südame-veresoonkonna süsteemi seisundit ja põhjustavad onkoloogilised haigused... Seda soodustab seente koostises leiduv spetsiaalne aine – ergotianiin, mis neutraliseerib vabu radikaale. Lisaks sellele väärtuslikule kvaliteedile on seened võimelised tõstma immuunsust, alandama kolesteroolitaset ning nende omadused ei lähe kaotsi ka pärast keetmist. Seente koostis sisaldab selliseid aineid:

Taimsed kiudained,

Taimsed valgud,

B, D rühma vitamiinid,

Mikroelemendid: seleen, magneesium, kaalium, tsink, fosfor, raud.

14. Must (mõru) šokolaad

Südame- ja veresoonkonnahaiguste ennetamiseks kasutatakse ainult šokolaadi, mille kakaovõi sisaldus on vähemalt 70%. Ainult selline šokolaad on võimeline alandama kolesterooli ja vererõhku, tugevdama südame veresooni.

Sordid koos suurenenud sisu suhkur ja vähem kakaovõid ei tee midagi head, vaid aitavad ainult välimusele kaasa ülekaal suurenenud kalorisisalduse tõttu.

15. Kreeka pähklid

Mandlites ja sisse kreeka pähklid sisaldab polüküllastumata rasvu, neist kõige väärtuslikumad – lipiidid, mis reguleerivad ja avaldavad positiivset mõju südant.

Säilitusainete, geneetiliselt muundatud lisandite, kasvuhormoonidega toidu kasutamine suurendab seevastu südame-veresoonkonna haiguste ägenemise, arengu, tromboosi ja muude neerude, südame ja veresoonte patoloogiate riski. Sellises toidus toitaineid praktiliselt ei ole.

Et vältida selliste toodete kahjulikku mõju organismile, tuleb vältida pooltoodete söömist, proovida osta mahepõllumajandusest pärit tooteid. Enamik kasulikud viisid toiduvalmistamine - keetmine, hautamine, küpsetamine ahjus või grillil. Kõige kahjulikumad toidu töötlemise viisid on praadimine, suitsetamine ja rasvas küpsetamine.

Põhimõtteid järgides tervisliku toitumise, looduslike toodete ja roogade kasutamine isetehtud võimaldab säästa neis maksimaalselt vitamiine ja mineraalaineid ning säästa rahalisi vahendeid.

Südame eest hoolitsemine vastab kindlasti selle suurepärasele heaolule!

Artikli autor: Molchanov Sergei Nikolajevitš, kardioloog, spetsiaalselt saidi jaoks